BENTŌ - Open Sushi

Name: BENTŌ - Open Sushi
Address: Via G. Posca, 7, 70124 Bari BA, Italy, Bari, Italia

4.1/5 ★ based on 8 reviews

Contact BENTŌ - Open Sushi

Address :	Via G. Posca, 7, 70124 Bari BA, Italy
Phone :	📞 +98797
Website :	http://www.sushibento.it/
Categories :	Sushi restaurant ,
City :	Bari

Best Sushi restaurant in Italia

F	Fabrizio Occhinegro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo stati in questo locale di sabato sera con amici. Il locale, fresco di nuova ristrutturazione, risulta ben curato e convincente. Tanto personale cortese, disponibile e preparato. La formula proposta dell'opensushi è interessante e praticamente consente di mangiare a volontà come se fosse un AYCE. Abbiamo praticamente provato tutti i roll proposti e siamo rimasti molto molto soddisfatti, per presentazione e gusti, tutti distintamente percepibili. Unico neo, l'ultimo ordine di roll "speciali" non ci ha convinto completamente perché i roll, a base di tartare interna ed esterna, risultavano meno precisi per forma e sapore. Discreta selezione di vini. Comunque tornerò per provare le altre proposte del menù
K	Katia Avanzi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante che offre la formula open, tutti i piatti erano di ottima qualità (a parte i ravioli che non erano di mio gradimento) ma era visibile che i prodotti fossero freschi. Il personale era disponibile e il prezzo adeguato per ciò che abbiamo mangiato. Restaurant offering the open formula, all dishes were of excellent quality (apart from the ravioli which were not to my liking) but it was visible that the products were fresh. The staff were helpful and the price was adequate for what we ate.
A	Anna on Google ★ ★ ★ ★ ★ La differenza dagli altri all you can eat è tangibile, tutti i prodotti sono freschissimi e fatti al momento. Ho apprezzato molto i Bao, il primo al pistacchio e il secondo di carne presenti nel menù Open (consiglio vivamente di provarli). Dall'altro lato i rolls e i ravioli non mi hanno convinto (ho provato 12 tipi di rolls e 4 di ravioli, i mix di sapori e la consistenza del pesce non mi è piaciuta affatto). Location molto originale e presentazioni dei piatti curatissime. The difference from the other all you can eat is tangible, all the products are fresh and made at the moment. I really enjoyed the Bao, the first with pistachio and the second with meat on the Open menu (I highly recommend trying them). On the other hand, the rolls and ravioli did not convince me (I tried 12 types of rolls and 4 of ravioli, the mix of flavors and the texture of the fish I didn't like at all). Very original location and well-kept presentation of dishes.
V	Vanessa Cassano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho provato per la prima volta questo locale mercoledì scorso in occasione del mio compleanno e credo che non aspetterò il prossimo per tornarci!! Materia prima di qualità, servizio attento e abbastanza veloce, location super! I ragazzi che gestiscono il locale sono giovani e preparati e questo non può che essere un plus! Infine il rapporto qualità-prezzo è assolutamente promosso a pieni voti. Io lo consiglio! I tried this place for the first time last Wednesday for my birthday and I think I won't wait for the next one to go back !! Quality raw materials, attentive and fast enough service, super location! The guys who run the place are young and prepared and this can only be a plus! Finally, the quality-price ratio is absolutely promoted with flying colors. I recommend it!
A	Alessandro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Premetto che la qualità degli ingredienti non è assolutamente contestabile e premetto anche che la formula può essere molto accattivante... PERÒ di sabato sera diventa molto confusionario, non si capisce che piatti arrivano e di chi sono (in un tavolo da 6 persone, non 20) e quindi accade che spesso non si sa cosa deve ancora arrivare e cosa invece si è mangiato. Nonostante gli appunti di cosa si è scelto si è creato troppo caos e alla fine abbiamo mangiato tutti tutto . Probabilmente la colpa è anche del fatto che era un sabato sera e questo ha rallentato le consegne, peccato però perché c'è sicuramente del potenziale . Riproverò a pranzo e in settimana per avere un confronto I state that the quality of the ingredients is absolutely not contestable and I also state that the formula can be very captivating ... BUT on Saturday evening it becomes very confusing, it is not clear which dishes arrive and who they are (in a table for 6 people, not 20) and therefore it often happens that it is not known what is yet to arrive and what has been eaten instead. Despite the notes of what was chosen, too much chaos was created and in the end we all ate everything. Probably the fault is also the fact that it was a Saturday night and this slowed down deliveries, but it's a shame because there is certainly potential. I'll try again at lunch and during the week to have a comparison
J	Jack’s Journey on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ero un po’ restio viste le recensioni discordanti e non troppo positive, ma dato che la persona che era con me ci era già stata e si è trovata bene, ho deciso di dare una possibilità. Effettivamente la maggior parte dei roll non danno di nulla, un mix di ingredienti da non farti distinguere i sapori…solo 2/3 si sono salvati! I sashimi ed i piatti caldi come gli spaghetti piastrati con gamberi e salsa al pistacchio, devo dire che meritano. Altra pecca è stato il servizio, che al secondo giro di chiamate si è perso la comanda dopo solo 3 portate sulle 18 ordinate ed un’attesa di oltre 20 minuti! Idem per il prezzo dell’open menù: 30€; vero che la qualità degli ingredienti freschi si percepisce ma non è il massimo. Altra nota che stona secondo me sono le bacchette di legno “riutilizzate” ed alcune anche un po’ usurate! I was a bit reluctant given the conflicting and not too positive reviews, but since the person who was with me had already been there and was happy with it, I decided to give it a chance. Actually most of the rolls do not give anything, a mix of ingredients that does not make you distinguish the flavors ... only 2/3 are saved! The sashimi and hot dishes such as spaghetti with shrimp and pistachio sauce, I must say they deserve. Another flaw was the service, which on the second round of calls lost the order after only 3 courses out of the 18 ordered and a wait of over 20 minutes! Ditto for the price of the open menu: € 30; It is true that the quality of the fresh ingredients is perceived but it is not the best. Another note that clashes in my opinion are the "reused" wooden sticks and some even a little worn!
G	Gli Lorenzo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Recommended by a friend, I tried a full meal. The environment is fine, and I highly recommend the cold cut series. The hot vegetable soup is also very good. The fish is very fresh. The service is ok. It is worth coming over to eat with friends.
L	Lisa Davila on Google ★ ★ ★ ★ ★ I had a terrible experience last week when arrived at this place with my boyfriend. One of the staff (a woman) duly asked us for the green pass to scan it so my boyfriend shows his green pass and I show her my CDC(Centers for Disease Control) white card with a photo ID while my boyfriend explains to her that I’m an American citizen and we don’t have the green pass in USA. She did not allowed me in because she needed something to scan, I was having my proof of 3 Moderna vaccines which she did not even bother to read. We left without them even giving us the option for takeout or anything. I never had this problem during the two weeks I’ve been in Italy, not any problem in the cinema and other restaurants. According to the US Embassy in Italy for a foreigner not having the green pass, is ok to present the CDC white card. It’s incredibly sad how misinformed and close minded people can be, preferring to lose a client for no reason. Someone highly recommended us this place but we definitely would not come back even if in the future I get the citizenship/green pass.