Fattoria Pagliuca
4.8/5
★
based on 8 reviews
Contact Fattoria Pagliuca
| Address : | Via S. Giacomo, 6, 81012 Alvignano CE, Italy |
| Phone : | 📞 +98899 |
| Postal code : | 81012 |
| Website : | http://www.fattoriapagliuca.com/ |
| Categories : | |
| City : | Alvignano |
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Angelo De Pierro on Google
★ ★ ★ ★ ★ La mozzarella prodotta da questa fattoria e' una delle più buona che io abbia mangiato.. Molto buono il caciocavallo prodotto sempre con latte di bufala... anche la ricotta è buona... Stra consigliata... È situata nel verde della campagna di Alvignano... Peccato non aver potuto assaggiare i cannoli...!!! Sarà per la prossima volta...
 The mozzarella produced by this farm is one of the best I have eaten .. Very good the caciocavallo always produced with buffalo milk ... even the ricotta is good ... Stra recommended ... It is located in the green countryside of Alvignano ... Too bad we could not taste the cannoli ... !!! Maybe next time...
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andrea chiariello on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima mozzarella, una delle migliori della Campania (e quindi del mondo)
Excellent mozzarella, one of the best in Campania (and therefore in the world)
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AnnaMeri Erritella on Google
★ ★ ★ ★ ★ Mozzarella buonissima, mangiata il giorno dopo risulta come fresca. Ci ritornerò sicuramente
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Cinzia Avaro on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un paradiso...fattoria e caseificio mantenuto con passione e professionalità! Ambiente pulitissimo sia all'esterno, che all'interno (negozio e laboratorio) Proprietario gentilissimo. Consigliatissimo
A paradise ... farm and dairy maintained with passion and professionalism! Very clean environment both outside and inside (shop and laboratory) Very kind owner. Highly recommended
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Carlo Calisse on Google
★ ★ ★ ★ ★ Proprio una fattoria con un piccolo punto vendita. Ottimi i prodotti, non molto abili nell'accoglienza. Un paio di tavolini all'aperto a disposizione degli ospiti non guasterebbero.
Own a farm with a small shop. Excellent products, not very skilled in welcoming. A couple of outdoor tables available to guests would not hurt.
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Carlo Gabriele on Google
★ ★ ★ ★ ★ Caseificio immerso nella campagna casertana, ubicato in una masseria con allevamento di bufale. Prodotti eccellenti, da tempo non mangiavo una mozzarella così buona. Ottimo anche lo stracchino di produzione propria ed i cannoli con ricotta di bufala. 40 minuti di macchina (da Caserta) spesi veramente bene. La Fattoria Pagliuca da oggi ha acquisito un nuovo cliente.
Dairy nestled in the Caserta countryside, located in a farm with buffalo breeding. Excellent products, I haven't eaten such good mozzarella for a long time. The homemade stracchino and cannoli with buffalo ricotta are also excellent. 40 minutes by car (from Caserta) really well spent. The Fattoria Pagliuca has now acquired a new customer.
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Caserta Food Guide on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho assaggiato i cannoli ripieni di ricotta di bufala campana DOP. Tornerò per assaggiare la mozzarella.
I tasted cannoli stuffed with buffalo ricotta from Campania DOP. I'll be back to taste the mozzarella.
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Kevin Gubbins on Google
★ ★ ★ ★ ★ best mozzarella in 30 years
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