Da Pagliana Azienda Agricola Elena Galeotti

Name: Da Pagliana Azienda Agricola Elena Galeotti
Address: Via Paliana le Macchie, 278B, 50033 Firenzuola FI, Italy, Firenzuola, 50033, Italia

4.9/5 ★ based on 8 reviews

Contact Da Pagliana Azienda Agricola Elena Galeotti

Address :	Via Paliana le Macchie, 278B, 50033 Firenzuola FI, Italy
Phone :	📞 +9977
Postal code :	50033
Categories :	Organic farm ,
City :	Firenzuola

Via Paliana le Macchie, 278B, 50033 Firenzuola FI, Italy

Best Organic farm in Italia

M	Maria Luisa Galeotti on Google ★ ★ ★ ★ ★ I formaggi, la ricotta e le altre preparazioni casearie sono ottime e molto superiori a quelle che si trovano in commercio.Posso dire che la ricotta ,oltre alle eccellenti proprietà organolettiche ,si mantiene ben oltre alla data di scadenza riportata. Questo proviene anche dalla qualità degli ingredienti e dalla freschezza del prodotto Cheeses, ricotta and other dairy preparations are excellent and much superior to those found on the market. I can say that ricotta, in addition to its excellent organoleptic properties, remains well beyond the expiry date indicated. This also comes from the quality of the ingredients and the freshness of the product
C	Chef Dalicandro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un posto unico, dei prodotti fantastici, se vi capita di passare qui vicino andateci, ma se siete lontani veniteci apposta ne vale la pena. A unique place, fantastic products, if you happen to pass by, go there, but if you are far away, come here on purpose it is worth it.
E	Emanuela Calvanelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sembra di essere da haidi e il formaggio e tutto il resto buonissimo e i padroni eccezionali Seems to be haidi and the cheese and everything else yummy and the hosts are great
R	Rita Castellari on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ma che posto!!! Incredibile quanto impegno e lavoro e passione c'è in tutti i prodotti che fanno! Formaggi di pecora e di capra ECCEZIONALI... A chi piace la gorgonzola beh... Non perdetevi quella fanno in questa azienda agricola... E che dire dello yogurt? Leggero e gustoso... La differenza fra mucca e pecora si sente senza essere invadente. E che dire del proprietario? Gentile, accogliente, paziente, orgoglioso di farci sentire la produzione.... Insomma io sono stata Molto entusiasta di trovare ancora una realtà così..... Il prezzo è buono ma se a qualcuno risulterà caro sappiate che la QUALITÀ è ora che rifaccia la differenza e sappiate che alle 4/5 di mattina sono già in piedi e al lavoro! Volete provare? Per me ne vale pena! What a place !!! Incredible how much commitment and work and passion there is in all the products they make! EXCEPTIONAL sheep and goat cheeses ... Who likes gorgonzola well ... Don't miss the one they make in this farm ... And what about yogurt? Light and tasty ... The difference between cow and sheep is felt without being intrusive. And what about the owner? Kind, welcoming, patient, proud to let us hear the production .... In short, I was very enthusiastic to find such a reality again ..... The price is good but if someone is expensive, know that QUALITY is now that make up the difference and know that at 4/5 in the morning they are already up and at work! Do you want to try? For me it's worth it!
a	alessandro del giudice on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un' azienda biologica in tutti i sensi..dal mangime per i loro animali coltivato in proprio alle eventuali cure effettuate con omeopatia. Personale addetto molto presente e cosciente dell'impegno preso nei confronti dei clienti. Stalle molto pulite e animali non costretti al chiuso. Dimenticato, il formaggio è ottimo An organic farm in every sense .. from the feed for their animals grown on their own to any treatments carried out with homeopathy. Staff very present and aware of the commitment made towards customers. Very clean stables and animals not forced indoors. Forgotten, the cheese is great
f	fabio nannucci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Vasto assortimento di formaggi con latte di capra e tutti molto buoni ( ricciolina - piccolo fiore ...) assolutamente da provare la mozzarella di pecora.
D	Daniele Nannucci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una vera azienda biologica di carni e prodotti lattiero-caseari a latte crudo ovicaprini. I proprietari sono incredibilmente gentili e si vede che lavorano con passione e attenzione per i prodotti, ma ancor prima per il benessere degli animali (si può tranquillamente fare un giro in azienda con loro a vedere le capre e le pecore). La qualità delle materie prime e del bellissimo lavoro fatto dai proprietari si ritrova negli incredibili sapori dei prodotti, dallo yogurt fino ai formaggi stagionati (anche stagionatissimi), passando per le croste fiorite, lavate e dagli erborinati. Vale il viaggio per raggiungerli! A true organic farm of raw sheep and goat meat and dairy products. The owners are incredibly kind and you can see that they work with passion and attention for the products, but above all for the welfare of the animals (you can easily take a tour on the farm with them to see the goats and sheep). The quality of the raw materials and the beautiful work done by the owners can be found in the incredible flavors of the products, from yogurt to aged cheeses (even very seasoned ones), passing through the flowery, washed and blue-veined rinds. It is worth the journey to reach them!
R	Rosario d'Arma on Google ★ ★ ★ ★ ★ Wow ????