Pizzeria Trattoria La Bodeguita
4.6/5
★
based on 8 reviews
Contact Pizzeria Trattoria La Bodeguita
| Address : | Via Costantinopoli, 35, 73021 Calimera LE, Italy |
| Phone : | 📞 +9887 |
| Postal code : | 73021 |
| Website : | https://www.labodeguitacalimera.com/ |
| Categories : | |
| City : | Calimera |
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Chopper - on Google
★ ★ ★ ★ ★ Locale molto carino , apparentemente da poco hanno ristrutturato . È come stare in una cantina e la cosa è particolare perchè sembra di tornare indietro nel tempo .
Il menù è variegato e per lo più tradizionale , prodotti di prima qualità e del territorio (come ad esempio la burrata con capocollo locale , una specialità ) .
Ho voluto provare anche la pizza e devo dire ottima ! impasto soffice e croccante e ingredienti ben bilanciati .
Personale disponibile e sempre cordiale , il proprietario da tutta l'idea di essere una brava persona attenta ai dettagli .
Prezzi molto onesti , consiglio a tutti di passarci .
 Very nice place, apparently they have recently been renovated. It is like being in a cellar and the thing is special because it seems to go back in time.
The menu is varied and mostly traditional, top quality products from the territory (such as burrata with local capocollo, a specialty).
I also wanted to try the pizza and I must say excellent! soft and crunchy dough and well-balanced ingredients.
Staff available and always friendly, the owner gives all the idea of being a good person attentive to details.
Very fair prices, I recommend everyone to go there.
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Michele Tadiello on Google
★ ★ ★ ★ ★ Pizza in stile napoletano, impasto buono e leggero, ben areato e molto sottile. Nel complesso buona, sopra la media decisamente. Unica nota negativa la quantità degli ingredienti, decisamente scarsi. Il prezzo è onesto, ottimo rapporto qualit-prezzo. Il servizio discreto. Buoni anche gli antipasti. Consigliato.
Neapolitan style pizza, good and light dough, well ventilated and very thin. Overall good, definitely above average. The only negative note is the quantity of ingredients, very scarce. The price is fair, excellent value for money. The discreet service. The appetizers are also good. Advised.
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Dott. Federico Cafaro Nutrizionista e Preparatore on Google
★ ★ ★ ★ ★ Avendo provato le migliori e più celebri pizze al mondo (mi riferisco a Caserta e Napoli) mi sento di affermare che questa pizza non ha nulla da invidiare.
L'impasto colpisce: leggermente croccante ma soffice ed alveolato.
Semplicemente eccezionale.
Having tried the best and most famous pizzas in the world (I am referring to Caserta and Naples) I feel I can say that this pizza has nothing to envy.
The dough is striking: slightly crunchy but soft and honeycomb.
Simply outstanding.
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Rita Treglia on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fra soffitti a volta di pietra viva il profumo è avvolgente di piatti dell'antica tradizione. Una fave e cicorie secondo la vecchia ricetta tramandata con cipolla caramellata e peperoni a sovrastare. Poi pizza napoletana anche senza glutine perfetta nell' impasto. Ottimo il vino. Peccato per l'accessibilità, il locale infatti non consente l'accesso ai disabili
Among the vaulted ceilings of living stone the perfume is enveloping of dishes of the ancient tradition. A broad bean and chicory according to the old recipe handed down with caramelized onion and peppers to top. Then Neapolitan pizza also gluten-free perfect in the dough. Excellent wine. Too bad for accessibility, the restaurant does not allow access for the disabled
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Saulius Morkūnas on Google
★ ★ ★ ★ ★ Delicious!
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Laura Morkūnienė on Google
★ ★ ★ ★ ★ It was the best Pizza we've ever eaten! And special thanks for the waitress, who helped us with decission what to eat ❤?
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Rogier Nelissen on Google
★ ★ ★ ★ ★ Excellent, juicy pizzas. Be sure to make a reservation because this basement restaurant fills up. We didn't, and had to take our pizzas to go. Very friendly owners
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Antonia Tonika on Google
★ ★ ★ ★ ★ We can definitely recommend the pizzeria! The pizzas we had were both very tasty, the service is fast and very friendly. A nice alternative if you are looking for a very good Napolitan pizza in the Salento region
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