Ristorante Pizzeria Antica Fornace

Ristorante all'interno delle mura cittadine di Treia, la cittadina famosa per la Disfida del Bracciale, rievocazione storica di un antico gioco simile alla Pelota basca. Le sale del ristorante sono ben curate, ampie e pulite. I tavoli sono distanziati ed il servizio è svolto secondo i rigidi protocolli di sicurezza (aspetto questo molto importante in questo periodo di emergenza Covid). Il menù è ampio e variegato: si trovano piatti di carne, pizza ed anche pesce. Tra i piatti che ho assaggiato, consiglio la bistecca di vitello molto tenera e fresca, la polenta alla brace con fonduta di formaggio. Ampia anche la scelta dei dolci tutti di produzione propria. Anche la pasta all'uovo mi risulta sia di produzione propria. Molta bella anche l'ampia veranda che si affaccia sul panorama della vallata e le colline circostanti Treia. Ultimo elemento che ho molto apprezzato è stato quello di aver provato posto per 2 persone prenotando all'ultimo minuto in una giornata festiva.

Doveva essere un normale pranzo di lavoro, ma si è subito trasformato in una occasione per immergersi nalla bellezza, nel calore e nell'accoglienza delle Marche. Ricche di gusto e di sapori le pietanze: tagliatelle con fave ed erbette, una generosa fiorentina (condivisa in tre), accompagnata dal fritto misto, tipico contorno marchigiano e da un ottimo vino rosso. Un pranzo veramente eccellente, preparato e servito perfettamente, che ci ha permesso di proseguire negli impegni di lavoro con insolita carica di vitalità. Ci sarà pure un motivo se le Marche sono tra i luoghi in Europa con l'aspettativa di vita più lunga.

Capitati, ahimè , in questo posto per un pranzo improvvisato con amici…. 6 adulti e tre bimbi… Ambiente ostero, nessun contatto umano , unico rapporto con un cameriere tipo cyborg… non abbiamo incontrato altre forme di vita.. antipasti nella norma ma niente di eccezionale…. Poi arrivano i tagliolini al tartufo, la sensazione era di mangiare terra mista a burro , almeno la terra ha qualche sapore, poiché il piatto non sapeva neanche di burro …mahhhh chissà …. Ma la cosa che davvero lascerà il segno nei nostri cuori e che dopo aver ordinato 6 filetto in diverse varianti, era dagli anni 90 che non venivo truffato con un falso filetto… ovvero sovraspalla di manzo frollato a dovere è spacciato per filetto…. Che poi manco era tanto frollato .. poiché sembrava di masticare una borsa della the bridge di cuoio … mi meraviglio che nel 2022 ancora c’è chi pensa di fregar qualcuno. Ci consultiamo con gli amici .. su come gestire la cosa … ed io con estrema saggezza consiglio a tutti di non lamentare la cosa.. altrimenti ci saremmo rovinati la giornata senza risolvere nulla e pagando un conto spropositato, poiché un ristoratore che ritiene perso un cliente per ovvia causa, potrebbe dare la mazzata di addio… Morale la giornata c’è la siam rovinata lo stesso , poiché il conto è stato di €340,00 con Antipastino per 3 persone 4 tagliolini al tartufo 3 primi per i bimbi / pomodoro 2 bottiglie di vino mediocre 6 finto filetti 3 dolci Mi pento di non avergli sputato in faccia la carne al primo boccone … almeno giornata rovinata si ma con giusta soddisfazione…. Addios

Oggi 02/04/2022 siamo capitati per caso a Treia dopo che diversi ristoratori della zona non ci hanno preso a pranzo perchè abbiamo un cagnolino di piccola taglia al seguito, casualmente abbiamo scoperto questo ristorante nel centro di Treia con vista mozzafiato. Non poteva essere miglior scelta, un cameriere giovane gentilissimo e molto professionale ( di quei camerieri che oggi sono un vera rarità) ottimo pranzo con salumi nostrani e due primi veramente ottimi, bravi complimenti da provare perchè merita il posto l'accoglienza e la cucina. un saluto da Paolo e Paola da Ravenna

Ristorante che merita, menù vario, che viene cambiato di tanto in tanto. Si possono mangiare sia piatti tradizionali come delle ottime pappardelle al cinghiale, sia piatti rivisitati e più raffinati. Anche la pizza non è male. Prezzi adeguati. Servizio impeccabile e veloce. Ristorante sicuramente da raccomandare, uno dei migliori della zona.

Io e la mia ragazza ci siamo fermati per una cena. Abbiamo mangiato dell'ottimo pesce, fritture di qualità, veramente leggere e asciutte. La cucina è molto salutare e varia, il posto molto accogliente e curato. Veramente un'ottima cena, resa ancora più piacevole dalla professionalità, la disponibilità, l'educazione, la gentilezza e l'attenzione di Michele; un cameriere che da solo ti fa girare un locale intero, guai a lasciarselo scappare! A fine cena ci ha portati a vedere la terrazza panoramica, sulla quale, di giorno, si può mangiare. Molto carina di sera, ma durante le ore di sole sicuramente regala un paesaggio sconfinato di colline e campi. Gran posto, e grazie a Michele !

Posto situato all'interno delle mura di Treia. Molto accogliente e in stile un po' rustico. Spaginando il menù abbiamo trovato un'ampia scelta tra antipasti, primi, secondi e pizza; c'era anche la possibilità di prendere il pesce; ma noi ormai eravamo già decisi per la pizza. Abbiamo optato per una bianca salmone rucola pomodorini e grana e una rossa con crudo burrata e rucola. Pizza ben condita, non troppo alta ma neanche bassa, dall'impasto leggero e ben lievitato. Lo staff molto gentile e disponibile. I prezzi assolutamente nella media. Torneremo sicuramente per assaggiare qualche altro piatto.

Pizza is ok. Service is nice. Spritz is 4 euros. Spritz crisps are 3.5.