Fenix - Pizzeria Gourmetteria

Name: Fenix - Pizzeria Gourmetteria
Address: Via Ferrara, 4, 72017 Ostuni BR, Italy, Ostuni, 72017, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Fenix - Pizzeria Gourmetteria

Address :	Via Ferrara, 4, 72017 Ostuni BR, Italy
Phone :	📞 +988
Postal code :	72017
Website :	https://pizzeria-gourmetteria-fenix.business.site/
Categories :	Pizza restaurant ,
City :	Ostuni

Best Pizza restaurant in Italia

B	Bramato Alfio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale molto accogliente con delle belle canzoni in sottofondo. I muri giallastri molto belli è anche la grande lavagna che ti dice le specialità che variano in stagione. Servizio accogliente e non c'è neanche tanto da aspettare. Il cibo molto buono e tanta varietà. Il prezzo un pochino alto perché 10€ a persona e un po' troppo (Io farei 8€ a persona). Andate a provare e scrivete le vostre recensioni ?. Very welcoming place with nice songs in the background. The very beautiful yellowish walls is also the large blackboard that tells you the specialties that vary in season. Welcoming service and there isn't even much to wait. Very good food and lots of variety. The price a little high because 10 € per person and a little too much (I would do 8 € per person). Go and try and write your reviews ?.
D	Daniela on Google ★ ★ ★ ★ ★ Posto accogliente e molto curato, il dettaglio della cucina a vista non ha eguali. Ingredienti autoctoni e di stagione che danno una notevole differenza di qualità al palato. Impasto della pizza leggerissimo Un posto che consiglio per la qualità dei prodotti e per l'ambiente. Cozy and well-kept place, the detail of the open kitchen is unparalleled. Indigenous and seasonal ingredients that give a notable difference in quality to the palate. Lightweight pizza dough A place that I recommend for the quality of the products and for the environment.
A	Andrea Nicoletti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pizzeria che propone pizze classiche e gourmet, con ingredienti freschissimi e di qualità. La proposta delle pizze speciali e gourmet varia talvolta, approfittando di ingredienti stagionali. Il servizio è rapido. D'estate in particolare, il posto è lontano dal trambusto turistico ed è perfetto se si vuol mangiare una pizza eccellente, senza lunghe attese. Da provare! Io e mia moglie siamo diventati clienti abituali. Pizzeria that offers classic and gourmet pizzas, with the freshest and quality ingredients. The proposal of special and gourmet pizzas sometimes varies, taking advantage of seasonal ingredients. The service is quick. In summer in particular, the place is far from the tourist hustle and is perfect if you want to eat an excellent pizza, without long waits. To try! My wife and I have become regulars.
G	Giulio Davide Carparelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Piccolo locale a gestione familiare, la qualità della pizza è ottima. Le pizze offerte sono anche molto particolari e ricercate. I proprietari sono molto cordiali e disponibili anche a suggerimenti sui vari abbinamenti dei menú. In piú ci è stato offerto un gelato al limone fatto in casa molto buono. I prezzi sono onesti ed in linea con la concorrenza. Note negative: locale piccolo e caldo, che dà comunque la possibilità di asporto e cibo a domicilio, e pizza davvero molto buona anche se per alcuni l'impasto potrebbe risulare pesante. Rimane comunque per me consigliatissimo, potreste scoprire di non esservene pentiti. Small family-run restaurant, the quality of the pizza is excellent. The pizzas offered are also very special and refined. The owners are very friendly and also available for suggestions on the various menu combinations. Plus we were offered a very good homemade lemon ice cream. The prices are fair and in line with the competition. Negative notes: small and warm place, which still offers the possibility of take-away and food at home, and really very good pizza even if for some the dough could be heavy. However, it remains highly recommended for me, you may find that you have not regretted it.
p	piero m. on Google ★ ★ ★ ★ ★ Presa pizza da asporto, una fenice, una tonno e cipolla e due patatine e salsiccia. Devo dire impasto ben digeribile e pizze abbondantemente farcite. Ho apprezzato la qualità degli ingredienti e la cura del pizzaiolo nel prepararle e cuocerle. Se ci fosse stato un forno a legna sarebbero state superlative. Leggermente bruciate sotto, quindi do 4 stelle perché non amo il bruciacchiato, anche perché è cancerogeno, quindi preferisco chi pulisce il forno con regolarità al fine di eliminare la farina in eccesso che crea appunto il bruciacchiato sotto la pizza. Takeaway pizza, a phoenix, a tuna and onion and two chips and sausage. I must say well digestible dough and abundantly stuffed pizzas. I appreciated the quality of the ingredients and the care of the pizza chef in preparing and cooking them. If there had been a wood oven they would have been superb. Slightly burnt underneath, so I give 4 stars because I don't like charred, also because it is carcinogenic, so I prefer those who clean the oven regularly in order to eliminate the excess flour that creates the charred under the pizza.
M	Marco Orlandino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Direi senza ombra di dubbio la pizza più buona in Ostuni. Le materie prime utilizzate sono in assoluto di primissima qualità, sapientemente utilizzate al fine di preparare delle pizze con abbinamenti molto particolari e frutto di un oculato studio culinario. Nulla al caso, i sapori sono perfettamente amalgamati, forti di farine selezionate. Anche gli intolleranti o celiaci troveranno la disponibilità dei medesimi sapori, essendo ferrato delle problematiche e perfettamente attrezzato. Le prelibatezze sono preparate a vista, nulla è celato potendosi rendere conto della maestria e della passione. Sicuramente la pizzeria non è nei pressi del centro della movida del paese e quantità non significa qualità, pertanto il sacrifico di percorrere qualche centinaio di metri renderà merito con un pizza buonissima. I would say without a doubt the best pizza in Ostuni. The raw materials used are absolutely of the highest quality, wisely used in order to prepare pizzas with very particular combinations and the result of a careful culinary study. Nothing to chance, the flavors are perfectly blended, strong with selected flours. Even the intolerant or celiac will find the availability of the same flavors, being knowledgeable of the problems and perfectly equipped. The delicacies are prepared on sight, nothing is hidden being able to realize the skill and passion. Surely the pizzeria is not near the center of the nightlife of the town and quantity does not mean quality, therefore the sacrifice of walking a few hundred meters will pay off with a very good pizza.
B	Bart Wessels on Google ★ ★ ★ ★ ★ Very good pizza's ! Very friendly staff.
S	Sander van Pelt on Google ★ ★ ★ ★ ★ Very nice pizzas, very friendly service! Very modern and clean place. And don't miss out on the great beers they have! ??