Caseificio Lanzara - Punto Vendita

Name: Caseificio Lanzara - Punto Vendita
Address: Via Variante, 64, SS 18 Tirrena Inferiore, 84091 Battipaglia SA, Italy, Battipaglia, 84091, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Caseificio Lanzara - Punto Vendita

Address :	Via Variante, 64, SS 18 Tirrena Inferiore, 84091 Battipaglia SA, Italy
Phone :	📞 +98879
Postal code :	84091
Website :	http://caseificiolanzara.it/
Categories :	Dairy store ,
City :	Battipaglia

Via Variante, 64, SS 18 Tirrena Inferiore, 84091 Battipaglia SA, Italy

Best Dairy store in Italia

M	Mario Bove on Google ★ ★ ★ ★ ★ Uno dei miei caseifici di riferimento. Prendo sempre un pacco da viaggio di mozzarelle e bocconcini da Lanzara quando voglio fare una bella figura con amici o colleghi e puntualmente mi trattano da re. I prodotti sono sempre freschissimi e gustosi, sono la base perfetta per dei pasti completi e "veloci" nella preparazione, accompagnati da pomodori, rucola o affettati e del buon pane fragrante. Lanzara non sbaglia un colpo. One of my reference dairies. I always take a travel pack of mozzarella and morsels from Lanzara when I want to make a good impression with friends or colleagues and they regularly treat me like a king. The products are always fresh and tasty, they are the perfect base for complete and "quick" meals, accompanied by tomatoes, rocket or cold cuts and good fragrant bread. Lanzara doesn't miss a beat.
g	gianni sportelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Esperienza pessima..., mi trovavo di passaggio a Battipaglia e mi sono recato in questo caseificio dopo aver consultato le recensioni. Appena entrati, dopo aver chiesto la mozzarella di bufala da poter consumare al momento, la ragazza al banco mi ha detto che non poteva darmi le mozzarelle (da mangiare rigorosamente fuori dal locale e in strada) che aveva li al banco perchè erano migliori quelle che aveva dietro. La cosa mi ha lasciato un po scettico ma ho accettato. In conclusione, mi ha portato quattro mozzarelle nel piatto di plastica che avevano il bordo durissimo e il sapore non proprio di freschezza... Erano forse da smaltire... Bad experience ..., I was passing through Battipaglia and I went to this dairy after reading the reviews. As soon as we entered, after asking for buffalo mozzarella to be consumed at the moment, the girl at the counter told me that she could not give me mozzarella (to eat strictly outside the club and in the street) that she had them at the counter because the ones that were better were had behind. This left me a little skeptical but I accepted. In conclusion, he brought me four mozzarella in the plastic dish that had a very hard edge and a not exactly fresh taste ... They were perhaps to be disposed of ...
A	Antonio D'Andrea on Google ★ ★ ★ ★ ★ Conosco da tempo il Caseificio Lanzara, certamente uno dei migliori della zona. Vincitore di un premio ambito della rinomata scuola di cucina ALMA, del compianto Gualtiero Marchesi, il caseificio Lanzara ha da sempre puntato sulla qualità del prodotto per farsi conoscere e fidelizzare i propri clienti. In un'epoca dove le multinazionali se la comandano e anche molti gruppi caseari, strizzando l'occhio alla grande distribuzione, si perdono dietro ai "grandi numeri", tralasciando invece quello che rappresenta per i Lanzara il segreto del loro successo: la tradizione dell'artigianalità. Il titolare dell'azienda è anche il Capo Casaro, Giuseppe, una persona con 50 anni di esperienza. Mani come tenaglie, la garanzia di anni di sacrificio che si sentono tutti assaggiando la loro mozzarella. Provate i bocconi di bufala mozzati a mano e poi mi direte... a breve ho sentito che apriranno il nuovo caseificio, trasferendo quindi la produzione. Il vecchio negozio resterà però lì dov'è, antico riferimento non solo per i battipagliesi ma per tutti i viandanti che hanno la fortuna di fermarsi ad assaggiare le loro bontà. Se poi volete qualcosa di particolare basta prenotare et-voila! Andate tranquilli al Caseificio Lanzara, ne uscirete soddisfatti. I have known the Lanzara Dairy for some time, certainly one of the best in the area. Winner of a coveted award from the renowned ALMA cooking school, by the late Gualtiero Marchesi, the Lanzara dairy has always focused on product quality to make itself known and retain its customers. In an era where multinationals are in control and also many dairy groups, with a nod to large-scale distribution, get lost behind "large numbers", leaving out instead what represents the secret of their success for the Lanzara: the tradition of craftsmanship. The owner of the company is also the Capo Casaro, Giuseppe, a person with 50 years of experience. Hands like pincers, the guarantee of years of sacrifice that everyone feels when tasting their mozzarella. Try the hand-cut buffalo morsels and then you will tell me ... soon I heard that they will open the new dairy, thus relocating the production. However, the old shop will remain where it is, an ancient reference not only for the Battipagliesi but for all travelers who are lucky enough to stop and taste their goodness. And if you want something special just book et-voila! Go quietly to the Lanzara Dairy, you will come out satisfied.
g	giovanna alfano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Latticini ottimi, ma lo spaccio ha bisogno di uno svecchiamento strutturale. Necessiterebbe di cure maggiori nell immagine. Punto fondamentale sarebbe l'efficienza . L addetta alle vendite è molto pacata e gentile, ma probabilmente troppo cauta, spesso si creano lunghe file d'attesa. Ci vorrebbe un pò più di praticità e freschezza, insieme alla loro ottima mozzarella sarebbero davvero un fiore all 'occhiello. Excellent dairy products, but the shop needs structural updating. It would need more care in the image. The key point would be efficiency. The sales clerk is very calm and polite, but probably too cautious, often creating long waiting lines. It would take a little more practicality and freshness, together with their excellent mozzarella they would really be a flagship.
M	Mariarosa Suppa on Google ★ ★ ★ ★ ★ Crescere a Battipaglia ti dà la fortuna di provare tantissimi caseifici ognuno con delle caratteristiche differenti difficile sceglierne solo uno ma sicuramente uno dei Top da provare è il Caseificio Lanzara, la mozzarella è un arte e loro lo sanno bene. Amo la loro mozzarella mozzata a mano ??? ma consiglio anche la scamorza affumicata e la ricotta. Se entrerete nel negozio non resisterete per tutte le bontà che si presenteranno davanti ai vostri occhi. Provate per credere. Growing up in Battipaglia gives you the good fortune to try many dairies each with different characteristics difficult to choose just one but certainly one of the Top to try is the Lanzara Dairy, mozzarella is an art and they know it well. I love their hand-cut mozzarella ??? but I also recommend the smoked scamorza and ricotta. If you enter the shop you will not resist for all the goodness that will present itself before your eyes. Try it for yourself.
G	Giuseppe Parrotta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Excellent 5s
V	Viola Fratinardo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
T	Tom Srn on Google ★ ★ ★ ★ ★ Amazing mozzarella. Like anywhere in Battipaglia in fact