Simona Valentini Biologa Nutrizionista

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Via Camillo Serafini, 22, 00164 Roma RM, Italy

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Con una trentina di kili di troppo ho iniziato un corso di prepugilistica un anno fa e ho iniziato a perdere peso senza bisogno di particolari diete. A volte però mi mancavano le energie durante l’allenamento, oppure il dimagrimento si interrompeva per alcune settimane. Non sempre riuscivo a stare al passo con i miei compagni, più in forma e preparati. Cercavo un modo per perdere peso e contemporaneamente innalzare il livello della prestazione sportiva in termini di potenza e resistenza, il tutto cercando di iniziare un percorso verso il vegetarianismo. Il semplice pasto leggero, una dieta qualsiasi, non mi avrebbero tolto peso senza togliere la forza. Un vero rompicapo. Simona mi ha messo a disposizione la sua grande competenza ed è riuscita ad intrecciare le varie richieste e ad assistermi in un percorso complicato ma di successo. Dopo poche settimane, avevo già perso un bel po’ di zavorra e i risultati si facevano vedere. Ora a distanza di qualche mese alla soddisfazione di riuscire a stare al passo con i duri allenamenti posso aggiungere anche quella di vedere un dimagrimento costante. Avere di fronte una persona così positiva e sempre disponibile quando ho avuto dei dubbi e sempre pronta a correggere il tiro quando è stato necessario, è stato molto utile. È stata un valido sostegno psicologico e mi sono sempre sentito motivato ad andare avanti.
With about thirty kilos too many I started a prepugilistic course a year ago and I started losing weight without the need for special diets. Sometimes, however, I lacked energy during training, or the weight loss was interrupted for a few weeks. I wasn't always able to keep up with my teammates, more fit and prepared. I was looking for a way to lose weight and at the same time raise the level of sports performance in terms of power and endurance, all while trying to start a path towards vegetarianism. A simple light meal, any diet, would not have taken away my weight without taking away my strength. A real puzzle. Simona made her great expertise available to me and managed to intertwine the various requests and to assist me in a complicated but successful path. After a few weeks, I had already lost a lot of weight and the results were showing. Now after a few months to the satisfaction of being able to keep up with hard training I can also add that of seeing a constant weight loss. Having such a positive person in front of me and always available when I had doubts and always ready to correct the shot when it was necessary, was very useful. It was great psychological support and I always felt motivated to keep going.

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