Pizzeria Il Ghiottone

Un ambiente familiare con la simpatia dei proprietari Giuseppe e Francesca. Le pizze decisamente buone molto meglio di altre blasonate pizzerie della zona. Consiglio di venire a degustare una delle tantissime pizze del Ghiottone. TOP!

Pizza TOP!!! Ho appena finito di mangiare una pizza più che esclusiva! Sono sicuro che non la faccia nessun altro dal momento che ho girato almeno 10 pizzerie differenti solo a Carpi e fin ora questa è la prima che ho trovato e che ho scoperto che fa la pizza alla CANAPA! Si, avete capito bene! La pizza fatta con il 20% dell'impasto con la farina alla canapa!!! Farina puramente naturale, ricchissima di fibre, almeno 4 volte di più della farina normale almeno 3 volte più ricca di proteine sempre della farina normale. Il sapore è quasi identico ad una normale pizza, ma con qualche nota di frutta secca come noci. L'impasto è un po' più pesante da masticare, ma normalissimo data l'elevata quantità di fibre naturali presenti al suo interno. Lievitazione ottima per essere una pizza con un impasto alterato da un seconda farina. Dovete assolutamente provarla! È certamente una pizza UNICA!!! Date libero sfogo alla vostra fantasia nel condimento e chiedete al pizzaiolo l'impasto alla canapa! Ve lo assicuro, non ve ne pentirete!!! Per motivi di preparazione, è richiesta la prenotazione anticipata di almeno 2 giorni così da dare modo al pizzaiolo di farvela perfetta! Penso di aver trovato la mia pizzeria abituale ❤️ Altre novità di questa pizzeria sono le pizze dolci! Ci sono ben 3 scelte: 1) la classica con la Nutella, ma con aggiunta di M&M's; 2) All'arancia con marmellata all'arancia, canditi, una leggero tocco del liquore Grand Marnier, fettine di arancia e topping al cioccolato fondente. Pizza molto buona al palato, ma soprattutto molto fresca! Ottima in estate!!! 3) A mio parere la migliore, pizza ai frutti di bosco con un tocco di topping al cioccolato fondente e qualche goccia dello stesso cioccolato.... Quest'ultima penso sia la combinazione migliore per una pizza dolce che io abbia mai provato!!! Prezzi super onesti e materie prima veramente ottime! Vi consiglio vivamente di fare un salto a provare la pizza con la farina alla Canapa oltre a tutte le altre varianti con materie prime come il salame di cinghiale (una FAVOLA!), e le pizze dolci come quella ai frutti di bosco ❤️ FANTASTICHE!!! Ed ho saputo che ci sono altre novità che non tarderanno ad arrivare! Sono curiosissimo di sapere di cosa si tratta e di provarle tutte!!! Ambiente molto carino, caldo e abbastanza spazioso per mantenere le distanze per l'emergenza Covid. Personale accogliente e simpaticissimo! In allegato le foto delle pizze compreso un rotondone bianco fatto a piacere dal pizzaiolo con disponibilità di acquisto intero o a tranci anche su prenotazione.

Posizione ottima( a due passi dal centro ). Personale cordiale e disponibile . Pizza molto buona con ottimi prodotti, anche le proposte di pizze dolci sono golose e buone . Consiglatissomo !!!

Ci sono stato a mangiare una pizza ieri, devo dare 4 stelle a questa attività perché la pizza tonda è davvero buona!! Impasto ottimo, leggero， pizza alta nel cornicione e bassa nel centro, condita al punto giusto. Pizza al taglio NI da migliorare… qualcosina. Proverò il mezzo metro, ma per ora merita 4 stelle.

Pizzeria vicino a ridosso del centro storico di Carpi. Parcheggio nelle immediate vicinanze, non in ZTL ( ottimo se sei in macchina). Pizza gustosa, impasto soffice e leggero. Gusti decisi e condimenti abbondanti. Ho mangiato nel locale, personale molto accogliente e disponibile. Design del locale rustico, piccolo di dimensioni, ma è l'atmosfera friendly ed informale unita alla buona pizza il forte. Consigliatissimo se nei paraggi.

IL MEGLIO DI CARPI! Ormai appuntamento fisso della settimana, ottima! Impasto 4.0 lievitato 72 ore, è la fine del mondo! Ingredienti di ottima qualità! Personale gentile ed educato! Da provare assolutamente!!

Stra consiglio! La pizza è buonissima, leggera, ben condita e ingredienti ottimi. Se volete provare una cosa particolare, la pizza amatriciana è top. I prezzi super onesti e loro sono gentilissimi e adorabili: visto che non sapevamo quale dolce scegliere ci hanno fatto dei piccoli assaggi, tutti buonissimi. Torneremo ❤️

Top top top top ????