Sapori Antichi D'Aspromonte

Name: Sapori Antichi D'Aspromonte
Address: Viale Italia, 8, 89040 Canolo RC, Italy, Canolo, 89040, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Sapori Antichi D'Aspromonte

Address :	Viale Italia, 8, 89040 Canolo RC, Italy
Phone :	📞 +9979
Postal code :	89040
Website :	http://saporiantichidaspromonte.com/
Categories :	Butcher shop , Agricultural service ,
City :	Canolo

Best Butcher shop in Italia

G	Giuseppe De Luca on Google ★ ★ ★ ★ ★ Prodotti di altissima qualità. Prosciutto crudo superiore al Parma e una mortadella senza eguali Da provare assolutamente ??? Highest quality products. Parma ham superior to Parma and a mortadella without equal Absolutely to try ???
D	Daniela Mirtilla on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottima qualità dei prodotti proposti, realizzati con materie prime dalla filiera più corta possibile, ovvero prodotte dalla stessa azienda. Adesso è possibile gustare le loro prelibatezze nella braceria realizzata nel patio antistante. Il personale è cortese e professionale, assolutamente consigliato. Excellent quality of the proposed products, made with raw materials from the shortest possible supply chain, or produced by the same company. Now it is possible to taste their delicacies in the grill on the front patio. The staff is courteous and professional, absolutely recommended.
T	Toni on Google ★ ★ ★ ★ ★ Salumeria in assoluto tra le migliori della Calabria, prodotti genuini di suino nero allevato in stato semibrado tra i boschi dell'aspromonte, prodotti stagionati, confezionati e anche freschissimi di taglio. Inoltre , gentilezza e cortesia, insieme a indiscussa professionalità artigianale ! Salumeria among the best in Calabria, genuine products of black pig reared in a semi-wild state in the woods of the Aspromonte, seasoned, packaged and even very fresh cut products. Furthermore, kindness and courtesy, together with undisputed artisan professionalism!
D	Domenico Raco (Calabrhouse) on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho acquistato per la prima volta vari salumi presso questa macelleria da portare nella mia città fuori regione. La qualità era davvero ottima ed inoltre il sapore che avevano era qualcosa di stupendo. Il mio consiglio è di assaggiare il prosciutto crudo di maiale nero calabrese è qualcosa di eccezionale (lo chiamano il San Canolo). Comunque la cosa ottima è che accettano ordini anche tramite internet e spediscono con corriere. I bought various cured meats from this butcher's shop for the first time to take to my city outside the region. The quality was really good and also the taste they had was something wonderful. My advice is to taste the Calabrian black pork raw ham is something exceptional (they call it the San Canolo). However, the great thing is that they also accept orders via the internet and ship by courier.
S	Stefania Praticò on Google ★ ★ ★ ★ ★ Laura e Antonello sono un punto di riferimento irrinunciabile nel borgo di Canolo nuovo, altissima la qualità dei prodotti provenienti dall'azienda di famiglia, Laura è un ciclone di idee e determinazione abbinate a grande gentilezza e simpatia. Il tutto nella cornice della natura incontaminata D'Aspromonte. Laura and Antonello are an indispensable point of reference in the village of Canolo nuovo, top level products quality all from their family farm, Laura is a very bright and determined person kind and funny. All of that in the uncontaminated landscape of Aspromonte. Laura and Antonello are an indispensable point of reference in the village of Canolo Nuovo, the quality of the products from the family business is very high, Laura is a cyclone of ideas and determination combined with great kindness and sympathy. All in the frame of the uncontaminated nature of Aspromonte. Laura and Antonello are an indispensable point of reference in the village of Canolo nuovo, top level products quality all from their family farm, Laura is a very bright and determined person kind and funny. All of that in the uncontaminated landscape of Aspromonte.
B	Barista Mattia Boasi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Immersi nel verde più totale, troviamo una macelleria straordinaria!! Tutto km0 dal prosciutto crudo, alla mortadella, il salame la pancetta, formaggi freschi e stagionati carne fresca e carne frollata tutti i prodotti sono prodotti da loro, una famiglia molto ospitale posto davvero piacevole, zero caos difatti siamo immersi quasi nel cuore dell'Aspromonte, abbiamo assaggiato una serie di affettati di ottima qualità, poi qualche salsiccia prodotta da loro insieme a pancetta grigliata e caciocavallo passato alla piastra! Complimenti, ho mangiato davvero davvero bene! Ci tornerò per provare la carne frollata. Bravi cinque stelle sono il minimo Immersed in total greenery, we find an extraordinary butcher's shop !! All km0 from raw ham, mortadella, salami, pancetta, fresh and aged cheeses, fresh meat and matured meat all products are produced by them, a very hospitable family, really pleasant place, zero chaos in fact we are almost immersed in the heart of the Aspromonte , we tasted a series of excellent quality cold cuts, then some sausages produced by them together with grilled bacon and grilled caciocavallo! Congratulations, I ate really really well! I'll be back to try the aged meat. Good five stars are the minimum
E	Eugenio Gattuso on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ecco, questo è il posto che ispira le migliori recensioni dettate dal palato piu esigente e dalla ragione del cuore. Un luogo incontaminato dove la vulcanica Laura e il simpatico e il bravissimo Antonello riescono egregiamente ad emozionarti con sapori autoctoni, autentici e genuini. Dopo una meravigliosa escursione, vissuta a strettissimo contatto con i meravigliosi luoghi circostanti, siamo giunti in questo “angolo” del piacere. Accolti da Antonello da un avvolgente e caloroso sorriso subito premuroso nel farci degustare un assaggio dei suoi formaggi pecorini, bresaola e altri insaccati dal sapore superbo. Lode al primo piatto, egregiamente preparato e servito a sorpresa da Laura insieme ai suoi collaboratori, sempre garbati e puntuali. Pasta corta (Maccheroncini) di grano Iermano con sugo rosso di carne tagliata al coltello. Tagliere di formaggi e affettati misti sempre di loro produzione. (E' possibile acquistare in loco) Divina la scelta della carne, salsicce e spiedini misti davvero tutto molto gustoso e affogato, nel nostro caso, da una eccezionale birra prodotta in loco. Si consiglia questa sosta senza alcuna ombra di dubbio. Bravissimi. A presto... ;) Eugenio & Simona Here, this is the place that inspires the best reviews dictated by the most demanding palate and the reason of the heart. An uncontaminated place where the volcanic Laura and the nice and talented Antonello manage to thrill you with native, authentic and genuine flavors. After a wonderful excursion, lived in close contact with the wonderful surrounding places, we have reached this "corner" of pleasure. Greeted by Antonello with an enveloping and warm smile, immediately attentive in letting us taste a taste of his pecorino cheeses, bresaola and other superbly flavored sausages. Praise to the first course, excellently prepared and served as a surprise by Laura together with her collaborators, always polite and punctual. Iermano wheat short pasta (Maccheroncini) with red meat sauce cut with a knife. Platter of cheeses and mixed cold cuts always of their production. (It is possible to buy on the spot) Divine the choice of meat, sausages and mixed skewers all very tasty and drowned, in our case, by an exceptional beer produced on site. We recommend this stop without a shadow of a doubt. Very good. Soon... ;) Eugenio & Simona
A	Anna Wasilewska-Salvadore on Google ★ ★ ★ ★ ★ A little gem in Aspromonte. Definitely not a place for vegetarians. They serve meat from own small farm. It is a family business with super kind owner Antonello. You will not be disappointed if you love meat and cheese and of course good local red wine that goes with it.