Soyalm

Name: Soyalm
Address: 39020 Martell, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italy, Südtirol, Italia

4.5/5 ★ based on 8 reviews

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Address :

39020 Martell, Autonome Provinz Bozen - Südtirol, Italy

Phone :

📞 +9887

Opening hours :

Sunday	7AM–8PM
Monday	7AM–8PM
Tuesday	7AM–8PM
Wednesday	7AM–8PM
Thursday	7AM–8PM
Friday	7AM–8PM
Saturday	7AM–8PM

Categories :

Restaurant ,

City :

Südtirol

Best Restaurant in Italia

U	Uwe Claus Schmidt on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ein schönes Hochtal, das über einen steilen Weg von ca. 600 Höhenmetern erreicht werden kann. Leider ist der Wald im Umfeld des Wegs durch Bauarbeiten zur Erneuerung der Wasserrohre des Kraftwerks erheblich in Mitleidenschaft gezogen. Zusätzlich will der Almwirt eine "kundenfreundlicheren" Weg um die Besucherzahl in seinem Sinn zu steigern. Ein großformatiges Plakat weist ihn als ideologischen Wolfshasser aus, obwohl es noch keinen einzigen Riss in dem Tal gab. Zudem habe ich dort den bisher schlechtesten Kaiserschmarrn in Tirol gegessen. Personal trägt keinen MNS. A beautiful high valley that can be reached via a steep path of approx. 600 meters in altitude. Unfortunately, the forest in the vicinity of the path has been seriously affected by construction work to replace the water pipes of the power plant. In addition, the Almwirt wants a "more customer-friendly" way to increase the number of visitors in his own way. A large-format poster identifies him as an ideological wolf hater, although there has not yet been a single crack in the valley. I also ate the worst Kaiserschmarrn in Tyrol there so far. Personnel does not wear an MNS.
D	Dietmar Kien on Google ★ ★ ★ ★ ★ Nach einer mehr oder weniger anstrengenden 1 1/2 bis 2 stündigen Wanderung ( zeitweise steiler Anstieg mit langen Geraden und wenigen Kehren ) erwartet einem diese tolle Alm. Die Aussicht ist einfach grandios und belohnt einem für die Mühe. Die Wirtsleute sind nett und das Essen ist sehr lecker. Die Speisekarte beinhaltet genau das, was man von einer Alm erwartet - Essen bodenständig und einheimisch. Die Erweiterung der Wanderung auf die Elfer-Spitze um ca. 20 bis 30 Minuten ist für schwindelfreie Wanderer sehr lohnend. Alles in allem kann man hier prima die Seele baumeln lassen und einen wunderschönen Tag verbringen. Sehr zu empfehlen. After a more or less strenuous 1 1/2 to 2 hour hike (at times steep ascent with long straights and a few hairpin bends), this great alp awaits you. The view is simply magnificent and rewards you for the effort. The hosts are nice and the food is delicious. The menu includes exactly what you would expect from an alpine pasture - food down to earth and local. The extension of the hike to the Elfer peak by about 20 to 30 minutes is very rewarding for giddiness-free hikers. All in all, you can really relax and spend a wonderful day here. We recommend.
U	Uta Lang on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sehr schöne Alm, herzliche Gastgeber und hervorragende Speisen. Ob Jausenbrett oder Kaiserschmarrn, sehr lecker und großzügige Portionen. Hier stimmt das Preisleitungsverhältnis!! Wir kommen sehr gerne wieder!! Very beautiful Alm, warm hosts and excellent food. Whether snack board or Kaiserschmarrn, very tasty and generous portions. Here is the price line ratio! We would like to come again!!
S	Steven Gänsler on Google ★ ★ ★ ★ ★ Tolle familiengeführte Alm. Seit 2020 ist dort eine junge Familie als neue Pächter. Zur Mittagszeit war zwar kurz viel los, aber insgesamt ist die Alm nicht überlaufen. Die Elferspitze lässt sich von hier gut in 20-30 min erreichen. Great family-run alpine pasture. A young family has been there as new tenants since 2020. There was a lot going on at lunchtime, but overall the alp was not overcrowded. The Elferspitze can be reached from here in 20-30 minutes.
M	Marcella e Stefano F. on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una meraviglia di posto!!!! Se chiedete informazione ai locali vi diranno che è facile arrivarci. ..beh NON è così....il sentiero è sempre e solo in salita,la durata è di 1 ora e 50 minuti se si è allenati...veramente dura da affrontare ma ne vale la pena. Il menù è limitato ma buono...ma tutto diventa speciale in un posto così, anche un caffè! A wonder of place !!!! If you ask the locals for information they will tell you that it is easy to get there. .. well it is NOT so .... the path is always and only uphill, the duration is 1 hour and 50 minutes if you are trained ... really hard to deal with but it's worth it. The menu is limited but good ... but everything becomes special in a place like this, even a coffee!
H	Heinz Reisinger on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ursprüngliche Alm in wildromantischer Lage! Die Milch wird vor Ort zu ausgezeichnetem Käse verarbeitet und zum Verkauf angeboten! Es gibt sehr leckere Speisen! Sympathische Führung durch ein junges Paar! Sehr zu empfehlen! Original alpine pasture in a wildly romantic location! The milk is processed into excellent cheese on site and offered for sale! There are very tasty dishes! Friendly tour by a young couple! We recommend!
s	sylvia zischewski on Google ★ ★ ★ ★ ★ Aufstieg sehr steil, zu wenig Serpentinen. Unteres Drittel des Weges aufgrund Baustelle und zerstörten Wald sehr unattraktiv. Schlechtesten Kaiserschmarren aller Zeiten gegessen (und ich esse selbigen sehr oft). Ansonsten Alm in netter Lage. Very steep ascent, not enough switchbacks. Lower third of the way very unattractive due to construction site and destroyed forest. Ate the worst Kaiserschmarren of all time (and I eat the same very often). Otherwise Alm in a nice location.
R	Rainer Winkler on Google ★ ★ ★ ★ ★ Wunderbar. Nettes junges Paar aus Österreich bewirtschaftet die Hütte. Haben gut gegessen. Sehr zu empfehlen. Wonderful. Nice young couple from Austria run the hut. We ate well. We recommend.