Pizza d'autore
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact Pizza d'autore
| Address : | Via Carlo Citerni, 18, 00154 Roma RM, Italy |
| Phone : | 📞 +97 |
| Categories : | |
| City : | Roma |
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CARLO VITI on Google
★ ★ ★ ★ ★ I Ragazzi lavorano ad arte l'impasto e fanno il mestiere artigiano con impegno Passione e professionalità e non ultimo una buona dose di fantasia sugli abbinamenti .
Mai deluso dalla loro pizza tonda che è sempre ottima quelle da banco risultano invitanti ma le prendo di rado quindi ...la tonda Mai bruciata zero residui di combustione possibili anche senza forno a legna, corretta nel mix dei condimenti mai troppo unta , ottime le mozzarelle sia fior di latte che bufala come le provole, pomodoro mai acido sale in giusta proporzione croccantezza piacevole sapori distinti ed armonici , c'è una scuola dietro e si sente .
Supplì e crocchette fatti e bene al momento . specializzata nelle consegne a domicilio in zona.
 The boys artfully work the dough and do the craftsmanship with commitment, passion and professionalism and last but not least a good dose of imagination on combinations.
Never disappointed by their round pizza which is always excellent the counter ones are inviting but I rarely take them so ... the round Never burnt zero combustion residues possible even without a wood oven, correct in the mix of toppings never too greasy, excellent mozzarella both fior di latte and buffalo such as provola, tomato never sour salt in the right proportion crunchy pleasant distinct and harmonious flavors, there is a school behind it and you can feel it.
Supplì and croquettes made and well at the moment. specialized in home deliveries in the area.
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Alessandro Corona on Google
★ ★ ★ ★ ★ Pizza ottima. Una vera sorpresa il livello per una pizzeria a taglio. Cordiale e allegro il personale
Excellent pizza. A real surprise the level for a pizzeria. Friendly and cheerful staff
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Stefano De Angelis on Google
★ ★ ★ ★ ★ Pizza spettacolare condita in tanti modi per non parlare dei fritti fragranti e freschi arredamento moderno e pulito la cortesia del personale e unica e molto che non trovavo una pizzeria cosi bravi
Spectacular pizza seasoned in many ways not to mention the fragrant and fresh fried modern and clean furnishings the courtesy of the staff is unique and a lot that I did not find a pizzeria so good
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M
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Mario Sannino on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho mangiato tante pizze nella mia vita...ma questa è pazzesca. Super leggera e croccante. Il proprietario molto gentile e simpatico.
I've eaten so many pizzas in my life ... but this one is crazy. Super light and crunchy. The owner very kind and nice.
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Gian Franco Bottoli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sempre fantastici, veloci, generosi con gli ingredienti e di alta qualità!
Always great, fast, generous with the ingredients and of high quality!
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andrea marcelli on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima pizza e locale molto curato
Excellent pizza and very nice restaurant
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Ignacio Martinez (Estilicon) on Google
★ ★ ★ ★ ★ Creo que han cambiado de dueños, las pizzas están muy muy ricas a un precio genial.
I think they have changed owners, the pizzas are very very tasty at a great price.
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maurizio capitanio on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima pizza.. Anzi eccelsa il resto è tutto da provare.. Pancetta e provola.... O la classica speak e radicchio...
Excellent pizza .. Indeed excellent the rest is to be tried .. Bacon and provolone .... Or the classic speak and radicchio ...
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