Piadineria da Massimo

4.7/5 based on 8 reviews

Contact Piadineria da Massimo

Address :

Via del Mare, 159, 44039 Tresigallo FE, Italy

Phone : 📞 +98
Postal code : 44039
Website : https://it-it.facebook.com/piadineria.damassimo/
Categories :
City : Tresigallo

Via del Mare, 159, 44039 Tresigallo FE, Italy
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Andrea Merlini on Google

Piadina buonissima, ampia scelta di gusti e impasti. Personale gentilissimo.
Very good piadina, wide choice of tastes and doughs. Staff very kind.
L
Lorenzo Baldassin on Google

Accogliente locale a gestione familiare. Gentilissimi e organizzatissimi. Piadine ottime, con ingredienti scelti e di qualità
Cozy family-run restaurant. Very kind and very organized. Excellent wraps, with selected and quality ingredients
S
Sandro Z on Google

Senza parole, da siciliano posso dire che per me la piadina romagnola era una semplicità che non mi soddisfaceva per niente, poi con l'esperienza che mi sono fatto in zona o conosciuto questo posto e posso dire che ho iniziato a fare dei passi indietro è mi dissi questa e la verissima piadina romagnola. Soffice, morbida, fresca, condimenti di qualità, servizio ottimo, pulizia, cucina in vista, prezzo buono, non ci sono quelle salse che colano che ti impregna e che fai una fatica da matti per mangiarla e digerirla. E una semplice piadina che ha un gusto di prodotti originali genuini sani. Insomma ha tutti i criteri per chiamarsi PIADINERIA. Che dire ALTAMENTE CONSIGLIATO TOP ???
Without words, as a Sicilian I can say that for me the Romagna piadina was a simplicity that did not satisfy me at all, then with the experience I had in the area or met this place and I can say that I started taking steps back is I said to myself this and the true piadina from Romagna. Soft, soft, fresh, quality condiments, excellent service, cleanliness, cooking in sight, good price, there are no dripping sauces that impregnate you and that you make a mad effort to eat and digest it. It is a simple piadina that has a taste of healthy genuine original products. In short, it has all the criteria to be called PIADINERIA. What about HIGHLY RECOMMENDED TOP ???
D
Daria Moretti on Google

Ottima piadina, leggera e gustosa. All'interno morbida ma fragrante fuori. Mi ha divertita il fatto che ogni piadina fosse "griffata", Non avevo ancora visto piadine con il marchio. A parte gli scherzi, di qualità anche gli ingredienti con cui vengono farcite. Digeriti bene anche i peperoni ;-) Da provare assolutamente.
Excellent piadina, light and tasty. Soft inside but fragrant outside. I was amused by the fact that each piadina was "designer", I had not yet seen wraps with the brand. Joking aside, the ingredients with which they are stuffed are also of quality. Also digest the peppers well ;-) Must try.
V
Vivi Giacon on Google

La piadina migliore del mondo...niente di meno!!!! Molti complimenti non solo per la qualità degli ingredienti, ma anche per la cortesia, la simpatia e l'attenzione alla pulizia?
The best piadina in the world ... no less !!!! Many compliments not only for the quality of the ingredients, but also for the courtesy, friendliness and attention to cleanliness?
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Tego on Google

Una buona piadina, con delle buone idee di facitura. I salumi usati sono sicuramente di buona qualitá. Molto bene organizzati, soprattutto per le misure anti Covid. Locale molto pulito. Unica nota negativa, la signorina che prende le ordinazioni, che non brilla di simpatia. E`vero che non si va lí per fare amicizia con lei, ma un pó di empatia in piú non fa mai male!
A good piadina, with good making ideas. The meats used are certainly of good quality. Very well organized, especially for the anti Covid measures. Very clean place. The only negative note, the young lady who takes the orders, who does not shine with sympathy. It is true that you don't go there to make friends with her, but a little more empathy never hurts!
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Francesco Brisotto on Google

UNA PIADINA CHE E' UN'ESPERIENZA NELLA TRADIZIONE E NEL RISPETTO DEI PRODOTTI LOCALI Eravamo in visita in quel di quella meravigliosa città di Tresigallo, città utopica, definita giustamente Metafisica. Ma, si sa, noi siamo fisici e questa fisicità comporta la necessità di alimentarci. Allora cosa fare se non GODERE della miglior offerta locale? Si entra e si capisce subito che siamo in un altro livello: ben di dio esposto ovunque, basta solo chiedere e ti faranno capire con gioioso entusiasmo che quella non è una piadineria, ma un luogo in cui si esalta la base (UNA PIADA ARTIGIANALE ECCELSA!) con prodotti ricercati artigianali: dalla salama da taglio, al pecorino fresco, allo squacquerone di qualità e freschezza infinita, le verdure utilizzate. L'impasto della piada base è con grano duro Senatore Cappelli: così tanto per dire. Il Sig. Massimo lavora con gli orari di un panettiere: ovvero si alza nel cuore della notte. Sette giorni su sette. Apertura dalle 10,00 alle 21,00. Coadiuvato dalle energiche e simpaticissime moglie e figlia. Ovviamente passa in secondo piano tutto il resto, che non è affatto scontato: pulizia, ordine. E scusate se è poco. Veniamo al dunque, perchè questo è importante: abbiamo ordinato due piade. Una classica squacquerone, crudo e rucola e una squacquerone e salama da taglia. Ebbene dalla cottura della piada, alla quantità e qualità degli ingredienti si è letteralmente travolti: un mix di sapori, la bontà, il profumo. Si rimane letteralmente IMMERSI. Una piadineria ASSOLUTAMENTE DA VISITARE, prezzi molto contenuti (anche perchè dopo una piadina assicuro che rimanete più che soddisfatti), servizio cordiale, organizzato e, soprattutto, fatevi consigliare: non ve ne pentirete!!!
A PIADINA THAT IS AN EXPERIENCE IN TRADITION AND RESPECT FOR LOCAL PRODUCTS We were visiting that wonderful city of Tresigallo, a utopian city, rightly defined as Metaphysical. But, you know, we are physical and this physicality involves the need to feed ourselves. So what to do but ENJOY the best local offer? You enter and you immediately understand that we are on another level: well of god exposed everywhere, just ask and they will make you understand with joyful enthusiasm that this is not a piadineria, but a place where the base is exalted (AN EXCELLENT ARTISAN PIADA !) with refined artisanal products: from the sliced ​​salama, to fresh pecorino, to squacquerone of infinite quality and freshness, the vegetables used. The dough of the basic piada is with Senatore Cappelli durum wheat: so much to say. Mr. Massimo works with the hours of a baker: that is, he gets up in the middle of the night. Seven days out of seven. Open from 10.00 to 21.00. Assisted by the energetic and very nice wife and daughter. Obviously everything else is overshadowed, which is not at all obvious: cleanliness, order. And if you please. Let's get to the point, because this is important: we ordered two piade. A classic squacquerone, raw ham and rocket and a squacquerone and salama by size. Well, from the cooking of the piada, to the quantity and quality of the ingredients, one is literally overwhelmed: a mix of flavors, goodness, aroma. You are literally IMMERSED. A piadineria ABSOLUTELY TO VISIT, very low prices (also because after a piadina I assure you that you will be more than satisfied), friendly, organized service and, above all, let us advise you: you will not regret it !!!
C
Claudia Pocaterra on Google

Super super

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