Pummarella Apricena

Bellissimo locale , spazioso ,ampio parcheggio, pizza buona digeribile, come spiegava il titolare (persona gentilissima) c'è una certa procedura per ottenere quel tipo di impasto digeribile, che poi è scritto anche sul menù ..... anche se l'impasto è ottimo una buona cottura deve risaltare l'impasto, purtroppo ogni tanto il pizzaiolo la fa cuocere un po di più, così da farla bruciare ai bordi, ma ci sta bene lo stesso.....ricca di condimenti, personale gentile e sempre disponibile. Da ritornare.

Con un gruppo di amici ci siamo imbattuti per caso in questo locale. Siamo rimasti veramente colpiti dalla cura e dall’attenzione che si trova in tutti i dettagli, dalla location alla scelta delle arterie prime, ad un piccolo market total bio di questo splendido locale. La pizza è straordinaria, per non parlare del menu di pesce.. la prossima volta ci torneremo appositamente.. OASI NEL DESERTO !!

Locale grande con tanti posti a disposizione funzionale a festeggiare eventi ma location adatta anche per coppie o serate in comitiva. Premetto che la recensione è pesantemente condizionata dal pessimo servizio e voglio sottolineare che la critica deve essere costruttiva perché il cibo offerto ma soprattutto le pizze sono davvero da consigliare. È vero che non c'era il titolare ma la serata è stata gestita dal personale incaricato davvero in modo superficiale ( lunghe attese anche per una richiesta di una bottiglia di acqua, poca attenzione, numero di 2 camerieri per una sala in cui c'erano 4 grandi tavolate da piu di 20 persone cadauna). Peccato perché la qualità del cibo è alta ma il giudizio deve tener conto del servizio, dell'accoglienza e dell'attenzione verso il cliente altrimenti uno ordina da casa e non si sposta !!! Comunque ci tornerò e mi auguro di trovare una situazione diversa tale da poter migliorare anche questa recensione.

Ultimamente pizza di scarsa qualità, bruciata e quasi sempre non corrispondente a quella ordinata.L’ultima volta che sono andata in questa pizzeria,circa tre settimane fa,ho ordinato un calice di prosecco che mi è arrivato sgasato come se fosse stato aperto il giorno prima.La porzione di patatine ordinata da mio figlio era di dimensioni ridotte,le patatine si potevano contare…Inoltre tre volte ho ordinato con la consegna a domicilio e oltre al ritardo di quasi tre quarti d’ora con pizze praticamente gelate ,avevano dimenticato di mettere le patatine nelle vaschette.Beh che dire !!!!….meglio aspettare tempi migliori prima dì tornarci..Sconsiglio questa pizzeria a meno che nel frattempo non cambi qualcosa ma ho i miei dubbi.

Ieri sera siamo andati in 5 a mangiare una pizza, abbiamo preso una pizza burrata e crudo, pizze gelate, abbiamo fatto presente alla cameriera che non era possibile mangiare una pizza così fredda ma non siamo stati ascoltati minimamente. Pizza fredda, locale senza riscaldamento, insomma esperienza negativa. Mi dispiace perché se fosse stato presente il proprietario sarebbe stato diverso.

Se potessi metterei 0 stelle . Abbiamo telefonato due sabato fa per prenotare un menù con antipasti e carrellata di pizze incluse bevande e ci hanno comunicato il prezzo di 18€ a persona . Per telefono ci hanno spiegato che quando arrivavamo potevamo cambiare il menu' a nostro piacimento e fare un menù alla carta. Una volta arrivati sul posto ci hanno fatto accomodare, dove abbiamo comunicato la nostra prenotazione e la cameriera ci ha spiegato già in partenza che la nostra prenotazione di 18€ a persona non era stata confermata, quando invece avevamo telefonato e lasciato il cognome per la prenotazione per 9 persone. Ad ogni modo ci hanno comunque accontentato con il menù di €18 a persona, dove però non c'era stato detto durante la prenotazione che per tale menù ci toccava mangiare una carrellata di pizze a centro tavola che includeva mezza pizza a testa, altrimenti ci sarebbe stata la differenza per avere una normale pizza a testa. Per questo volevamo andare via ma abbiamo comunque voluto provare la qualità del cibo e ci siamo accontentati del menù di €18. Nel menu erano comprese le bevande e la birra, che però non era a scelta, in quanto ci hanno portato semplicemente la classica Peroni, anche se avevamo richiesto una Heineken. Appena ci hanno portato l'antipasto con 1 tagliere a testa, scorpelle e patatine a centrotavola, ci siamo subito accorti della pochezza del cibo. Ad ogni modo abbiamo proseguito il menù dove ci hanno fatto scegliere 5 pizze a nostro piacimento. Io personalmente ho preso una pizza personalizzata che speravo, come fanno le altre pizzerie, fosse abbastanza condita. Questo però non è accaduto in quanto, una volta portate le pizze, queste ultime erano molto sottili a mio parere e scarse di condimento ai bordi oltre. Inoltre abbiamo dovuto dividere, con il risultato che tutti noi siamo rimasti un po' delusi. A fine serata non ci hanno nemmeno offerto un caffè o un amaro come tutte le altre pizzerie o ristoranti fanno con molto piacere quando andiamo a pagare, anche se non avevamo molto da digerire. Spero che la mia recensione possa essere di buon auspicio per la crescita di tale attività con un immediato cambio di mentalità al fine di soddisfare la maggior parte dei clienti in base alle proprie necessità e il consiglio di migliorare non dico i prezzi, che non sono bassi ma comunque superiori ad altri locali, ma almeno la quantità delle pietanze che mettono a disposizione sulla base dei loro menù. La qualità del cibo è invece è risultata abbastanza discreta.

Un semplice apericena con due calici di vino bianco può diventare la scelta perfetta per una serata partita per un semplice aperitivo serale...con la possibilità di accomodarsi su di un salottino con tavolinetto in vetro di appoggio, separato dalla zona dei tavoli. Da ritornare per una cena o una pizza in compagnia senza dubbio, cinque stelle!

Nel territorio di Apricena ma fuori il centro abitato. In ogni caso molto semplice da raggiungere. L'interno è ben fatto e molto ampio. Ci sono molti posti a sedere all'aperto. Svariati gusti di pizza, dai tradizionali a quelli della tradizione garganica. Inoltre si può anche scegliere tra vari tipi di impasto. Dal senza glutine all'integrale fino all'impasto 5 cereali. Pizza ottima e con ingredienti di qualità. Prezzi nella... norma (badum tss). L'insieme di tutto la rende al momento la migliore pizzeria di Apricena.