Ristorante Moderno di Peirotti Fabrizio

Name: Ristorante Moderno di Peirotti Fabrizio
Address: Via della Misericordia, 12, 12061 Carrù CN, Italy, Carru', 12061, Italia

4.4/5 ★ based on 8 reviews

Contact Ristorante Moderno di Peirotti Fabrizio

Address :

Via della Misericordia, 12, 12061 Carrù CN, Italy

Phone :

📞 +9779

Postal code :

12061

Website :

https://www.ristorantemoderno-carru.it/

Opening hours :

Monday	12–3PM
Tuesday	Closed
Wednesday	12–3PM
Thursday	12–3PM
Friday	12–3PM
Saturday	12–3PM
Sunday	12–3PM

Categories :

Restaurant ,

City :

Carru'

Via della Misericordia, 12, 12061 Carrù CN, Italy

Best Restaurant in Italia

N	N C on Google ★ ★ ★ ★ ★ Deuxième fois que nous venons déguster le pot au feu Piémontais dans cet Établissement. Nouvelle gestion depuis 2018/2019. Un coup de jeune dans la salle de restaurant, un accueil et un service au top. On vous offre une mise en bouche et aussi un petit biscuit avec le café !!!!! Le tarif de 18€ pour le pot au feu est très raisonnable, juste une petite remarque l ancienne gestion proposait la viande une deuxième fois..... Je recommande tout de même vivement Second time that we come to taste the Piedmontese pot au feu in this establishment. New management since 2018/2019. A facelift in the dining room, top-notch welcome and service. We offer you an appetizer and also a little cookie with coffee !!!!! The price of 18 € for the stew is very reasonable, just a small remark the old management offered meat a second time ..... I still highly recommend
C	Cris on Google ★ ★ ★ ★ ★ Durante le nostre vacanze nelle Langhe, ci siamo stati 3 volte. Bel locale con anche tavoli all'aperto. Personale gentilissimo. La qualità degli ingredienti è eccellente, ne deriva che anche i piatti proposti lo siano. Pasta fatta in casa: dai tajarin (burro, nocciole e tartufo) ai plin (noi al sugo d'arrosto). Questi ultimi favolosi. La pasta è sottilissima e il ripieno sprigiona tutti i suoi aromi ad ogni boccone. Il gran bollito è la specialità di Carrù e questo ristorante gli ha reso un grande onore. Ottime le salse di accompagnamento, una per ogni taglio di carne. I dessert sono curatissimi nella presentazione e soprattutto buonissimi. La torta di nocciole si scioglie in bocca e, a mio parere, è la migliore assaggiata nelle Langhe. During our holidays in the Langhe, we have been there 3 times. Nice place with outdoor tables too. Staff very kind. The quality of the ingredients is excellent, it follows that even the dishes on offer are. Homemade pasta: from tajarin (butter, hazelnuts and truffles) to plin (us with roast sauce). The latter fabulous. The dough is very thin and the filling releases all its aromas with every bite. The great boiled meat is Carrù's specialty and this restaurant has done it a great honor. The accompanying sauces are excellent, one for each cut of meat. The desserts are well-finished in presentation and above all very good. The hazelnut cake melts in your mouth and, in my opinion, is the best tasted in the Langhe.
A	Andrea Montanari on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un locale semplice all'apparenza ma molto curato nei dettagli. Ottimo servizio, attento, veloce e competente anche sui vini. Da provare l'esperienza dei bolliti con le 7 salse. Anche il bue alla griglia era ottimo. Dolci buoni, consiglio il tris per provare il meglio dell'offerta. Personalmente il picco massimo è stato proprio nei dolci, la pera madernasca, molto decantata nella zona, è una pera cotta nel vino che merita sicuramente di essere provata se siete in zona. A simple place in appearance but with great attention to detail. Excellent service, attentive, fast and competent also on wines. Try the experience of boiled meats with 7 sauces. The grilled ox was also great. Good desserts, I recommend the trio to try the best of the offer. Personally, the maximum peak was in the desserts, the madernasca pear, much praised in the area, is a pear cooked in wine that certainly deserves to be tried if you are in the area.
L	Luca Grieco on Google ★ ★ ★ ★ ★ Semplicemente deliziosa Scelto da google ci siamo recati qui in questo "ristorante moderno" Le aspettative erano molto alte carru patria del bollito ... cmq andiamo x passi ... Location curata pulita ed accogliente con una musica di sottofondo Ci accomodiamo e da li tt uno spettacolo dal salame cotto (entree)offerto al vitello tonnato ,al tagliarin, al bollito cn le sue salse,per poi finire al dolce il(tiramisu da 10 lode) il tt guarnito da un servizio da locale stellato ottima gestione (la ragazza gentilissima) cosa dire super consigliato top . Andate e perdetevi nei loro sapori Simply delicious Chosen by google we went here to this "modern restaurant" Expectations were very high carru homeland of boiled meat ... cmq let's go x steps ... Clean and welcoming location with background music We sit down and from there tt a show from the cooked salami (entree) offered to veal with tuna sauce, tagliarin, boiled meat with its sauces, and then finish at the dessert the (tiramisu da 10 lode) the tt garnished by a starred restaurant service excellent management (the very kind girl) what to say super recommended top. Go and lose yourself in their flavors
E	Elisa Gava Williams on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante molto conosciuto nella zona. Anche i vegetariani si troveranno soddisfatti perché gentilmente il cuoco ha adattato i piatti alle mie esigenze. Personale favoloso, servizio veloce e ben organizzato. I piatti sono presentati elegantemente e sono di ottima qualità. Squisita cucina con un ottimo chef. Consigliato. Well known restaurant in the area. Vegetarians will also be satisfied because the cook kindly adapted the dishes to my needs. Fabulous staff, fast and well organized service. The dishes are elegantly presented and are of excellent quality. Exquisite cuisine with an excellent chef. Advised.
S	Sergio Notarbartolo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super bollito!
A	Andrea Scena on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
O	Olena Makhotkina on Google ★ ★ ★ ★ ★ Probably it is the best place to try bolito misto