Cantine Blasi

Abbiamo appena terminato una degustazione con visita alla cantina storica del 700 (meravigliosa). Ottimi vini (consiglio Impronta e Rogaie Bianco) accompagnati da prodotti alimentari squisiti. Il tutto impreziosito dalla passione di Michele! Piacevolissima scoperta!

Sono stato in questa splendida cantina immersa nelle verdi colline umbre per una degustazione dei loro prodotti. Location fantastica immersa tra i vigneti, vini ottimi, cibo umbro proveniente dalle tenute Blasi davvero notevole, la porchetta poi è strepitosa. La bellezza delle cantine lascia tutti a bocca aperta. Complimenti, continuate così, non mancheró ai prossimi eventi!!!

Una bellissima location personale gentilissimo ottima degustazione di vini e prodotti propri da ritornare

Sono stata piacevolmente sorpresa per aver trovato una cantina così bella in questa zona! Abbiamo fatto la visita alla cantina del settecento spettacolare e ristrutturata a regola d'arte! Il ragazzo che ci ha accompagnato era molto preparato nonostante la giovane età e ha dimostrato un forte senso di appartenenza e voglia di dare alla sua azienda lo splendore che merita! La degustazione è stata accompagnata con ottimo cibo (porchetta e olio di loro produzione imperdibili). Consigliato per una gita fuori porta!

Ottima cantina e ottima location per cene, eventi, apericena organizzati e gestiti dalla famiglia Blasi, Anna e figli Michele ed Elisa. Un grazie a tutti per la fantastica cena di compleanno e per lo splendido servizio!

Posto bellissimo sia dentro che fuori con tour cantine dove viene spiegata la storia di come sono nate e le varie procedure che attuano per i vari vini. La degustazione vini viene accompagnata con prodotti tipici locali (la porchetta che hanno è da 5 stelle che Cracco la sogna). Ottimo!

Un posto magico che ha lasciato un segno nel cuore. Vorrei fare tanti complimenti alla famiglia che gestisce questo meraviglioso posto per la bellissima esperienza che ci ha fatto vivere,oltre alla visita guidata con Michele ( che bello vedere un ragazzo così giovane pieno di entusiasmo) nelle due cantine, abbiamo proseguito con una degustazione di vini, affettati, formaggi sempre di loro produzione. Tutto squisito in una location davvero elegante e curata. Tantissimi complimenti. In bocca al lupo per tutto. Torneremo sicuramente.

Cantina storica come presenza sul territorio ma giovane come produzione addirittura giovanissima come produzione di Vino imbottigliato (alcuni prodotti non sono ancora nemmeno pronti per essere messi in vendita). Circa 20 ettari di vigneti la dicono tutta sulle potenzialità della Cantina. I prodotti abbracciano tutti i gusti: dalle Bollicine (un metodo Charmat lungo ed un Metodo Classico) ai Vini Bianchi, Rosati e Rossi (versioni base e prodotti di punta) ad un Passito Bianco che fa ben 10 anni di Barrique prima di essere messo in commercio. Noi, dell'ampia gamma della Cantina, abbiamo degustato 7 prodotti ed il filo conduttore che abbiamo percepito in tutti, tranne nello Charmat e nel Passito, che questi Vini hanno tutti delle enormi e bellissime potenzialità ma ad oggi sono ancora da sviluppare meglio per raggiungere gli obiettivi di qualità della Cantina e degli stessi Vini. Si percepisce che la Proprietà crede moltissimo in questo progetto e lo stesso Michele, giovane ed entusiasta terza generazione della famiglia, che ci ha accompagnato in questo splendido percorso, emana una voglia ed un'ambizione talmente coinvolgente che non puoi non augurargli il massimo dei successi auspicati. La Blasi produce anche un ottimo Olio Extravergine d'oliva e nasce come Azienda Agricola con produzione di carni, insaccati e porchetta che ovviamente continua a produrre e che l'hanno resa famosa nella zona. Ad un'esperienza come questa non puoi dare meno di 4☆ ma la strada imboccata è sicuramente quella giusta, i progetti ci sono, le idee non mancano, la Cantina è ottimamente strutturata e le competenze e professionalità sono di tutto rispetto: il tempo per raggiungere le 5☆ non sarà lungo e siamo certi che arriverà ad essere anche un "punteggio stretto". Bravissimi e Complimenti...!!!??