Saporè - Pizza E Cucina - 46

Name: Saporè - Pizza E Cucina - 46
Address: Piazza del Popolo, 46, 37036 San Martino Buon Albergo VR, Italy, 37036, Italia

4.9/5 ★ based on 8 reviews

Contact Saporè - Pizza E Cucina

Address :	Piazza del Popolo, 46, 37036 San Martino Buon Albergo VR, Italy
Postal code :	37036
Categories :	Pizza Takeout ,

Piazza del Popolo, 46, 37036 San Martino Buon Albergo VR, Italy

Best Pizza Takeout in Italia

V	Valentina D on Google ★ ★ ★ ★ ★
A	Alessandro Negrini on Google ★ ★ ★ ★ ★
M	Matteo Benedetti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Garanzia di qualità Quality assurance
A	Alessandro Mani on Google ★ ★ ★ ★ ★ Piatti e pizza veramente eccezionali Truly exceptional dishes and pizza
G	Gianpiero Marino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Buonissimo, un'esperienza di sapore in un locale semplice. Personale molto gentile e disponibile. Yummy, a taste experience in a simple place. Very nice and helpful staff.
s	stefano bertoldi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non è la prima volta che vado a gustare le buonissime pizze di Renato Bosco ma ogni volta si trovano novità molto interessanti come i nuovi impasti della pizza senza lievito e la pizza bagel. Il locale è molto bello allestito in maniera impeccabile....un po' piccolo vista la richiesta....ma molto accogliente e piacevole. Il personale è disponibile e molto preparato, spesso tra i tavoli trovate anche il "pizza ricercatore" come ama definirsi Renato Bosco che vi descriverà le sue tecniche così apprezzerete ancora di più i suoi magnifici lievitati. Le pizze sono ottime, non si possono non provare i differenti impasti che abbinano alle materie prime di qualità (molti presidi slow food) le svariate consistenze della pasta che donano piacevolissime sensazioni paragonabili a piatti stellati nonostante stiate comunque mangiando una "semplice" pizza. Ampia scelta di birre artigianali. Rapporto qualità prezzo molto buono. Come non consigliarlo...... It is not the first time that I go to taste the delicious pizzas of Renato Bosco but every time there are very interesting innovations such as the new doughs of the yeast-free pizza and the pizza bagel. The restaurant is very nice and impeccably set up .... a bit small given the demand .... but very welcoming and pleasant. The staff is helpful and very prepared, often among the tables you will also find the "pizza researcher" as Renato Bosco likes to define himself who will describe his techniques so you will appreciate even more his magnificent leavened products. The pizzas are excellent, you can't help but try the different doughs that combine the quality raw materials (many slow food principals) with the various textures of the pasta that give very pleasant sensations comparable to starred dishes even though you are still eating a "simple" pizza. Wide choice of craft beers. Very good value for money. How not to recommend it ...
C	Carolina D. on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo venuti sotto consiglio della Musella per provare il menù degustazione fatto in collaborazione con loro. 5 portate + dolce e un calice di valpolicella superiore. Ne è valsa totalmente la pena! Una serata fantastica, abbiamo mangiato bene con un servizio perfetto. Il saluto finale di Renato è stato molto apprezzato! Consiglieremo questo ristorante We came under the advice of Musella to try the tasting menu made in collaboration with them. 5 courses + dessert and a glass of superior Valpolicella. It was totally worth it! A great evening, we ate well with perfect service. Renato's final greeting was much appreciated! We will recommend this restaurant
T	Tiziano Bernardelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho conosciuto questo posto e meglio ancora il proprietario cioè Il Sig. Renato Bosco tramite una trasmissione sul canale Sky “Gambero Rosso”. Essendo un “ultras” della pizza, per me è stata come una “chiamata all’armi”; non potevo non andarci… Situato in una via trafficata, il parcheggio per arrivare alla pizzeria, dovrete pregare prima di partire in quanto purtroppo è molto limitato se c’andate nelle serate clou. Al di là di questo, appena s’entra si viene accolti quasi in maniera regale, tanto che anche il personale di cucina essendo a vista ti dá il benvenuto… Aggiungo anche t’accompagna seppur a parole quando s’esce. La professionalità dei camerieri è tangibile tanto che dopo essersi accomodati e aver ordinato, viene servito un entree e raccontato. Ma veniamo alla “signora di casa”, l’impasto già dal tocco si capisce che non è solita pizza “di paese”, l’impasto è suberbo e anche gl’ingredienti sono eccelsi. In un posto del genere, non potevo risparmiarmi dal provare anche il dolce, purtroppo quello scelto per primo era finito; la seconda scelta ovvero il panettone “Made in bosco” è stato subito Natale. Impasto con ripieno di cioccolato e ciliegia,accompagnato da crema pasticciera; l’avranno invidiato anche in paradiso… Il conto considerando una bottiglia d’acqua naturale da 75cl, due pizze tonde,un dolce ovvero 35€ totali, aggiungo ben spesi! A differenze di certe pizzerie che sarebbero da “soddisfatti o rimborsati”. Appena ci sarà l’occasione ci ritornerò, mi raccomando andateci, difficilmente rimarrete delusi. Top! I got to know this place and even better the owner ie Il Mr. Renato Bosco through a transmission on the Sky channel “Gambero Rosso”. Being an "ultras" of pizza, for me it was like a "call to arms"; I couldn't not go there ... Located in a busy street, the parking lot to get to the pizzeria, you will have to pray before leaving as it is unfortunately very limited if you go there on the main evenings. Beyond this, as soon as you enter you are greeted almost in a royal way, so much so that even the kitchen staff welcomes you ... The professionalism of the waiters is tangible so much that after sitting down and ordering, an entree is served and told. But let's get to the "lady of the house", the dough already from the touch you understand that it is not the usual "country" pizza, the dough is suberbo and also the ingredients are excellent. In such a place, I could not spare myself from trying the dessert too, unfortunately the one chosen first was finished; the second choice, the “Made in the woods” panettone, was immediately Christmas. Dough with chocolate and cherry filling, accompanied by custard; they must have envied him even in heaven ... The bill considering a 75cl bottle of natural water, two round pizzas, a dessert or € 35 total, I add well spent! Unlike some pizzerias that would be "satisfied or reimbursed". As soon as the opportunity arises, I will return, I recommend you go there, you will hardly be disappointed. Top!