Vino e Biga

Name: Vino e Biga
Address: Piazza Vescovado, 81011 Alife CE, Italy, Alife, 81011, Italia

4.5/5 ★ based on 8 reviews

Contact Vino e Biga

Address :	Piazza Vescovado, 81011 Alife CE, Italy
Phone :	📞 +9797789
Postal code :	81011
Website :	http://www.vinoebiga.it/
Categories :	Pizza restaurant ,
City :	Alife

Best Pizza restaurant in Italia

M	Matteo Cag on Google ★ ★ ★ ★ ★ Abbiamo cenato nella piazza antistante il locale. Piacevolissima esperienza e tutto ottimo. La pizza non ha niente da invidiare a quelle di pizzerie più blasonate della provincia. Anche il personale si è dimostrato gentile e professionale. Si percepisce tanta passione e moltissima attenzione agli ingredienti, tutti top. Bravissimi! We had dinner in the square in front of the restaurant. Very pleasant experience and all great. The pizza has nothing to envy to those of the most famous pizzerias in the province. The staff were also polite and professional. You perceive a lot of passion and a lot of attention to the ingredients, all top. Very good!
E	Edvige Cutillo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sicuramente non la solita pizza ma in ogni caso un'ottima pizza. È evidente che c'è una ricerca delle materie prime e che si privilegiano quelle del territorio e questo al palato si sente. Servizio veloce, efficente e molto cordiale. Definitely not the usual pizza but in any case a great pizza. It is evident that there is a search for raw materials and that those of the territory are favored and this can be felt on the palate. Fast, efficient and very friendly service.
F	Francesca on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo venuti su consiglio di un amico cui piace mangiare bene,e non siamo rimasti delusi. Locale carino e accogliente, presenta un basta scelta di taglieri e fritti come antipasto, e pizze dall'impasto leggero e digeribile. Noi abbiamo preso la Ruchetta,buona,e la Susu', speciale. Torneremo a provare le altre! Consigliato. We came on the recommendation of a friend who likes to eat well, and we weren't disappointed. Nice and welcoming place, it has a sufficient choice of cutting boards and fried as an appetizer, and pizzas with a light and digestible dough. We took the Ruchetta, good, and the Susu ', special. We will come back to try the others! Recommended.
D	Donatella Sacco on Google ★ ★ ★ ★ ★ Il locale si trova nel centro storico del paese…carino all’esterno. Dentro sono tanti stili messi insieme…non mi ha fatto impazzire. Passando alla menu, abbiamo preso come antipasto delle frittatine di pasta che non erano buone per i miei gusti. La pizza, invece, era davvero buonissima…c’è una vasta scelta, vorrei tornare per provarle tutte. La birra anche eccezionale. Prezzi medio-alti, ma comunque consiglio ne vale la pena. The restaurant is located in the historic center of the town ... nice on the outside. Inside there are so many styles put together… it didn't drive me crazy. Moving on to the menu, we took pasta omelettes as an appetizer which were not good for my taste. The pizza, on the other hand, was really delicious ... there is a wide choice, I would like to come back to try them all. The beer is also outstanding. Medium-high prices, but still worth it.
B	Barbara Abramonte on Google ★ ★ ★ ★ ★ Servizio efficiente, celere e cortese. I proprietari discreti e disponibili. Ho dato tre stelle poiché avevo delle aspettative alte dopo aver visto tutti i loro prodotti sui social. L'impasto digeribile ma per mio gusto trp elastico, gli ingredienti freschi e saporiti. Prezzo medio a pizza 8,00€ poiché erano tutte gourmet quindi qualità prezzo nella norma. Efficient, fast and courteous service. The owners are discreet and helpful. I gave it three stars as I had high expectations after seeing all of their products on social media. The dough is digestible but for my taste very elastic, the ingredients are fresh and tasty. Average price for pizza € 8.00 since they were all gourmet therefore quality price in the norm.
A	Arcangelo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Vineria pizzeria che non conoscevo...ma amici hanno prenotato e abbiamo scoperto una pizzeria molto...ma molto carina e graziosa. Ambiente piacevole e personale gentile e disponibile. Pizza eccellente che non ha nulla da invidiare a pizzerie più pubblicizzate e visitate. Ho gustato una Margherita veramente buona...leggera con mozzarella di bufala aggiunta a freddo e serviva con la giusta consistenza (e con un cornicione da favola). Purtroppo non faccio foto a quello che mangio...ma vi assicuro che vale la pena assaggiarla. Consiglio prenotare perché i posti all'interno sono abbastanza ma non tanti...e scegliere tra i due turni disponibili...alle 20 oppure alle 22...noi abbiamo un'età.... e abbiamo prenotato alle 20... Il prezzo è in linea con quelli di mercato...anche se qui leggermente inferiori. Birre solo in bottiglia ma vastissima scelta tra artigianali locali e non....insomma posto che vale la pena visitare. Un ringraziamento particolare a chi ci ha accolto all'arrivo ed alle due ragazze che ci hanno servito.. (una ricordo solo che era rumena) perdonatemi se non conosco i loro nomi...che hanno avuto molta pazienza aiutandoci quando chiedevamo spiegazioni sul menù... Altra cosa da sottolineare è l'ampio parcheggio pubblico presente in questa piazza dove e presente la Cattedrale del paese di Alife, dove il posto per l'autovettura non manca. Vineria pizzeria that I did not know ... but friends have booked and we discovered a very ... but very nice and lovely pizzeria. Pleasant environment and friendly and helpful staff. Excellent pizza that has nothing to envy to the most advertised and visited pizzerias. I tasted a really good Margherita ... light with buffalo mozzarella added cold and served with the right consistency (and with a fabulous cornice). Unfortunately I don't take pictures of what I eat ... but I assure you that it is worth tasting. I recommend booking because the seats inside are enough but not many ... and choose between the two available shifts ... at 20 or at 22 ... we have an age .... and we booked at 20 .. . The price is in line with those of the market ... even if slightly lower here. Only bottled beers but a huge choice of local and non-local artisans .... in short, a place worth visiting. A special thanks to those who welcomed us on arrival and to the two girls who served us .. (I only remember that she was Romanian) forgive me if I do not know their names ... who had a lot of patience helping us when we asked for explanations on the menu ... Another thing to underline is the large public parking in this square where there is the Cathedral of the town of Alife, where there is no lack of space for the car.
P	Pietro Savastano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Finalmente la pizza come piace a me! Impasto soffice e leggero, non ti rimane sullo stomaco, la notte non bevi acqua come un cammello. Locale curato e pulito, servizio velocissimo e personale molto disponibile. Sedie alte un po' scomode perché si scivola un verso il basso. Pizza assolutamente da provare. Finally pizza the way I like it! Soft and light dough, it doesn't stay on your stomach, you don't drink water like a camel at night. Clean and neat place, fast service and very helpful staff. High chairs a bit uncomfortable because they slide downwards. Must try pizza.
G	Giuliano Traverso on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pizza semplicemente ottima e buona birra artigianale. Una per l'altra le pizze sono tutte ottime e se non ti basta... C'è anche la pizza dolce con impasto al cacao! Semplicemente super, consigliato prenotare. Tempi un po' lunghi ma giustificati da afflusso e qualità/cura del prodotto! Prezzo un po' caro rispetto la concorrenza di zona ma in linea con il mercato delle regioni del nord. Simply great pizza and good craft beer. One for the other the pizzas are all excellent and if that's not enough ... There is also the sweet pizza with cocoa dough! Simply super, booking recommended. A little long time but justified by the influx and quality / care of the product! Price a bit expensive compared to the competition in the area but in line with the market in the northern regions.