Pizzeria E Braceria "Da Gerardo"

Name: Pizzeria E Braceria "Da Gerardo"
Address: Viale delle Mimose, 10/12, 84044 Matinella SA, Italy, Matinella, 84044, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Pizzeria E Braceria "Da Gerardo"

Address :	Viale delle Mimose, 10/12, 84044 Matinella SA, Italy
Phone :	📞 +988987
Postal code :	84044
Categories :	Pizza restaurant ,
City :	Matinella

Viale delle Mimose, 10/12, 84044 Matinella SA, Italy

Best Pizza restaurant in Italia

s	shally owen on Google ★ ★ ★ ★ ★ La pizza più buona che abbia mai mangiato , la migliore in assoluto, leggerissima al palato e nella pancia, la consiglio vivamente 5stelle The best pizza I've ever eaten, the best ever, very light on the palate and in the belly, I highly recommend it 5stelle
D	Debora Rossi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale molto accogliente, pizza dall’impasto molto idratato e di incredibile digeribilità con ingredienti di ottima qualità. Personale qualificato, prezzi in linea con la qualità offerta. Very welcoming place, pizza with a very hydrated dough and incredibly digestible with excellent quality ingredients. Qualified personnel, prices in line with the quality offered.
p	paul 1897 on Google ★ ★ ★ ★ ★ In ferie la pizza "da Gerardo" è d'obbligo... Ogni anno Edoardo ci stupisce con il suo impasto Tutto il lavoro,la dedizione,la passione e la continua ricerca della perfezione si può assaporare nella sua pizza. Pizza napoletana eccezionale, impasto leggerissimo ad altissima idratazione,materie prime di ottima qualità. Birre artigianali consigliate per ogni pizza e dolce squisito per concludere l'ottima cena. Locale bello e curato in tutto, servizio ottimo. Complimenti a tutto lo staff. On vacation, the pizza "da Gerardo" is a must ... Every year Edoardo amazes us with his dough All the work, dedication, passion and the continuous search for perfection can be savored in his pizza. Exceptional Neapolitan pizza, very light dough with very high hydration, excellent quality raw materials. Craft beers recommended for every pizza and exquisite dessert to end the excellent dinner. Beautiful and well-kept place, excellent service. Congratulations to all the staff.
m	michele guarracino on Google ★ ★ ★ ★ ★ La Pizza è una cosa seria e Gerardo al Forno e il figlio Edoardo con i suoi impasti fantastici sono capaci sempre di sorprenderti in maniera positiva, un vero capolavoro di leggerezza e gusto. Complimenti una delle mie preferite in Campania Pizza is a serious matter and Gerardo al Forno and his son Edoardo with his fantastic doughs are always able to surprise you in a positive way, a true masterpiece of lightness and taste. Congratulations one of my favorites in Campania
D	Daniele Dall'Aglio on Google ★ ★ ★ ★ ★ Non sono pizze, sono pura poesia! Pizze davvero ottime! Ingredienti di prima qualità, prodotti locali e non amalgamati insieme così da creare una sinfonia per il palato. Una pizza così buona non l'ho mangiata da nessuna parte ( ne ho provate di pizze in giro), saporita, morbida e leggera! Prezzi convenienti vista la qualità e la lunga lavorazione 36 ore di lievitazione! Ampia scelta di birre artigianali con consigli sull'abbinamento nel menù. Personale gentile, rapido, cordiale e disponibile. Ho parlato personalmente con la proprietaria e si vede l'amore e la passione per il proprio lavoro, connubio che porta all'eccellenza organolettica! Da provare assolutamente! They are not pizzas, they are pure poetry! Really great pizzas! Top quality ingredients, local products and not blended together to create a symphony for the palate. I haven't eaten such a good pizza anywhere (I've tried pizzas around), tasty, soft and light! Affordable prices given the quality and the long 36-hour leavening process! Wide choice of craft beers with advice on pairing on the menu. Nice, quick, friendly and helpful staff. I spoke personally with the owner and you can see the love and passion for her work, a combination that leads to organoleptic excellence! Absolutely to try!
a	antonio iuliano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Superlativo, Bisogna premiare chi lavora bene ed eleva la buona ristorazione. Posto semplice e caldamente accogliente. Personale gentile e preparato. Pizza da 10 e lode. Una sofficità e una leggerezza che in zona hanno pochi confronti. Ingredienti e accostamenti sono una delizia, comprese le birre. Pezzi onestissimi. Recensione vera, provare per credere. Superb, It is necessary to reward those who work well and elevate good catering. Simple and warmly welcoming place. Polite and knowledgeable staff. Pizza from 10 and praise. A softness and a lightness that have few comparisons in the area. Ingredients and combinations are a delight, including beers. Honest pieces. True review, seeing is believing.
L	Luís Gustavo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
A	Antonio Abbiento on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top