Pizzeria-Ristorante da Zolfanello

Name: Pizzeria-Ristorante da Zolfanello
Address: Viale Regina Margherita, 90, 75019 Tricarico MT, Italy, Tricarico, 75019, Italia

4.9/5 ★ based on 8 reviews

Contact Pizzeria-Ristorante da Zolfanello

Address :	Viale Regina Margherita, 90, 75019 Tricarico MT, Italy
Phone :	📞 +9879
Postal code :	75019
Website :	https://www.pizzeriadazolfanello.it/
Categories :	Pizza restaurant ,
City :	Tricarico

Viale Regina Margherita, 90, 75019 Tricarico MT, Italy

Best Pizza restaurant in Italia

S	Salvatore Manfreda on Google ★ ★ ★ ★ ★ Vale la pena arrivare a Tricarico per assaggiare le pizze di Paolo Zolfanello. Lui è un personaggio simpaticissimo con una grande passione per i lieviti. It is worth arriving in Tricarico to taste Paolo Zolfanello's pizzas. He is a very nice character with a great passion for yeasts.
a	alberto zappa on Google ★ ★ ★ ★ ★ A Paolo detto Zolfanello si legge la passione negli occhi . La sua è una storia ad alto tasso di resistenza. Di chi ha trovato la strada con fatica, impegno e grande volontà . Sei accolto con la gentilezza e la cortesia che caratterizzano il popolo Lucano. L’impasto riposa e lavora 48 ore prima di trasformarsi in una pizza increbile per leggerezza e per la genuinità dei prodotti di una terra dai profumi e sapori puri e genuini . Bravo Zolfanello! Grazie per i peperoni cruschi, la pizza fritta e il limoncello che hai voluto offrirci! A presto ! In Paolo called Zolfanello you can read the passion in his eyes. Hers is a story with a high rate of resistance. Of those who have found the way with effort, commitment and great will. You are welcomed with the kindness and courtesy that characterize the Lucan people. The dough rests and works 48 hours before turning into an incredible pizza for lightness and for the genuineness of the products of a land with pure and genuine aromas and flavors. Bravo Zolfanello! Thanks for the cruschi peppers, fried pizza and limoncello you wanted to offer us! Soon !
L	La Neviera nei Sassi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Super super consigliato. Ci siamo stati per il pranzo di Pasquetta, siamo usciti dal ristorante di Paolo davvero felici. Ottima accoglienza, piatti molto abbondanti e di ottima qualita' ( uova strapazzate con asparagi il top, ragù di carne come quello della mamma e per completare un tiramisù eccezionale). Per noi è stato come pranzare a casa. Per non parlare del rapporto qualità prezzo. Ci siamo ripromessi di ritornare tutti insieme....Grazie mille a Paolo e alle sue splendide ragazze
M	Mimmo Frìùsth on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ieri sera, su consiglio di un amico che c’era già stato, abbiamo cenato Da Zolfanello. Abbiamo gustato delle ottime bruschette con lardo di colonnata e delle frittelle con bufala come antipasto. L’entrecôte era morbida e squisita. Le pizze erano di quelle speciali: “Matera 2019” e una pizza fuori menù proposta dal titolare che non ha deluso le aspettative. L’impasto era super digeribile e i prodotti di qualità. Tra un’infinità di dolci proposti, abbiamo optato per un ottimo cannolo siciliano e uno spettacolare tiramisù della casa. Il rapporto qualità/prezzo è eccellente, il personale è molto attento. Sicuramente ci tornerò e consiglierò questo locale ai miei conoscenti.
g	gaetano montuori on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ho sentito a lungo parlare di questa pizzeria e trovandomi a Tricarico non potevo quale estimatore della pizza non fermarmi per provarla. E'' il sette agosto San Gaetano. Tricarico è un paese dove l orologio è fermo da almeno 100 anni. Bello da visitare facendo un salto nel passato. Ci sediamo all' aperto in una piazzetta ribattezzata piazzetta Capri. Il personale della pizzeria è giovane educato e socievole. La pizza è lontana dal sapore della pizza Napoletana. E una pizza soffice fragrante e leggera che racchiude tutti i sapori di questa terra. Davvero molto buona al palato sazia ma non appesantisce. Davvero ottima consiglio vivamente. Bravo Zolfanello. I have long heard of this pizzeria and finding myself in Tricarico, as a pizza connoisseur, I couldn't stop to try it. It is the 7th of August San Gaetano. Tricarico is a town where the clock has stood still for at least 100 years. Nice to visit taking a step back in time. We sit outdoors in a small square renamed Piazzetta Capri. The staff of the pizzeria is young, polite and sociable. Pizza is far from the taste of Neapolitan pizza. And a soft, fragrant and light pizza that contains all the flavors of this land. Really very good on the palate it satisfies but does not weigh down. Really great I highly recommend. Bravo Zolfanello.
C	Carla Marques on Google ★ ★ ★ ★ ★ The best pizza in town and probably in Italy! ❤️Loved the service and everything was just fantastic! Grazie Mille and see you soon when I’m back in Tricarico! Worth the detour ?? Baci from Canada
R	Rishabh Raghavan on Google ★ ★ ★ ★ ★ The truffle pizza was delicious! Francesa, the person who served us, was very kind and helpful. A visit when you're in Tricarico
S	Sara Marelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ It's been a great experience. The staff is very kind and the pizza is just made of first choice ingredients. Recommend.