Trattoria Il Borgo
4.6/5
★
based on 8 reviews
Contact Trattoria Il Borgo
| Address : | Via Roma, 120, 12078 Ormea CN, Italy |
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| Phone : | 📞 +9799 | ||||||||||||||
| Postal code : | 12078 | ||||||||||||||
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| City : | Ormea |
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Angelo Fabbri on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottimo ristorante in Ormea con piatti tipici locali . Vasta e bentornata carta dei vini. Personale gentile premuroso e professionale.
 Excellent restaurant in Ormea with typical local dishes. Extensive and welcome wine list. Kind staff thoughtful and professional.
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Rosanna Brun on Google
★ ★ ★ ★ ★ La cucina bianca delle terre prealpine tra Piemonte e Liguria trova qui una eccellente espressione in ciascuna delle proposte del menu : dal flan di erbette con fonduta al tortello ormeasco con lardo, dalla panissetta con insalatina di ceci all'olio di oliva alla superlativa polentina di grano saraceno con bagna cauda, dagli gnocchi di patate di Ormea e spinaci selvatici in fonduta di Raschera alle tagliatelle di farina di castagne alle nocciole e maggiorana ... e che dire della delicatissima torta di nocciole con zabaione tiepido ! Prodotti locali ben interpretati dallo chef della Trattoria Il Borgo e serviti con garbo e gentilezza nel bel locale situato sull'antico corso di Ormea.
The white cuisine of the pre-alpine lands between Piedmont and Liguria finds here an excellent expression in each of the menu proposals: from the flan of herbs with fondue to the Ormeasco tortello with lard, from the panissetta with chickpea salad in olive oil to the superlative wheat polenta with bagna cauda, from Ormea potato gnocchi and wild spinach in Raschera fondue to chestnut flour tagliatelle with hazelnuts and marjoram ... and what about the delicate hazelnut cake with warm zabaglione! Local products well interpreted by the chef of the Trattoria Il Borgo and served with grace and kindness in the beautiful restaurant located on the ancient Ormea course.
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Roberto B on Google
★ ★ ★ ★ ★ Per buoni intenditori e, se mi concedete, anche golosi! Locale accogliente come il personale ( generalmente accoglie la proprietaria) . Menù recitato a voce, sempre ricco di scelta. Carta dei vini sorprendente e molto ben assortita con prezzi giusti. I gusti di ogni piatto sono sorprendenti e riempono la bocca di entusiasmo. Non do le 5 stelle perche voglio provare tutti i piatti ma sono sicuro che non mi deluderanno.
For good connoisseurs and, if you grant me, even gluttons! As welcoming as the staff (generally welcoming the owner). Menu recited by voice, always full of choice. Amazing and very well assorted wine list with fair prices. The tastes of each dish are surprising and fill the mouth with enthusiasm. I don't give the 5 stars because I want to try all the dishes but I'm sure they won't disappoint me.
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Antonio Rinaldi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Buonissimo pranzo, servizio gentile e professionale. Da ritornarci.
Yummy lunch, kind and professional service. To go back.
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Consolata Raniera Morbelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Buona e sana cucina piemontese in un contesto molto carino nel cuore del Paese. Ambiente curato e lindo, caratteristico il soffitto a volta con mattone esposto. Antipasti particolari e molto delicati, un classico imperdibile "le fozze" di Ormea servite col lardo o il bruss. Scelta varia di primi e dolci fatti in casa, una menzione in particolare va all'originalità della cassatina fatta con le patate. Buona scelta di vini.
Good and healthy Piedmontese cuisine in a very nice setting in the heart of the country. A neat and tidy environment, the vaulted ceiling with exposed brick is characteristic. Particular and very delicate appetizers, an unmissable classic "le fozze" of Ormea served with lard or bruss. Varied choice of first courses and homemade desserts, a particular mention goes to the originality of the cassatina made with potatoes. Good choice of wines.
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Alessandro Chiaraviglio on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima esperienza, piatti tradizionali piemontesi fatti con materie prime di qualità e grande cura. Ho assaggiato gli antipasti misti e sono da provare. Buonissime le pappardelle di mais al ragù di cinghiale e il roastbeef
Excellent experience, traditional Piedmontese dishes made with quality raw materials and great care. I tasted the mixed starters and they are worth trying. The corn pappardelle with wild boar ragout and the roast beef are delicious
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Banciu Dana on Google
★ ★ ★ ★ ★ Food was delicious! Nice place to eat!
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Will Falconer on Google
★ ★ ★ ★ ★ Looking for something other than a pizzeria on a Sunday night, Google came up with this Trattoria. The starters and pastas are all from Piedmont and unusual, the second courses all meat. Nice puddings and good value wine list. Friendly and helpful service.
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