Grassi Domenico

Name: Grassi Domenico
Address: Località Ballone, 1, 43021 Corniglio PR, Italy, Corniglio, 43021, Italia

4.3/5 ★ based on 8 reviews

Contact Grassi Domenico

Address :	Località Ballone, 1, 43021 Corniglio PR, Italy
Phone :	📞 +988
Postal code :	43021
Categories :	Down home cooking restaurant ,
City :	Corniglio

Località Ballone, 1, 43021 Corniglio PR, Italy

Best Down home cooking restaurant in Italia

S	S Rampino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Trattoria tipica di montagna, piatti della tradizione in grandi quantità, prezzi concorrenziali, assoluta disponibilità e simpatia dei proprietari. Typical mountain restaurant, traditional dishes in large quantities, competitive prices, absolute availability and friendliness of the owners.
S	Sabrina Pioli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sempre il migliore! Grazie Domenico e Nerina! Always the best! Thanks Domenico and Nerina!
C	Carlo Ferrari on Google ★ ★ ★ ★ ★ I migliori tortelli della zona, soprattutto quelli di patate al sugo rosso. The best tortelli in the area, especially those of potatoes with red sauce.
C	Christian Leoni on Google ★ ★ ★ ★ ★ Menù fisso 25 euro senza vino, 30 con vino Antipasto salumi Primo: tortelli di patate con sugo di funghi (quantità più che abbondanti) Oppure anolini Secondo: costine di agnelo con patate Torte di corniglio Caffè e limoncino Locale non bellissimo ma cibo buonissimo Fixed menu 25 euros without wine, 30 with wine Cold cuts appetizer First: potato tortelli with mushroom sauce (more than abundant quantities) Or anolini Second: lamb ribs with potatoes Cornet cakes Coffee and limoncino Local not beautiful but delicious food
C	Carlo Petrillo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante Grassi meglio come conosciuto "Al 'ballun" nome che riporta il luogo. Si fa un po' fatica ad arrivare da Parma fino alla località Ballone ma i 45 minuti di tragitto necessari sono ripagati dalla quantità e dalla più importante qualità delle portate che questo ristorante di montagna offre ai suoi clienti. La prima volta che mi ci portarono rimasi impressionato. Mai provata una qualità così genuina in un ristorante del parmense (e parlo di circa 9 anni fa), questa impressione così favorevole sono riuscita a trasmetterla ad amici e parenti e nel corso degli anni abbiamo frequentato il locale diverse volte facendo diverse tavolate. A parte gli antipasti che sono tutti a base di salumi del posto ( del posto si intende fatti da loro o da imprese locali nel raggio di 5 km), ci sono i tortelli fatti a mano, di erbette o di patate che sono conditi o ai funghi o in bianco, i quali si sciolgono in bocca! E per non parlare degli anolini in brodo, una sinfonia. Ma il "must" è l'arrosto o la punta al forno, non ce bisogno del coltello per tagliarlo tanto è tenero e le patate al forno........ scriverei per ore per decantare i piatti di questo ristorante ma forse la cosa migliore da fare è ritornarci! Grassi restaurant better known as "Al 'ballun" name that refers to the place. It is a bit difficult to get from Parma to Ballone, but the 45-minute journey required is rewarded by the quantity and the most important quality of the dishes that this mountain restaurant offers its customers. The first time they took me there I was impressed. Never experienced such genuine quality in a restaurant in the Parma area (and I'm talking about 9 years ago), I managed to pass this favorable impression on to friends and relatives and over the years we have frequented the restaurant several times making different tables. Apart from the appetizers which are all based on local cured meats (local means made by them or by local companies within a radius of 5 km), there are the hand-made tortelli, with herbs or potatoes that are seasoned or mushrooms or white, which melt in your mouth! And not to mention the anolini in broth, a symphony. But the "must" is the roast or the tip in the oven, you don't need a knife to cut it as it is so tender and baked potatoes ........ I would write for hours to praise the dishes of this restaurant but maybe the best thing to do is go back!
v	viola cirigliano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Si mangia bene ma il personale è scortese e maleducato. Al momento di pagare ci hanno chiesto 40 euro per un primo, un secondo e un piatto di prosciutto, presentandoci un conto con il solo totale senza indicare i prezzi delle singole portate. Chiediamo di dettagliare i prezzi e ci rispondono in malo modo, con tanto di bestemmia del cuoco, dicendoci che è una trattoria vecchio stile con menù a prezzo fisso...se ce lo avessero detto prima di ordinare sarebbe stato più corretto! D'altronde la scarsa gentilezza ce l'hanno dimostrata fin da subito visto che la cameriera si è subito scocciata di fronte all'indecisione di un bambino sul piatto da ordinare. Nonostante si mangi bene non lo consiglierei a nessuno, esperienza pessima! The food is good but the staff is unfriendly and rude. At the time of paying we were asked for 40 euros for a first course, a second course and a plate of ham, presenting an account with the total only without indicating the prices of the individual courses. We call detailing the prices and we respond in the wrong way, complete with a cook blasphemy, saying that it is an old-fashioned restaurant with fixed price menu ... if they had said before ordering would be more correct! On the other hand, the lack of kindness showed it to us immediately since the waitress was immediately annoyed by the indecision of a child on the plate to be ordered. Although you eat well would not recommend to anyone, very bad experience!
M	Marta Domenichini on Google ★ ★ ★ ★ ★ le porzioni sono super abbondanti! Si fa fatica a finire tutto! Quindi consiglio di non esagerare a ordinare per paura di patire la fame perchè è una cosa impossibile! Di solito ci sono i salumi per antipasto (molto buoni) ma anche i funghi fritti se ne trovano sui monti... Di primo ci sono sempre cose buone tipo cappelletti, tagliatelle ai funghi porcini o prugnoli, taglietelle con il sugo di salame, dipende dalle volte... Non mancano mai i tortelli BUONI ESAGERATI! in bianco e al sugo! Di secondo c'è la punta al forno con le patate, il roast beef, e le costine impanate di agnello che vanno prese assolutamente! Poi le torte, il caffé, il vino bianco o rosso tipo chianti gutturnio ecc ecc e l'acqua... Si spende dai 25 ai 30 euro... Io lo consiglio a tutti! the portions are super abundant! It is hard to finish everything! So I advise you not to overdo ordering for fear of suffering hunger because it's impossible! There are usually cold cuts for starters (very good) but fried mushrooms are also found in the mountains ... First of all there are always good things like cappelletti, tagliatelle with porcini mushrooms or prugnoli, taglietelle with salami sauce, depending on the time ... Never miss the tortelli EXECUTED GOODS! in white and in sauce! Second there is the baked tip with potatoes, roast beef, and breaded lamb ribs that must be taken absolutely! Then the cakes, the coffee, the white or red wine like chianti gutturnio etc etc and the water ... Spend from 25 to 30 euros ... I recommend it to everyone!
L	Lorella Delfa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Peccato sia un po' distante da Parma , ma un bel giretto in collina e un bel pranzo con tortelli costolette di agnello punta al forno e altro vale la pena Too bad it is a bit far from Parma, but a nice walk in the hills and a nice lunch with tortelli lamb chops tip in the oven and more is worth it