Focacceria da Ale e Paolo
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact Focacceria da Ale e Paolo
| Address : | Via Sant'Ambrogio, 33, 17019 Varazze SV, Italy |
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| Phone : | 📞 +99 | ||||||||||||||
| Postal code : | 17019 | ||||||||||||||
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| City : | Varazze |
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Monica Minci on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho fatto una media tra 3 e 5. Ho provato la focaccia normale (avrei dato un tre: era croccante e ben oliata - si sente che gli ingredienti sono buoni- ma forse l'avevano sfornata da un po' e ho fatto un po' fatica a masticarla). E poi ho preso la focaccia allo stracchino (un 5 PIENO: buonissima, succosa, non ipersalata, PROPRIO BUONA! Tornerò a prenderne altra!)
Prezzi modici: 3.20€ per entrambe
Decisamente da provare!
 I averaged between 3 and 5. I tried the normal focaccia (I would have given a three: it was crunchy and well oiled - you feel that the ingredients are good - but maybe they had baked it for a while and I did a little struggles to chew it). And then I took the focaccia with stracchino (a FULL 5: delicious, juicy, not hypersalted, JUST GOOD! I'll come back for more!)
Low prices: 3.20 € for both
Definitely worth trying!
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Veronica Mallia on Google
★ ★ ★ ★ ★ Una sola parola Super!
Focaccia di recco da leccarsi i baffi! Io ho provato anche la frittata di zucchine Eccezionale!!
One word Super!
Recco focaccia to lick your mustache! I also tried the zucchini omelette Outstanding !!
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Antonio Di Natale on Google
★ ★ ★ ★ ★ La nostra focaccia preferita di Varazze. Proprietari gentili e simpatici, abbiamo provato anche la farinata ed è buonissima. Mi dispiace non essere passato a salutare ma purtroppo abbiamo finito il soggiorno a Varazze. Cari saluti da Antonio, ci rivedremo in futuro.
Our favorite focaccia from Varazze. Friendly and nice owners, we also tried the farinata and it is very good. I'm sorry I didn't come by to say hello but unfortunately we finished our stay in Varazze. Best regards from Antonio, we will meet again in the future.
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Fabio Sbonch on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un vero e proprio angolo della genuinità e della bontà. Quando si parte da ingredienti scelti con cura il risultato finale è pressoché garantito. Buonissimo il pane: comune, integrale, ai 5 cereali e alla curcuma. Poi golosità ideali per un pranzo in spiaggia: torte Pasqualina, frittatine di erbette e carciofi. Focacce di tutti i tipi comprese quelle al sesamo ed integrali. Pizze e focaccine secca. Insomma di tutto e di più. ALE e i suoi collaboratori sempre cordiali e simpatici. Da non perdere.
A real corner of authenticity and goodness. When you start with carefully chosen ingredients, the final result is almost guaranteed. The bread is delicious: common, wholemeal, with 5 cereals and turmeric. Then the ideal delicacies for a lunch on the beach: Pasqualina cakes, herb and artichoke omelettes. All types of focaccia including sesame and wholemeal ones. Pizzas and dry scones. In short, everything and more. ALE and his collaborators always friendly and nice. Not to be missed.
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Toni G on Google
★ ★ ★ ★ ★ Siamo andati fin lì per assaggiare la focaccia di Recco mm adoro ,davvero ottima ,abbiamo pranzato poi seduti sulla spiaggia di Varazze ?,unica pecca? al bancone troppo lentezza , accelerate un po' i tempi che così andate bene !
We went up there to taste the Recco mm I love focaccia, really excellent, we had lunch then sat on the beach of Varazze ?, the only flaw? too slow at the counter, speed up the times a bit so you go well!
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Simona Tripodina on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fornaio caratteristico ligure piccino piccino nei carruggi. Il profumo di focaccia si sente a distanza, buonissimo non si può non fermarsi ,la coda per entrare fa intuire la qualità entri ed è il paradiso numerose varietà di focacce e pizze si sforna continuamente. Il gusto buonissimo si sente la Liguria verace. Voto 5 stelle, avrei dato anche di più per qualità e cortesia . Lo consiglio
Characteristic Ligurian baker, very small, in the alleys. The scent of focaccia can be heard from a distance, very good you cannot help but stop, the queue to enter makes you understand the quality you enter and it is paradise numerous varieties of focaccias and pizzas are constantly being baked. The very good taste feels true Liguria. Rated 5 stars, I would have given even more for quality and courtesy. I advise
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Simone Lawrence on Google
★ ★ ★ ★ ★ The best Focacceria in Italy.
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Marco Carlini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Super-tasty pizza with olives, capers and, especially, fresh tomatos as a topping. Bravo!
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