Pizzeria Biologica Gusto Antico

4.4/5 based on 8 reviews

Contact Pizzeria Biologica Gusto Antico

Address :

Via Casilina, 11149, 03013 Ferentino FR, Italy

Phone : 📞 +979
Postal code : 03013
Website : https://www.facebook.com/fornogustoantico
Categories :
City : Ferentino

Via Casilina, 11149, 03013 Ferentino FR, Italy
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Valerio Liburdi on Google

Gentilissimi. La signora alla cassa davvero unica. Ti trasmette tutto il suo entusiasmo a pieno. Pizza buona. Ne possono fare di 3 tipi.. Bassa e fine, media altezza e molto più alta. Molto bravi.. Per i prezzi.... Bhe io 3 pizze condite l' ho pagate 14 euro. A mio parere ben sotto la media del prezzo medio di mercato (e tra l'altro ho ricevuto in regalo una piccola confezione di biscotti per assaggiare a casa). Molto apprezzata... Tornerò certamente
Dear. The lady at the checkout is really unique. It gives you all its enthusiasm to the full. Good pizza. They can make of 3 types .. Low and fine, medium height and much higher. Very good.. For the prices .... I paid 3 pizzas I seasoned 14 euros. In my opinion, well below the average of the average market price (and among other things, I received as a gift a small pack of cookies to taste at home). Very appreciated... I will certainly return
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Raimondo Bailo on Google

Da napoletano é dura dare 5 stelle in ambito di pizza. Tuttavia é un piacere lasciare il massimo voto perché la qualità é alta. Farine, ingredienti, tutto!!! Ci tornerò.
As a Neapolitan it's hard to give 5 stars in the field of pizza. However it is a pleasure to leave the highest mark because the quality is high. Flours, ingredients, everything !!! I'll be back.
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Angelo Campagiorni on Google

ogni volta che ci vado rimango contento
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Franco Cesaretti on Google

Forno a legna e utilizzo di impasti e grani nobili con lenta lievitazione ed utilizzo di ottime materie prime. Tanto gusto e salute dato che anche i diabetici o persone che hanno problemi di alimentazione possono gustare delle fantastiche e gustosissime pizze ed altre cose, tipo supplì al forno. Pochi tavoli ma anche un preciso e puntuale take away. Un bel posticino davvero. Professionalità, Qualità e Gusto. Vale la pena di provarla subito
Wood oven and use of doughs and noble grains with slow leavening and use of excellent raw materials. A lot of taste and health since even diabetics or people who have problems with nutrition can enjoy fantastic and tasty pizzas and other things, such as baked supplì. Few tables but also a precise and punctual take away. A nice little place indeed. Professionalism, Quality and Taste. It's worth a try right away
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Valeria Castaldi on Google

Oltre a fare degli ottimi supplì e crocchette cotti al forno a legna, fanno un pane spettacolare. Anche la pizza non è da meno.
In addition to making excellent supplì and croquettes cooked in a wood oven, they make spectacular bread. Even the pizza is not far behind.
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angelrose0 on Google

OTTIMA PIZZA! Fatta con ingredienti ricercati per le loro qualità, partendo dalle farine tutte integrali, biologiche e biodinamiche, con fermenti vivi il quale la fanno risultare più digeribile. La qualità viene ricercata anche negli altri ingredienti che servono ha prepararle come la mozzarella Scarchilli di Morolo, il pomodoro e le verdure Carlo Noro di Labico e Agrilatina, il prosciutto crudo di Bassiano, l'olio extravergine biologico Quattrociocchi di Alatri, e tanto altro ancora. Si può scegliere tra 300 tipi di pizza (anche vegan) ma a richiesta ti fanno la pizza come vuoi (alta, bassa, morbida, croccante, e con ingredienti a tuo piacere). Hanno supplì fatti con riso integrale (anche vegan) e crocchette preparati da loro e cotti al forno. Gusto Antico non è solo pizzeria ma anche forno ma solo di prodotti ricercati come il loro MERAVIGLIOSO PANE, fatto solo con un mix di farine integrali biologiche e biodinamiche con fermenti vivi ed e’ per questo che risulta più digeribili agli intolleranti al glutine (sperimentato su di me che sono intollerante). Si possono trovare anche dolci e salati di vari tipi come biscotti vari, crostatine varie, muffin, tozzetti, cracker e altro tutti fatti con prodotti ricercati. Se si prenota telefonicamente la pizza dal lunedì al venerdì si ha uno sconto del 20% e il sabato e domenica del 10%. I PROPRIETARI SONO PERSONE SIMPATICHE E SOCIEVOLI MA ANCHE PROFESSIONALMENTE PREPARATE a rispondere a ogni vostra domanda sulla qualità' dei loro prodotti. Se siete persone attenti alla salute e conseguentemente a ciò che mangiate allora siete nel posto giusto!
EXCELLENT PIZZA! Made with refined ingredients for their qualities, starting from all wholemeal, organic and biodynamic flours, with live ferments which make it more digestible. The quality is also sought in the other ingredients they serve and prepare them such as Scarchilli di Morolo mozzarella, Carlo Noro tomato and vegetables from Labico and Agrilatina, Bassiano raw ham, Quattrociocchi di Alatri organic extra virgin olive oil, and much more . You can choose from 300 types of pizza (even vegan) but on request they make you pizza as you want (high, low, soft, crunchy, and with ingredients of your choice). They have supplì made with brown rice (also vegan) and croquettes prepared by them and cooked in the oven. Gusto Antico is not only a pizzeria but also an oven but only of refined products such as their WONDERFUL BREAD, made only with a mix of organic and biodynamic wholemeal flours with live cultures and this is why it is more digestible to gluten intolerant (tested on of me who are intolerant). You can also find sweet and savory of various types such as various biscuits, various tarts, muffins, tozzetti, crackers and more all made with refined products. If you book pizza by phone from Monday to Friday you have a 20% discount and on Saturday and Sunday 10%. THE OWNERS ARE PEOPLE AND SOCIOUS PEOPLE BUT ALSO PROFESSIONALLY PREPARED TO ANSWER YOUR QUESTIONS ABOUT THE QUALITY OF THEIR PRODUCTS. If you are people who are attentive to health and consequently to what you eat then you are in the right place!
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Pietro Pica on Google

Pizza D. O. C
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Catrina Longhurst on Google

Best pizza in all of Italy. Not only is the food amazing, the owners are so sweet and kind. Definitely worth the visit!

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