A PUTIA ROSTICCERIA SICILIANA

Semplicemente spettacolare!! La qualità dei prodotti, la cortesia dei titolari e la disponibilità a soddisfare le richieste di un nostalgico del Sicilian Food. Organizzato buffet per 25 persone con prodotti mignon buonissimi che hanno fatto dire agli ospiti "sembra di stare a Palermo". E poi l'arancin..A, palermitana nel nome e nel gusto. Consigliatissimo.

Abbiamo preso Calzoni e Arancini per una serata tra amici. Gli Arancini avevano un sapore strano, la carne del ripieno NON è piaciuta a nessuno. I calzoni praticamente con ripieno "senza ripieno" a stento si intravedeva una strisciolina di prosciutto cotto e formaggio.Erano delle mezze lune grandi di pane, dove l'unico sapore che restava in bocca era il lievito. Purtroppo è finito tutto nel cestino dell' organico. Non consiglio.

Piccola chicca dove spesso mi fermo a mangiare un boccone. Nel piccolo locale servono prelibatezze siciliane, dolci e salate. Ottimi arancini/e, calzoni, contorni, sformati, pizze e molto altro. Fantastici i cannoli, rigorosamente riempiti al momento. Prezzi giusti e personale cortese e disponibile. Certamente tornerò a trovarvi.

Entrando nel piccolo locale sembra quasi di venir proiettati nell'amata Sicilia. Ho provato le arancine alla carne e le arancine al burro. Buonissime. Proverò tutto il resto con grande curiosità. Consigliato di vero cuore.

ciao mami super buone le cose che fate e pensa un po vi volevo mettere 5 infinite stelle e se il propietario fossi tu o papà rispondetemi con la recensione.

Update del 5/06/2020 Carissimo ristoratore, ho elencato in modo dettagliato i piatti e ho giudicato solo quello, non lei. I piatti erano oggettivamente mal eseguiti e gli ingredienti non erano genuini. Non le ho detto che lei ha agito in malafede, la prego di non permettersi mai più di esprimersi in questo modo con i clienti, anche perché accusare un altro individuo di essere in malafede può portare a conseguenze piuttosto impegnative per chi le fa. Di solito un ristoratore invita i clienti insoddisfatti a provare ancora i piatti, se lei preferisce insultare i clienti piuttosto che mettersi alla prova, questo atteggiamento parla da sé. Sarete anche una rosticceria affermata, ma sa, non è detto che tutti abbiano gusto o che facciano attenzione a ciò che mettono sotto i denti. Io si, e trovarmi a Capodanno con una cena del genere mi ha fatto passare l'appetito. Per quanto riguarda quella deforme palla di cous cous (o quello che era), ha ragione, non esiste nella cucina siciliana una cosa del genere. Ripassi i ricettari. Se potessi non darei neanche una stella. Io e la mia famiglia abbiamo avuto la pessima idea di ordinare la cena di Capodanno, attratti dal cous cous di pesce, e da tutte le altre (apparenti) leccornie. Le uniche cose che ho trovato decenti sono l'arancino tradizionale e la caponata. La palla di cous cous con il formaggio in mezzo non so cosa fosse, ma in Sicilia una roba del genere non l'ho mai vista, per fortuna. Il resto è da dimenticare. Nel cous cous di pesce non c'era il pesce, sapeva degli odori che si usano per l'insalata di mare, ma senza mare. Con la parmigiana di zucchine abbiamo raggiunto livelli di mediocrità che non credevo possibili: zucchine erte e scottate (semi crude) non so in che modo, condite con besciamella e dadini di prosciutto cotto ammassati. Anelletti sconditi. Non abbiamo ordinato dolci, quindi non posso giudicare, per fortuna.

Sono nato in Sicilia e ho la fortuna di andarci molto spesso, per cui tendo a non mangiare cibo siciliano fuori dalla Sicilia. Ma questo posto è tra le mie poche eccezioni. Qui trovi delle arancine favolose, che non hanno nulla da invidiare a quelle che puoi mangiare in Sicilia! Lo sfincione è notevole, soprattutto quello in versione bagherese (in bianco). Iris al forno buonissime, e per San Giuseppe sono riuscito a trovare persino delle ottime sfinci di San Giuseppe! Assolutamente da non perdere, soprattutto se conosci e ami la cucina siciliana!

Ha tante specialità siciliane, direi tutte di buona qualità, anche se i realtà non ho assaggiato tante cose. Posso garantire però su arancine, in particolare ragù e vegetariano, e sfincione.