Antica Salumeria Mazzuca
4.9/5
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based on 8 reviews
Contact Antica Salumeria Mazzuca
Address : | Corso Vittorio Emanuele, 26, 87032 Amantea CS, Italy |
Phone : | 📞 +99877 |
Postal code : | 87032 |
Website : | http://www.anticasalumeriamazzuca.it/ |
Categories : | |
City : | Amantea |
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Ernesto Tiralesto on Google
★ ★ ★ ★ ★ Non ho nulla da dire, hanno già detto benissimo gli altri. Mi soffermo solo su di una cosa che a me personalmente fa piacere e reputo simpatica, ad altri non lo so. Quando hai la fortuna di entrare in questa gioielleria gastronomica e manchi da un pò e sei una nticchia conosciuto, prima che si passi alle ordinazioni dei prodotti da acquistare, è quasi obbligatorio raccontarsela.
I have nothing to say, the others have already said very well. I focus only on one thing that pleases me personally and I think nice, others do not know. When you are lucky enough to enter this gastronomic jewelry and you have been missing for a while and you are a known nticchia, before you move on to ordering the products to buy, it is almost mandatory to tell it to yourself.
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Paolo Marraffa on Google
★ ★ ★ ★ ★ L’Antica Salumeria Formaggeria Mazzuca di Amantea, guidata da Alfonso, propone alla clientela ogni eccellenza enogastronomica nazionale e internazionale, salumi, formaggi, prodotti tipici, spezie, tè, farine di qualità tartufo, bottarga doc, conserve sottolio e un’assortita cantina con le migliori etichette di vini regionali e nazionali.
Il locale, oltre ad un banco espositivo variegato, mette a disposizione della clientela un'ampia sala attrezzata con tavoli e sedie dove è possibile degustare i taglieri di formaggi e salumi e dove si svolgono, frequentemente, serate all'insegna delle degustazioni organizzate da produttori, serate a tema e corsi di cucina tematici.
Il successo della Salumeria va ricercato nell'utilizzo di attrezzature moderne e innovative. Si parla di affettatrici a volano, quali le Berkel, utilizati dai collezionisti, vale a dire da pochi intenditori. Queste particolari attrezzature, grazie alle loro lame concave, valorizzano il prodotto affettato, in quanto evitano il surriscaldamento dei grassi e della carne.
The Antica Salumeria Formaggeria Mazzuca di Amantea, led by Alfonso, offers its customers all national and international food and wine excellence, cold cuts, cheeses, typical products, spices, tea, truffle quality flours, doc bottarga, preserves in oil and an assorted cellar with the best regional and national wine labels.
The restaurant, in addition to a varied display counter, offers its customers a large room equipped with tables and chairs where it is possible to taste the platters of cheeses and cold cuts and where evenings of tastings organized by producers are held frequently. , themed evenings and thematic cooking classes.
The success of the Salumeria is to be found in the use of modern and innovative equipment. There is talk of flywheel slicers, such as the Berkel, used by collectors, that is to say by a few connoisseurs. These particular equipment, thanks to their concave blades, enhance the sliced product, as they avoid overheating of fats and meat.
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Antonio Rende on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prodotti di ottima qualità (anche frittate "speciali" e pizze rustiche) con prezzi proporzionati.
High quality products (including "special" omelettes and rustic pizzas) with proportionate prices.
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Elio Brusco on Google
★ ★ ★ ★ ★ Professionalità, discrezione, educazione! Un'Impresa, orgoglio della Calabria e dell'Italia! Complimenti!
Professionalism, discretion, education! A company, pride of Calabria and Italy! Well done!
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Enrico Gambera on Google
★ ★ ★ ★ ★ Arrivi ad Amantea e trovi una gastronomia che oltre ad avere tutti i prodotti tipici della regione trovi il mondo... Ogni cosa tu possa desiderare da mangiare ?
You arrive in Amantea and find a gastronomy that in addition to having all the typical products of the region you will find the world ... Everything you could want to eat ?
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Bruno Filice on Google
★ ★ ★ ★ ★ Personale attento gentile e qualificato, vasto assortimento di prodotti enogastronomici sia regionali che nazionali , se siete amanti del buon cibo e del buon vino e siete alla ricerca di sapori particolari dovete visitare la salumeria. Bontà e qualità che si possono ritrovare anche in un semplice panino da gustare in pausa pranzo.
Attentive, kind and qualified staff, vast assortment of regional and national food and wine products, if you love good food and good wine and are looking for particular flavors you must visit the delicatessen. Goodness and quality that can also be found in a simple sandwich to be enjoyed during a lunch break.
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Pietro Torcaso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Storica salumeria ormai divenuta gastronomia di altissimo livello. Prodotti di altissima qualità preparati e serviti con grande cura e maestria. Tutto superlativo dal salato al dolce ai salumi e formaggi ai vini . Una grande eccellenza gastronomica del luogo.
Historic delicatessen that has now become a gastronomy of the highest level. Highest quality products prepared and served with great care and skill. All superlative from salty to sweet to meats and cheeses to wines. A great gastronomic excellence of the place.
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Meko Commisso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Un posto fantastico, con tante eccellenze ed uno staff familiare e cortese. Tutto veramente fresco ed espresso, con tante chicche molto rare da trovare sul corso di una cittadina di mare. Consigliatissimo
A fantastic place, with many excellences and a friendly and courteous staff. All really fresh and expressed, with many very rare goodies to be found on the course of a seaside town. Highly recommended
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