Birra Losa

Ottimo posto e cucina di prodotti locali. Servizio attentissimo e gentile. Un posto vero, senza fronzoli inutili ma allo stesso tempo con una cucina ricercata.

Locale accogliente e cucina top! Cura ed attenzione al cliente, con birra ottima. Qualità prezzo giusta,locale davvero bello e pulito. Da provare e da non lasciare più!

Siamo stati in questa birrificio artigianale/ristorante per la prima volta a pranzo. Ottima accoglienza e servizio. Il proprietario ci ha spiegato le differenze tra le varie birre. Noi abbiamo provato una bionda ed un'altra dal retrogusto amaro ma molto profumata: molto buone entrambe. Originali i piatti e molto ben cucinati. Giusto il prezzo. Ci torniamo!

Posto carinissimo, birra per tutti i gusti. Una pasta e ceci proprio come quella della nonna, cottura della carne perfetta. Personale gentile e disponibile, ottima accoglienza. Torneremo sicuramente.

Ottima birra artigianale e ottimo cibo a km0

In un birrificio ti aspetti di bere birra, giusto? Quindi ti aspetti anche una certa scelta di birre alla spina... Beh ok, è un'osteria e non c'è la tap room! In bottiglia ovviamente c'è tutto.... Troppo facile così però; di bottiglierie ovviamente ne trovi a iosa e con ampia scelta anche di marche non solo tipologie. Comunque siamo qui x la birra e proviamo tutti e tre i gusti alla spina: la Lucky un po'troppo acida x essere un gluten free, la Calibro IPA onesta, e la triple probabilmente la migliore del gruppo. Antipasto tipico con affettati (scarsi in quantità e sapore) e formaggi (pepite di reggiano con riduzione alla birra?), scaglietta di polenta fritta con cipolle rosse saltate, bruschetta e pomodorini ed olive (nessuno sforzo particolare nella preparazione ne nella scelta). I due primi davvero buoni sia x la pasta all'uovo che per i sughi; uno con zucchine e formaggio stagionato sciolto e l'altro con salsiccia (solo un po'salata). Buoni anche i dolci fatti con ricotta di bufala (cheesecake) e crema pasticcera guarnita con crumble. Buono anche il cocktail Squilibrato fatto con l'amaro di Alberto, peccato che sia arrivato dopo le birre.... In ultimo ho lasciato i secondi poiché è quello che davvero mi ha lasciato stupito! Carne al BBQ; ok il pollo marinato è finito (siamo arrivati alle 21 di domenica e solo altri due tavoli occupati x un totale di 10 persone). Ok la costata di 600gr x 2 è un po'piccola e basta x 1. Quindi prendiamo anche l'entrecote alle erbe. Quest'ultima è a dir poco una scaloppa di 100g a 13€! Mentre la costata con 300g di osso e neanche 100g di carne e nervi (pure tagliata con l'accetta.... Nn posto foto per non infierire) a 22€ !!! Beh, siamo venuti con un weimaranner e gentilmente accolti, ma credo che Fog stia ancora aspettando la ciotola con l'acqua cortesemente offertagli poco dopo esserci accomodati. Va bene tornerò quando saranno organizzati un po' meglio :)

Locale ricavato nella parte anteriore della struttura. Ben organizzato con tavoli ben distanziati. Le birre artigianali di loro produzione (veramente di ottima qualità) la fanno da padrone. I piatti sono preparati con cura. Antipasti non molto ricchi ma con ingredienti di qualità. Personale gentile e disponibile. Buonissimi anche i dolci fatti in casa. Consigliato.

L'osteria Losa è annessa all'omonimo birrificio. Già l'ingresso è caldo e accogliente, con le ape-car Losina pronte per spillare tanta gustosa birra. Il locale ha una veranda esterna con tavoli ed al centro un biliardino molto apprezzato da grandi e piccini. La sala interna ha un arredo davvero originale e dietro al bancone si scorge a vista il birrificio. Il personale è attento e gentile. Il menù è tipico da agriturismo, nel senso che non offre un'infinità di piatti ma quei pochi sono ottimi come ad esempio lo stracotto di manzo stufato alla birra stout. La birra neanche la menziono perché sono di parte in quanto apprezzo da tempo la linea di Alberto. Se volete sapere si più sull'arte della degustazione brassicola seguite l'associazione Food2go sui social.?