Agribrasserie Brusca Garden

Name: Agribrasserie Brusca Garden
Address: LE, Str. Brusca, 73048 Nardò LE, Italy, Nardo', 73048, Italia

4.1/5 ★ based on 8 reviews

Contact Agribrasserie Brusca Garden

Address :	LE, Str. Brusca, 73048 Nardò LE, Italy
Phone :	📞 +9999
Postal code :	73048
Categories :	Restaurant ,
City :	Nardo'

Best Restaurant in Italia

M	Maria Rosa Brunelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ È da un po' di anni che facciamo vacanza nei villaggi resort del Salento. E come consuetudine, cambiamo mare ogni anno. Quest'anno abbiamo optato per la sponda ionica e da tradizione, come ultima sera, partiamo alla ricerca di agriturismi per festeggiare la fine delle ferie. E quest'anno, per puro caso, ci siamo trovati a passare vicino alla masseria Brusca e successivamente abbiamo deciso di cenare. Antipasti abbondantissimi a km 0 con preparazione ben radicata nella salentinita' (mia nonna è salentina). Fave e cicorie ottime, prese da noi come contorno, carne al pignato favolosa e pane fatto da loro, come quello fatto in casa una volta. Primi buonissimi e ottima carne alla brace, anche se un po' secca. Servizio molto veloce e impeccabile, camerieri molto affabili e premurosi. Quindi, ricapitolando, cucina da 9,brace 8 e servizio 9. Il costo della cena è ampiamente soddisfacente. Ci ritorneremo l'anno prossimo sicuramente. Bella scoperta. We have been vacationing in the resort villages of Salento for some years. And as usual, we change the sea every year. This year we opted for the Ionian shore and by tradition, as last night, we set off in search of agritourisms to celebrate the end of the holidays. And this year, by pure chance, we found ourselves passing near the Brusca farm and then we decided to have dinner. Very rich starters at km 0 with a well-rooted preparation in the Salentine region (my grandmother is from Salento). Excellent beans and chicory, taken from us as a side dish, fabulous pignato meat and bread made by them, like the one made at home once. Delicious first courses and excellent grilled meat, even if a little dry. Very fast and impeccable service, very friendly and attentive waiters. So, to recap, kitchen from 9, ember 8 and service 9. The cost of dinner is largely satisfactory. We will definitely be back next year. Beautiful discovery.
G	Gloriap Sposito on Google ★ ★ ★ ★ ★ La serata è stata rallegrata dai topi che ci hanno fatto compagnia per tutta la serata. Faccio presente che nn erano topini di campagna ma bei topi "ciccioni"Piatti di ceramica e brocca tutti sbeccati. Prima sono arrivati gli antipasti e dopo l'acqua, il vino è stato sollecitato più volte, alla fine ci porta quello in bottiglia invece che quello sciolto che avevamo ordinato. Porzioni scarse, la pasta sembrava mezza porzione, l'abbacchio erano due pezzi tutte ossa. Prezzo eccessivo. The evening was enlivened by the rats who kept us company throughout the evening. I would like to point out that they weren't country mice but beautiful "fat" mice Ceramic plates and jug all chipped. First the appetizers arrived and after the water, the wine was solicited several times, in the end he brings us the bottled one instead of the loose one we had ordered. Small portions, the pasta looked like half a portion, the lamb was two pieces all bone. Excessive price.
M	Martina Madonini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo andati in questo posto per cena. Antipasto della casa molto buono. Come primo orecchiette con pomodoro e stracciatella ( pasta troppo cotta e integrale - non precisato nel menù). Per i secondi sovraccoscia di pollo e grigliata mista di carne, entrambe buone. C’è solo un dolce (pasticciotto con gelato), non molto buono. Prezzo normale, 141€ 6 persone. 2 camerieri dei 3 che ci hanno servito erano inesperti. Location carina. Non pensò che ci tornerò. We went to this place for dinner. Very good appetizer of the house. As a first course orecchiette with tomato and stracciatella (overcooked and integral pasta - not specified in the menu). For the second thigh of chicken and mixed grill, both good. There is only one dessert (pasticciotto with ice cream), not very good. Normal price, € 141 6 people. 2 of 3 waiters who served us were inexperienced. Cute location. He didn't think I'd be back.
S	Serena Pace on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bellissima location e piatti della tradizione davvero ottimi! Ho origini pugliesi e riconoscere i sapori di sempre è molto emozionante!! Abbiamo assaggiato l'antipasto misto (ricottina e parmigiana oltre ogni aspettativa) e bombette e salsicce, tutto ottimo!! Grazie per l'accoglienza ? Beautiful location and really good traditional dishes! I have Apulian origins and recognizing the flavors of all time is very exciting !! We tasted the mixed appetizer (ricotta and parmigiana beyond all expectations) and bombette and sausages, all excellent !! Thanks for the welcome ?
F	Fabiana Licenziato on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ingresso ore 21.20. Ambiente rilassante e gradevole. Tuttavia si percepisce sin da subito una particolare superficialità del servizio. Non vengono serviti calici con vino della casa ma solo con vino imbottigliato. Stranamente i tavoli intorno a noi hanno tutti i calici con il vino della casa! Li avranno finiti? Dopo il primo bicchiere di vino abbiamo capito che il vino della casa non è articolo loro ...per cui si consiglia quello imbottigliato. Voto: 4.5. Antipasto del casaro: formaggi sicuramente freschi e buoni. Voto 6.5. Primo:orecchiette pomodorini e stracciatella. Piatto semplice ma saporito. Voto 6. Secondo: Bombette miste buone e molto saporite. Voto 6.5. Conto: prezzi onesti. Voto 6. Quanto al rispetto delle norme anticovid: tavoli giustamente distanziati, personale munito di mascherine. Tutto sommato una serata piacevole ma senza grosse pretese. Preparatevi comunque ad una serata moooolto calma e distesa. Siamo usciti alle 24.00! Entrance at 21.20. Relaxing and pleasant environment. However, a particular superficiality of the service is immediately perceived. Goblets with house wine are not served but only with bottled wine. Oddly, the tables around us all have goblets with the house wine! Will they have run out of them? After the first glass of wine we realized that the house wine is not their product ... so we recommend the bottled one. Rating: 4.5. Appetizer of the cheesemaker: certainly fresh and good cheeses. Rating 6.5. First: orecchiette with cherry tomatoes and stracciatella. Simple but tasty dish. Rating 6. Second: Good and very tasty mixed bowls. Rating 6.5. Bill: fair prices. Rating 6. As for compliance with the anticovid rules: tables rightly spaced, staff equipped with masks. All in all a pleasant evening but without big pretensions. However, get ready for a soooo calm and relaxed evening. We went out at 24.00!
G	Gianni Carrozzo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Onestamente tutto l'entusiasmo letto nelle altre recensioni non l'ho trovato. Il posto merita tanto,si mangia bene e si sta all'aria aperta e fresca. Da provare Honestly, I haven't found all the enthusiasm read in the other reviews. The place deserves a lot, the food is good and you are outdoors and fresh. To try
M	Marco R on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante/braceria nel mezzo della campagna salentina e facente parte della Masseria Brusca (spettacolare struttura del XVI secolo). La location è tanto fascinosa quanto rustica: arredamento spartano ma curato, ampi spazi verdi per i più piccoli e, nell'aria, il profumo di carne arrosto spinge a sedersi e a chiedere subito il menù. Reduce da mangiata di carne la sera prima, non me la sono sentita di replicare e ho puntato i primi (nonostante il piatto forte della casa sia proprio la carne alla brace), non prima però di aver ordinato la "degustazione a Km0": pettole, polpettine fritte, formaggi, verdure grigliate, frittatina, parmigiana. Non esattamente il miglior antipasto della mia vita ma sicuramente salubre e leggero. Sui primi, abbiamo optato per due scelte (come vedete in foto): non sto qui a fare il Barbieri dei poveri, ma la pasta non era stata cotta in maniera ottimale in nessuna delle due proposte scelte. Errori di tempistica che possono starci e che non hanno comunque minato più di tanto la bontà di due piatti assolutamente godibili e gustosi. Il dolce (torta pasticciotto e spumone noci/fichi) molto buono, vino della casa anche. Il conto rispecchia il rapporto qualità-prezzo (48€ in due: antipasto primo dolce e vini) e il servizio è stato rapido, cortese ed efficiente. Ci tornerò per provare la carne! Restaurant / grill in the middle of the Salento countryside and part of the Masseria Brusca (spectacular 16th century structure). The location is as fascinating as it is rustic: spartan but refined furnishings, large green spaces for the little ones and, in the air, the scent of roast meat prompts you to sit down and ask for the menu immediately. Having just eaten meat the night before, I didn't feel like replying and I aimed for the first courses (despite the fact that the main dish of the house is grilled meat), but not before having ordered the "tasting at Km0": pettole , fried meatballs, cheeses, grilled vegetables, omelette, parmigiana. Not exactly the best appetizer of my life but certainly healthy and light. On the first courses, we opted for two choices (as you can see in the photo): I am not here to make the barbieri of the poor, but the pasta was not cooked in an optimal way in either of the two choices. Timing errors that may be there and that have not however undermined the goodness of two absolutely enjoyable and tasty dishes. The dessert (pasticciotto cake and walnut / fig spumone) very good, house wine too. The bill reflects the value for money (48 € for two: starter, first dessert and wines) and the service was quick, courteous and efficient. I'll be back to try the meat!
A	Alessia Puerari on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location in un contesto molto interessante, grande spazio esterno che consente un atmosfera rilassante con lucine e pietra. Servizio discreto. Prima volta che mi capita che non facciano assaggiare il vino e che tantomeno lo versino nei bicchieri. Nonostante il piatto forte sia la carne, noi abbiamo ordinato antipasto e primo. L’antipasto ok, onestamente mi aspettavo qualcosa di più interessante (parmigiana a parte). Per i primi piatti, cambiano di giorno in giorno poiché vengono fatti con ingredienti freschi. Tra le alternative che mi interessavano, una mix di pasta tra orecchiette e trofie, pomodorini, stracciatella e direi decisamente troppa cipolla. Il piatto l’ho comunque finito, ma il sapore principale era quello della cipolla. La scelta di vini non è molto ampia. Nel complesso ci siamo trovati bene, location davvero bella, diciamo solo che da come si presenta appunto il locale, ci aspettavamo qualcosina di più dal cibo. Location in a very interesting context, large outdoor area that allows a relaxing atmosphere with lights and stone. Discreet service. First time it happens to me that they do not let wine be tasted and that they do not pour it into glasses. Although the main course is the meat, we ordered antipasto and primo. The appetizer ok, honestly I was expecting something more interesting (apart from Parmigiana). For the first courses, they change from day to day as they are made with fresh ingredients. Among the alternatives that interested me, a mix of pasta between orecchiette and trofie, cherry tomatoes, stracciatella and I would say definitely too much onion. I finished the dish anyway, but the main flavor was that of onion. The choice of wines is not very large. Overall we had a good time, really nice location, let's just say that from how the place looks, we expected a little more from the food.