Focacceria Gourmet

Name: Focacceria Gourmet
Address: Via Camillo Cavour, 9, 36071 Arzignano VI, Italy, Arzignano, 36071, Italia

4.8/5 ★ based on 8 reviews

Contact Focacceria Gourmet

Address :	Via Camillo Cavour, 9, 36071 Arzignano VI, Italy
Phone :	📞 +999879
Postal code :	36071
Categories :	Restaurant , Pizza restaurant ,
City :	Arzignano

Via Camillo Cavour, 9, 36071 Arzignano VI, Italy

Best Pizza restaurant in Italia

L	Luca Ciman on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cibo a dir poco squisito. Ingredienti ottimi, ricercati, assortimento menù originale, completo, ottimi abbinamenti. La maxi piadina al salmone è una specialità: impasto molto leggero ed accostamenti ingredienti molto delicato. Ambiente gradevole, titolare simpatico, cordiale e molto appassionato. Sicuramente un'ottima scelta. Una tappa consigliata anche per chi cerca una sosta per spezzare un viaggio in autostrada. Exquisite food to say the least. Excellent, refined ingredients, original, complete menu assortment, excellent combinations. The maxi piadina with salmon is a specialty: very light dough and very delicate combinations of ingredients. Pleasant environment, nice owner, friendly and very passionate. Definitely a great choice. A stop also recommended for those looking for a stop to break a journey on the motorway.
M	Michele Pretto on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ci sono stato ieri 23/07/2018 orario pranzo. Il posto è piccolino, molto pulito, con una bella esposizione di focacce da far venire fame.. Ci sono focacce (un quarto, mezza, intera), piadine, pizze. Notare che la pasta delle piadine è fatta da lui, non è comprata. Ho preso una pizza gourmet chiamata "luglio" con crema di basilico, mozzarella, pomodorini, mozzarella stracciatella. Spettacolarmente buona e la pasta con un giusto mix di friabilità senza essere secca. E' fondamentalmente da asporto anche se ha qualche posto a sedere, utile per una pausa pranzo o una cenetta veloce prima di proseguire la serata. Consigliata la pizza, poi appena possibile proverò anche la focaccia e aggiorno la recensione. Tocco di classe, il caffè con un cucchiaino di mou fatto da Mario il proprietario. Veramente spettacolo. Aggiornamento focacce (vedi foto). Queste sono morbide e alte, con impasti vari (es con curcuma) farcite con olive, pomodori.. oppure cipolla e olive.. porcini.. ce n'è per tutti i gusti. A me piacciono un po' piu croccanti e una volta detto, Mario le lascia in forno qualche minuto in piu per dare loro la croccantezza da me desiderata. Aggiornamento del 10/05/2020 periodo di covid19 (per i posteri) La pizzeria ha riaperto solo per take away. Che dire? Fare un'altra recensione? Ho chiesto una pizza gourmet a scelta di Mario il pizzaiolo. Il risultato non è una pizza. E' un'esperienza. Sapori particolari che si fondono assieme. Mi ha rapito, coinvolto, preso e portato da un'altra parte. Tonno crudo, mozzarella intera, semi di papavero, rosmarino, pomodori datterini. Da provare. I was there yesterday 23/07/2018 lunchtime. The place is small, very clean, with a nice display of buns to make you hungry .. There are focaccias (quarter, half, whole), wraps, pizzas. Note that the piadine pasta is made by him, it is not bought. I had a gourmet pizza called "July" with basil cream, mozzarella, cherry tomatoes, stracciatella mozzarella. Spectacularly good and pasta with the right mix of friability without being dry. It is basically a takeaway even if it has some seats, useful for a lunch break or a quick dinner before continuing the evening. Recommended pizza, then as soon as possible I will also try the focaccia and update the review. Touch of class, the coffee with a teaspoon of toffee made by Mario the owner. Truly show. Focaccia update (see photo). These are soft and high, with various doughs (eg with turmeric) stuffed with olives, tomatoes .. or onion and olives .. porcini .. there is something for all tastes. I like them a little more crunchy and once said, Mario leaves them in the oven a few more minutes to give them the crunchiness I want. Update of 10/05/2020 period of covid19 (for posterity) The pizzeria has reopened only for take away. What to say? Do another review? I asked for a gourmet pizza of Mario the pizza maker's choice. The result is not a pizza. It is an experience. Particular flavors that blend together. He kidnapped me, involved me, took me and took him somewhere else. Raw tuna, whole mozzarella, poppy seeds, rosemary, date tomatoes. To try.
M	Maddalena Molinaro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pizza a dir poco squisita , impasto molto particolare e leggero, non fa venire sete e non appesantisce nemmeno un po'! Si sente che gli ingredienti sono tutti di ottima qualità. A mio avviso migliore pizzeria ad Arzignano, da provare ! Exquisite pizza to say the least, very particular and light dough, it does not make you thirsty and does not weigh down even a little! You feel that the ingredients are all of excellent quality. In my opinion the best pizzeria in Arzignano, to try!
M	Massimo Bernardini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mario sempre il top ? se non ci fosse...bisognerebbe inventarlo! Sapori della pizza del mese sempre particolari. Mario always the top ? if it weren't there ... it would have to be invented! Special flavors of the pizza of the month.
B	Barbara Adrio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Il posto è molto accogliente; il cibo, oltre ad essere molto gustoso, è preparato con prodotti ricercati e di qualità. In questa focacceria prevalentemente d'asporto, Vi si può anche fermare per un pranzo al volo o una cena in relax. Ad allietare il palato vi si trovano gustose focacce, pizze, piadine, fritti, zuppe di pesce, pollo, verdure e molto altro. Adatto anche ai vegetariani e vegani. È sempre gradita la prenotazione. Questo posto è sempre una garanzia. NON FATEVI MANCARE il gustoso caffè viziato! The place is very welcoming; the food, besides being very tasty, is prepared with refined and quality products. In this mainly take-away focacceria, you can also stop for a quick lunch or a relaxing dinner. To delight the palate there are tasty focaccias, pizzas, wraps, fried food, fish soups, chicken, vegetables and much more. Also suitable for vegetarians and vegans. Reservations are always welcome. This place is always a guarantee. DON'T MISS the tasty spoiled coffee!
M	Mauro Faccin on Google ★ ★ ★ ★ ★ Piccolo locale, poco appariscente all'esterno, dietro la chiesa di Arzignano. Prodotti molto curati e materia prima di qualità per abbinamenti davvero interessanti su focacce, pizze, panzerotti e maxi piadine. ? Personalmente consiglio i panzerotti alla nduja ?️ detti "bombette" Discreta selezione di birre nazionali ed artigianali ? Impasti di qualità, buoni soffici e fragranti a seconda del tipo di pianificato A fronte della bontà, prezzo molto contenuto. ?? Interno un po' penalizzato, forse due dozzine di posti a sedere ma per due coppie con bimbi è stato sufficiente nel mio caso ? Small restaurant, inconspicuous on the outside, behind the church of Arzignano. Well-finished products and quality raw materials for really interesting combinations on focaccia, pizzas, panzerotti and maxi wraps. ? Personally I recommend the nduja panzerotti ?️ called "bombette" Discreet selection of national and craft beers ? Quality doughs, good soft and fragrant depending on the type of planned In the face of goodness, very low price. ?? Interior a little penalized, maybe two dozen seats but for two couples with children it was enough in my case ?
D	DIANA GREKIN on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
S	Steve Hayes on Google ★ ★ ★ ★ ★ Fantastic Pizza. I am a meat eater and I like meat on my Pizza. I asked the the chief to give me a local Pizza, Mozzarella, Baby cherry tomatoes and a green from the Broccoli family. Unbelievably good.