U Vota e Sbota a Stidda

Name: U Vota e Sbota a Stidda
Address: Via Trieste snc, 90047, 90047 Partinico PA, Italy, Partinico, 90047, Italia

4.1/5 ★ based on 8 reviews

Contact U Vota e Sbota a Stidda

Address :	Via Trieste snc, 90047, 90047 Partinico PA, Italy
Phone :	📞 +9877
Postal code :	90047
Website :	https://u-vota-e-sbota-a-stidda.business.site/
Categories :	Restaurant ,
City :	Partinico

Via Trieste snc, 90047, 90047 Partinico PA, Italy

Best Restaurant in Italia

L	Louis on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sinceramente è stata una strapositiva sorpresa. Pizza buonissima, personale genitilissimo, posto pulito e curato. Camino acceso, e muri in pietra fanno di questo posto un locale “familiare” dove trascorrere anche il sabato sera malgrado l’affluenza dei clienti. Non capisco perché viene considerato meno “in” degli altri due locali del borgo parrini. Io li ho provati tutti e tre e devo dire che non ha nulla di meno rispetto agli altri. ?????? complimenti Honestly, it was an amazing surprise. Very good pizza, genitilissimo staff, clean and well-kept place. Fireplace, and stone walls make this place a "family" place where you can also spend Saturday evenings despite the influx of customers. I don't understand why it is considered less "in" than the other two places in the parrini village. I have tried all three and I must say that it has nothing less than the others. ?????? congratulations
V	Vittorio Geraci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location facilmente raggiungibile con ampio posteggio nelle vicinanze, il cibo molto buono, consiglio il tradizionale vota e sbota .Posto incantevole. Organizzato perfettamente per accogliere molti clienti nel pieno rispetto delle misure precauzionali adesso in atto. Servizio veloce ed efficiente. Cibo ottimo freschissimo e di ottima qualità. Accostamenti veramente unici. Consigliatissimo. Easily accessible location with ample parking nearby, very good food, I recommend the traditional vota e sbota. Enchanting place. Perfectly organized to accommodate many customers in full compliance with the precautionary measures now in place. Fast and efficient service. Very fresh and excellent quality food. Truly unique combinations. Highly recommended.
I	Isidoro Stellino Chocolate Maker on Google ★ ★ ★ ★ ★ Torni dopo 20 anni A Stidda .... è rimasta nel suo Tempo non ha avuto variazioni ... Rimane il Top dei Vota e Sbota ??? Come back after 20 years A Stidda .... it has remained in its Time has had no variations ... It remains the Top of Vota e Sbota ???
A	Alessia Martorana on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una vergogna! Dopo 3 ore di strada, siamo arrivati a Borgo Parrini e siamo andati a mangiare in questo ristorante veramente vergognoso. 22 euro di menù a persona e non abbiamo mangiato niente. Antipasto misero e ridicolo, carne cotta male e poco buona. Si sono dimenticati il contorno. La pasta con sugo, Melanzane e ricotta fresca, faceva schifo. Assolutamente sconsiglio di andare!!!! VERGOGNA! SI ACCOLGONO COSI I TURISTI?! A shame! After 3 hours of driving, we arrived in Borgo Parrini and went to eat in this truly shameful restaurant. 22 euro menu per person and we ate nothing. Appetizer miserable and ridiculous, poorly cooked and not very good meat. They forgot the side dish. Pasta with sauce, eggplant and fresh ricotta, was disgusting. I absolutely do not recommend going !!!! SHAME! ARE TOURISTS SO WELCOME ?!
R	Roberto Tumminia on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante immerso in un posto rustico che rispecchia lo stile costruito al borgo. Riguardo le pizze hanno un ottimo rapporto qualità-prezzo. Provate le mozzarelle di bufala (hanno un stabilimento a 100 MT) e "u vuota e svuota" lo consiglierei personalmente come antipasto. Servizio da migliorare un po' per l'attenzione ma 4/5 meritato. Restaurant nestled in a rustic place that reflects the style built in the village. Regarding the pizzas they have an excellent quality-price ratio. Try the buffalo mozzarella (they have an establishment at 100 MT) and "u empty and empty" I would personally recommend it as an appetizer. Service to improve a little for the attention but deserved 4/5.
M	Mario Di Monte on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una trattoria a carattere familiare, trovata durante la visita al borgo Parrini . Vi è stato un momento di incertezza appena giunti perché tutta la famiglia era dedita al rito della conserva del pomodoro. Ma il nostro atteggiamento familiare ha avuto successo: accolti da soli in una ampia sala , ben ventilata dal maestrale, con una visione spettacolare sulle fertili campagne di Partinico e sul monte d'Oro . Abbiamo gustato un piatto semplice , ma ben curato nei dettagli: maccheroni con sugo di pomodoro fresco , foglie di basilico, ricotta freschissima ed una fetta di melanzana. Deliziosi. Per il viandante , stupito dalle meraviglie del borgo Parrini, piccola Barcellona siciliana, il locale è una meraviglia in più . Piccolo neo: non siamo stati informati su molti piatti a base di verdure ed ortaggi, alcuni già pronti, visti solo dopo il caffè : forte il rammarico di averli soltanto visti ma non assaggiati. A family restaurant, found during the visit to the Parrini village. There was a moment of uncertainty just arrived because the whole family was dedicated to the rite of tomato preserves. But our family attitude was successful: welcomed alone in a large room, well ventilated by the mistral, with a spectacular view over the fertile countryside of Partinico and the Monte d'Oro. We enjoyed a simple dish, but well cared for in detail: macaroni with fresh tomato sauce, basil leaves, fresh ricotta and a slice of aubergine. Delicious. For the traveler, amazed by the wonders of the Parrini village, a small Sicilian Barcelona, the place is one more wonder. Small drawback: we have not been informed about many dishes based on vegetables and vegetables, some ready, seen only after coffee: strong regret that we have only seen them but not tasted them.
S	Sonia Baglione on Google ★ ★ ★ ★ ★ L'unica nota positiva a Borgo dei Parrini (ingiustificabilmente e in oltre modo pubblicizzato su Instagram), è stata proprio questa trattoria rustica che propone pane, schiacciate, muffulette, pizze, primi, secondi e tanto altro preparato sul momento da loro e ad un prezzo stracciato. L'antipasto rustico variegato ma mediocre, com'è possibile vedere dalla foto, poteva andar bene al massimo per una persona sola. I vota e sbota, ovvero le muffulette, con salsiccia (che avrei preferito non fosse al sangue), ricotta e spinaci in un caso e con sugo, parmigiano e melanzane nell'altro, sono stati cotti e farciti bene, a tal punto che ogni sapore è stato, sì, facilmente distinguibile, ma nel complesso non ha trasmesso niente di eccezionale. Persino i dolci non hanno colpito più di tanto: il parfait di mandorle aveva come un lontano accenno di mandorle, mentre le cassatelle avevano l'impasto duro, e non molle, che si sgretolava ad ogni morso. In ogni caso apprezzo che i proprietari siano stati onesti e non abbiano cavalcato l'onda di quella che è, a tutti gli effetti, una trappola di marketing per turisti. Anche per questo meritano 4 stelle. The only positive note in Borgo dei Parrini (unjustifiably and in addition advertised on Instagram), was this rustic trattoria that offers bread, schiacciate, muffulette, pizzas, first courses, second courses and much more prepared on the spot by them and to a bargain price. The varied but mediocre rustic appetizer, as you can see from the photo, could have been good for one person at most. The vota e sbota, that is the muffulettes, with sausage (which I would have preferred not rare), ricotta and spinach in one case and with sauce, parmesan and eggplant in the other, were cooked and stuffed well, to the point that each flavor was, yes, easily distinguishable, but overall it didn't convey anything exceptional. Even the desserts did not impress too much: the almond parfait had a distant hint of almonds, while the cassatelle had a hard, not soft dough, which crumbled with each bite. In any case, I appreciate that the owners have been honest and have not ridden the wave of what is, in effect, a tourist marketing trap. This is also why they deserve 4 stars.
V	Vittorio Misuraca on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una delusione, paghi troppo per ciò che ti danno. 22€ per un antipasto composto da delle minuscolissime porzioni (frittata, ricotta, pomodorino ripieno e verdurine varie) servite in un piattino da frutta. Un solo primo, una banalissima pasta al sugo con una fetta di melanzana posta sopra ed un pizzico di ricotta. Il secondo era composto da un’involtino così piccolo che non ricordo il sapore, un pezzettino di salsiccia ed una fettina di carne panata 6x6 cm. Niente contorno, niente frutta e per dolce una cascatella fritta qualche ora prima, dunque fredda. Nella tavolata da 14 persone c’erano almeno 6 bambini che non bevono vino ed hanno avuto il coraggio di farci pagare un extra per una, dico una bottiglia di coca cola. Cura del cliente scarsa e qualità mediocre. Non ci torneremo più. A disappointment, you pay too much for what they give you. € 22 for an appetizer consisting of tiny portions (omelette, ricotta, stuffed tomato and various vegetables) served in a fruit plate. Just one first course, a very banal pasta with sauce with a slice of aubergine placed on top and a pinch of ricotta. The second was made up of a roll so small that I don't remember the flavor, a piece of sausage and a 6x6 cm slice of breaded meat. No side dish, no fruit and for dessert a fried cascade a few hours before, therefore cold. In the 14-person table there were at least 6 children who do not drink wine and had the courage to charge us extra for one, I mean a bottle of coke. Poor customer care and mediocre quality. We will never go back.