AllAlberone - Cucina con Cantina

Name: AllAlberone - Cucina con Cantina
Address: Via Francesco Valesio, 5, 00179 Roma RM, Italy, Roma, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact AllAlberone - Cucina con Cantina

Address :	Via Francesco Valesio, 5, 00179 Roma RM, Italy
Phone :	📞 +997798
Website :	http://www.allalberone.it/
Categories :	Restaurant ,
City :	Roma

Via Francesco Valesio, 5, 00179 Roma RM, Italy

Best Restaurant in Italia

M	Mario Mele on Google ★ ★ ★ ★ ★ Questo piccolo ristorante è nascosto all interno del mercato dell'alberone, da fuori forse ha più l'aspetto di un bar, ma non lasciatevi trarre in inganno: qua si mangia benissimo. Piccola ma accogliente la saletta è molto luminosa e dal sapore un po' retró. A pranzo c'era un bel posto di gente ma il ragazzo che serviva è stato piuttosto svelto e ben organizzato, nessuna attesa interminabile e nessuna fretta di finire. Ma veniamo alle libagioni. Abbiamo preso due antipasti di pesce molto molto buoni, di cui una tartara di tonno freschissima (ci credo! Col mercato a un passo che ci vuole), due prima, sempre di pesce, veramente buonissimi e ben porzionati. E poi i dolci che devo dire qui si elevano alla ennesima potenza. Avevo letto che erano buoni, ma invero sino SPETTACOLARI, specie il crumble col moscow mule. Il conto? Direi che era ben misurato per quello che abbiamo preso, circa 100 euro di cui 26 di vino, ed altre 20 tra dolci, caffè ed amari. L'unica cosa che mi sento di suggerire è sugli antipasti che potrebbero essere un pochino più abbondanti, ma è solo opinione personale. Per il resto lo consiglio vivamente e senza pensarci un secondo. This small restaurant is hidden inside the alberone market, from the outside it may look more like a bar, but don't be fooled: here you can eat very well. Small but welcoming, the room is very bright and has a slightly retro flavor. There was a nice place for people at lunch but the guy serving was pretty quick and well organized, no endless waiting and no rush to finish. But let's get to the libations. We had two very very good fish appetizers, one of which was very fresh tuna tartare (I believe it! With the market one step away), two first, always fish, really delicious and well portioned. And then the desserts that I have to say here rise to the nth power. I had read that they were good, but actually SPECTACULAR, especially the crumble with moscow mule. The bill? I would say that it was well measured for what we got, about 100 euros of which 26 of wine, and another 20 of sweets, coffee and bitters. The only thing I would like to suggest is the appetizers that could be a little more abundant, but that's just personal opinion. For the rest I highly recommend it and without thinking for a second.
I	Irene on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo stati a pranzo. Il locale è piccolo e simpatico. L'antipasto - un guazzetto ai crostacei era buono. Invece il primo - linguine con vongole e bottarga è stato modesto e deludente. A noi questa "creatività" è costata cattiva digestione e mal di pancia... Il posto ha i prezzi alti, secondo me non giustificati. We had lunch. The place is small and nice. The starter - a crustacean stew was good. Instead the first - linguine with clams and bottarga was modest and disappointing. This "creativity" has cost us bad digestion and stomach ache ... The place has high prices, not justified in my opinion.
A	Alessia Santoro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Servizio cortese, educato, impeccabile. Antipasto sfiziosi, piatti fantastici. Il perfetto connubio tra un’osteria e una trattoria moderna. Modesta selezione vini, forse da ampliare. Per il resto, consigliatissima❣️ Courteous, polite, impeccable service. Delicious appetizers, fantastic dishes. The perfect combination of a tavern and a modern trattoria. Modest wine selection, perhaps to be expanded. For the rest, highly recommended❣️
V	Veronica Falconio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale molto accogliente e pulito. Personale cortese,cibo ben cucinato e di ottima qualità. Lo chef è molto giovane ed a fine serata è venuto tra i tavoli a chiederci se avessimo gradito i piatti,segno di cura ed attenzione al cliente. Lo consiglio assolutamente. Anche i carciofi in tempura ed dolci sono ottimi. Prezzi assolutamente contenuti per la qualità del cibo offerto. Very welcoming and clean place. Friendly staff, well cooked and excellent quality food. The chef is very young and at the end of the evening he came between the tables to ask us if we liked the dishes, a sign of care and attention to the customer. I absolutely recommend it. Tempura artichokes and desserts are also excellent. Absolutely low prices for the quality of the food offered.
E	Eufemia “Eucalipto81” Campana on Google ★ ★ ★ ★ ★ Credo che un punteggio di 4.7 generi oltremodo aspettative. Locale molto carino, con delle belle vetrate, personale gentile, ma abbiamo avuto un pranzo della domenica con un'attesa smisurata (per via di una mancanza di personale in cucina, ci è stato detto, ok ma allora serietà vorrebbe che non si accettino più prenotazioni di quelle che si riescono a gestire in modo adeguato). La qualità delle mie portate sinceramente era discreta, dolci molto buoni come già evidenziato in altre recensioni; amici hanno preso il primo con i gamberetti crudi e hanno detto che era oltremodo salato, ne sono rimasti insoddisfatti. Un'altra amica ha preso una frittura di calamari che davvero di frittura di calamari non aveva affatto il sapore (l'ho assaggiata anche io). Quindi su 5 persone, tre rimaste scontente. Diciamo che è un posto che a mio parere ha delle potenzialità, ma dovrebbe un po' sistemare il tiro. Mediamente quei prezzi sono più che disposta a pagarli, però per uscire dal locale appagata. Ci sono rimasta male perché ho scelto io il posto portandoci i miei amici, non credo torneremo. I believe that a score of 4.7 generates very high expectations. Very nice place, with beautiful windows, nice staff, but we had a Sunday lunch with a huge wait (due to a lack of staff in the kitchen, we were told, ok but then seriousness would like them not to be accepted anymore reservations of those that can be managed adequately). The quality of my courses was honestly decent, very good desserts as already highlighted in other reviews; friends took the first with raw shrimp and said it was overly salty, they were dissatisfied with it. Another friend took a fried calamari that really didn't taste like fried squid at all (I tasted it too). So out of 5 people, three remained unhappy. Let's say that it is a place that in my opinion has potential, but it should fix the shot a bit. On average, those prices are more than willing to pay them, but to leave the place satisfied. I was disappointed because I chose the place by taking my friends, I don't think we'll be back.
R	RAFFAELE TEDESCHI on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bel locale nella zona Appia, con buone possibilità di parcheggio. Locale suggerito e non ha fallito le aspettative. Locale gestito da personale giovane ma con tanta voglia di fare bene. Per l'occasione menù fisso con antipasto di pesce crudo, (deliziosa la granatina allo zenzero sull'ostrica), 2 antipasti (ottimo il mantecato di baccalà), un primo di calamarata di pesce (ottima) ed un secondo di salmone (molto buona. Hanno poi portato un cicchetto non alcolico che ci stava bene, per finire con un dolce, a forma di cuore, al cioccolato ed amarena. Mi hanno piacevolmente sorpreso, e penso che ci tornerò. Bravi. Nice place in the Appia area, with good parking possibilities. Local suggested and did not fall short of expectations. Local run by young staff but with a great desire to do well. For the occasion fixed menu with raw fish appetizer, (delicious the ginger grenadine on the oyster), 2 appetizers (excellent the creamed cod), a first of fish calamarata (excellent) and a second of salmon (very good They then brought a non-alcoholic shot that suited us well, to finish with a sweet, heart-shaped, chocolate and black cherry dessert They pleasantly surprised me, and I think I'll be back.
R	Riccardo Gentilucci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono stato all’Alberone due volte l’anno scorso. Che dire, una cucina ricercata che punta ad essere innovativa. Sono evidenti la ricerca e la cura che ci sono dietro ad ogni piatto. Estetica ed equilibrio fanno da padrone. Il titolare molto simpatico ed interessato ad ascoltare i feedback dei propri clienti e questo è sempre un valore aggiunto. Prezzi medio-alti. Assolutamente consigliato. I have been to the Alberone twice last year. What can I say, a refined cuisine that aims to be innovative. The research and care behind each dish are evident. Aesthetics and balance are the masters. The owner is very nice and interested in listening to his customers' feedback and this is always an added value. Medium-high prices. Absolutely recommended.
M	Marco Loffredo on Google ★ ★ ★ ★ ★ I love their Roman dishes! The chef is great.