Birra La Dama
4.9/5
★
based on 8 reviews
Contact Birra La Dama
Address : | Via Benaco, 90/F, 25081 Bedizzole BS, Italy |
Phone : | 📞 +99 |
Postal code : | 25081 |
Website : | http://www.birraladama.it/ |
Categories : |
Brewery
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City : | Bedizzole |
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Aneta Jezierska on Google
★ ★ ★ ★ ★ Posto bellissimo,birre artigianali buonissime,mastro birraio simpaticissimo...consigliatissimo!!????????????
Beautiful place, very good craft beers, very nice master brewer ... highly recommended !! ????????????
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Fabio Farsaci on Google
★ ★ ★ ★ ★ Le eccellenti abilità brassicole si armonizzano e si fondono con le superbe espressioni grafo – pittoriche delle etichette autorealizzate, conseguendo una risultante che è un mix di piacere e beneficio dei sensi.
The excellent brewing skills harmonize and blend with the superb graphic - pictorial expressions of the self-made labels, achieving a result that is a mix of pleasure and benefit of the senses.
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Sirio Pulieri on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sono da sempre un fautore di tutto ciò che è "artigiano" e loro sono la riprova di come, da zero, si possa arrivare a grandi livelli. Ricerca, studio e passione "maniacale" sono il vero "contenitore" di ciò che assaporiamo...
Complimenti!!!
They have always been an advocate of all that is "craftsman" and they are proof of how, from scratch, we can get to great levels. Research, study and passion "manic" are the real "container" of what we taste ...
Congratulations!!!
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Fulvio Zecchini on Google
★ ★ ★ ★ ★ Scoperta per caso dopo la segnalazione di una mia amica é stata una piacevole sorpresa. Veramente scontato però posso dire di aver assaggiato una delle birre migliori di sempre (La Fumarola). Il locale è rustico però decisamente curato e visto i grandi spazi della quale dispone in questo periodo "sfigato" permette il distanziamento. Il personale è veramente disponibile e ti sa spiegare benissimo i loro prodotti. Sicuramente bella la possibilità di vedere gli impianti di produzione. Sarebbe interessante magari in periodo più felice poter entrare in tour guidati e avere spiegazione su come si produce la birra. Sicuramente tornerò.
Discovered by chance after reporting a friend of mine was a pleasant surprise. Really obvious, however, I can say that I tasted one of the best beers ever (La Fumarola). The restaurant is rustic, however, very well cared for and given the large spaces it has in this "bad luck" period, it allows distancing. The staff is really helpful and can explain their products very well. The possibility of seeing the production plants is certainly beautiful. It would be interesting, perhaps in a happier period, to be able to go on guided tours and have an explanation of how beer is produced. I will definitely be back.
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Nadia Chiodi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ci sono stata oggi per la prima volta, cercavo qualcosa di alternativo per i regali di Natale...ho trovato ad accogliermi personale gentile e competente che mi ha illustrato nei dettagli i prodotti...ne sono uscita entusiasta, ho acquistato birre particolari ed altre prelibatezze; la mia intenzione era di usare questi acquisti per i regali ma arrivata a casa non ho resistito... Abbiamo fatto vari assaggi e l'unica cosa che posso dire è WOW ERA TUTTO ECCEZIONALE! COMPLIMENTI DAVVERO!
I was there today for the first time, I was looking for something alternative for Christmas gifts ... I found friendly and competent staff to welcome me who explained the products in detail ... I came out enthusiastic, I bought special beers and other delicacies; my intention was to use these purchases for gifts but when I got home I couldn't resist ... We did various tastings and the only thing I can say is WOW IT WAS ALL EXCEPTIONAL! SINCERE CONGRATULATIONS!
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Matteo Sani on Google
★ ★ ★ ★ ★ 5 stelle perché 6 non se ne possono dare... Ragazzi giovani, preparati ed entusiasti del loro lavoro. Oltre a ottime birre assaggerete anche il gusto della loro ospitalità! Organizzano anche interessanti corsi di approfondimento e serate a tema. Da provare!
5 stars because 6 cannot be given ... Young guys, prepared and enthusiastic about their work. In addition to excellent beers you will also taste the taste of their hospitality! They also organize interesting in-depth courses and themed evenings. To try!
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Chiara Stefanelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Che dire, se potessi darei 10 stelle! Tutto è iniziato quando cercavo un regalo originale per il mio ragazzo, appassionato di cucina e di birra artigianale. Ho avuto la fortuna di entrare in contatto con Gemma, un'appassionata tecnologa alimentare che mi ha proposto una visita guidata al birrificio La Dama (da lei gestito insieme a suo marito) con annessa degustazione. È stata un'esperienza assolutamente coinvolgente! Lei e Fabio, suo marito, ci hanno spiegato tutto il processo di produzione della birra artigianale con visita al loro impianto, e poi, al momento della degustazione, ci hanno illustrato una serie di nozioni su come gustare a pieno ogni birra. Quelle assaggiate sono state eccezionali, le abbiamo accompagnate con taglieri di focacce, formaggi e affettati locali. E ovviamente ne abbiamo acquistate altre da portare a casa! L'evento è durato circa 4 ore.
E non solo! Prima della visita al birrificio, abbiamo avuto l'opportunità di visitare il Mulino a pietra di Bedizzole, una vera chicca (di cui Gemma è socia). Lì ci ha accolti Stefano, che ci ha illustrato tutto il processo di produzione delle loro farine, dalla raccolta alla macinatura, con anche un po' di storia e il racconto di qualche divertente episodio di vita vissuta! Il tutto è durato circa 2 ore.
Il Mulino è costeggiato dal Parco Airone, nel quale fare una passeggiata lungo il fiume Chiese e, volendo, fermarsi a fare anche un pic nic.
Insomma, un'esperienza molto bella, un modo unico di festeggiare un avvenimento o anche solo per passare una giornata diversa!
What can I say, if I could I would give it 10 stars! It all started when I was looking for an original gift for my boyfriend, passionate about cooking and craft beer. I was lucky enough to get in touch with Gemma, a passionate food technologist who offered me a guided tour of the La Dama brewery (which she runs together with her husband) with an adjoining tasting. It was an absolutely engaging experience! She and Fabio, her husband, explained the whole process of producing craft beer with a visit to their plant, and then, at the time of tasting, they showed us a series of notions on how to fully enjoy each beer. Those we tasted were exceptional, we accompanied them with platters of focaccia, cheeses and local cold cuts. And of course we bought more to take home! The event lasted about 4 hours.
And not only! Before visiting the brewery, we had the opportunity to visit the Bedizzole stone mill, a real gem (of which Gemma is a member). There Stefano welcomed us, who illustrated the whole process of production of their flours, from harvesting to grinding, with a bit of history and the story of some funny episode of real life! The whole thing lasted about 2 hours.
The Mill is bordered by the Airone Park, where you can take a walk along the Chiese river and, if you wish, stop for a picnic.
In short, a very nice experience, a unique way to celebrate an event or just to spend a different day!
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rachid alkadmiri on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ok
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