Frantoio Scalia srl
4.7/5
★
based on 8 reviews
Contact Frantoio Scalia srl
Address : | Via Pulei, 35, 95030 Mascalucia CT, Italy |
Phone : | 📞 +99779 |
Postal code : | 95030 |
Website : | http://www.frantoioscalia.com/ |
Categories : | |
City : | Mascalucia |
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Angelo Giuseppe Mannino on Google
★ ★ ★ ★ ★ Oleificio pulito con macchinari di ultima generazione personale gentile e competente
Clean oil mill with latest generation machinery, kind and competent staff
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andrea pometti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Si acquista olio spremuto al momento. La qualità delle olive è variabile in quanto proviene da svariati produttori. Da ottobre a novembre in linea di massima si compra l'olio migliore. L'esperienza è anche olfattiva perché il luogo della lavorazione è inondato dal profumo dell'olio appena spremuto, aimè, anche dal rumore del macchinario al lavoro. Si possono osservare tutte le fasi della lavorazione dell'olio: l'immissione delle olive, la separazione dai rametti, il lavaggio, la spremitura, l'uscita dell'olio e lo scarto della sansa. Nel periodo di punta occorre fare parecchia fila se si vuole l'olio appena spremuto altrimenti si può andar via velocemente acquistando quello spremuto (sempre fresco) quando il frantoio è chiuso all'utenza e l'olio viene raccolto in cisterne. Durante l'attesa viene offerta bruschetta condita con olio appena spremuto. Posto consigliato!
You buy squeezed oil at the moment. The quality of the olives is variable as it comes from various producers. From October to November, in principle, the best oil is bought. The experience is also olfactory because the place of processing is flooded by the scent of freshly squeezed oil, alas, also by the noise of the machinery at work. You can observe all the stages of oil processing: the placing of the olives, the separation from the twigs, the washing, the pressing, the oil output and the waste of the pomace. During the peak period you need to queue up if you want the freshly squeezed oil otherwise you can go away quickly by buying the squeezed one (always fresh) when the mill is closed to users and the oil is collected in tanks. During the wait, bruschetta topped with freshly squeezed oil is offered. Recommended place!
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Mario Barbagallo on Google
★ ★ ★ ★ ★ I macchinari sono buoni e se gli si porta delle olive di qualità anche il risultato non è da meno. Troppa gente però o una non impeccabile gestione fa si che si debba attendere parecchio anche a causa di qualche "furbetto" che impunemente salta la fila.
The machines are good and if you bring them quality olives, the result is no less. Too many people, however, or a not impeccable management means that we have to wait a long time also because of some "sly" who with impunity skips the line.
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Marco Canepa on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ogni anno a Novembre il Frantoio Scalia è una tappa fissa. Qualità del prodotto, macchinari d'eccellenza e gentilezza di tutto il personale fanno di quest'azienda una vera eccellenza del territorio.
Every year in November the Frantoio Scalia is a fixed stop. Product quality, excellent machinery and kindness of all the staff make this company a true excellence of the territory.
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Vito Guglielmino on Google
★ ★ ★ ★ ★ Professionalità, gentilezza, cordialità e risultati di lavorazione molto soddisfacenti.
Lo consiglio.
Professionalism, kindness, friendliness and very satisfactory processing results.
I advise.
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Francesco Costa on Google
★ ★ ★ ★ ★ Una persona non raccomadabile mi fa fare 60 km promette che gli avevo chisto se riusciiva
prima delle 17,00 che av evo un appuntametto importantte delle 11,30
fino alle 15,45 mi fa aspettare e poi mi dice che non e possibile ???? poco raccomadabile
A non-recommended person makes me do 60 km promises that I asked him if he succeeded
before 17.00 I had an important appointment at 11.30
until 3.45 pm he makes me wait and then tells me it's not possible ???? not recommended
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Giovanni Sapuppo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Premium quality
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Ismay Repko on Google
★ ★ ★ ★ ★ We did not go by here but we tried the olive oil, olive oil garlic and olive oil tartufo at a local Sicilian restaurant - Cu a voli cotta e cu a voli cruda in Catania and it was the best ever! We always look for quality olive oils on our trips and this is amazing ! We will be buying this for sure !
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