Oltre Le Quinte

Name: Oltre Le Quinte
Address: Via Salvatore Rebecchini, 5, 00148 Roma RM, Italy, Roma, Italia

4.7/5 ★ based on 8 reviews

Contact Oltre Le Quinte

Address :	Via Salvatore Rebecchini, 5, 00148 Roma RM, Italy
Phone :	📞 +9888
Categories :	Restaurant ,
City :	Roma

Via Salvatore Rebecchini, 5, 00148 Roma RM, Italy

Best Restaurant in Italia

M	Marzia Festa on Google ★ ★ ★ ★ ★
L	Laura Arzilli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Spaghetti con lupini ottimi. Chitarra con pecorino e cozze divino. Spaghetti with excellent lupins. Guitar with pecorino cheese and divine mussels.
l	liliana bragetta on Google ★ ★ ★ ★ ★ Posto carino, personale gentile, ottimo per un pranzetto mordi e fuggi!! Nice place, nice staff, great for a hit and run lunch !!
L	Luca Schiavoni on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location accogliente, ottimi piatti, personale gentile! Cozy location, excellent dishes, friendly staff!
G	Gabriele Baldi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cibo veramente ottimo. Spaghetto con le vongole veramente super. Ambiente tranquillo ma accogliente e personale disponibilissimo. Ritornerò sicuramente! Really great food. Really super spaghetti with clams. Quiet but welcoming environment and extremely helpful staff. I will definitely be back!
R	Raffaele Britti on Google ★ ★ ★ ★ ★ I problemi possono capitare in un qualsiasi esercizio. Certo quando uno viene a mangiare in pausa pranzo, lo si potrebbe avvisare che si è a corto di personale... Ed invece, meglio far sedere più persone possibili. Premetto che è un mese che vado a pranzo quasi tutti i giorni. Dopo 10 min ci fanno sedere, dopo altri 10 minuti vengono a prendere l'ordine decido di prendere un primo e contorno. Dopo 30 muniti arriva il piatto e dopo altri 10 minuti si "accorgono" di aver finito il contorno ordinato 50 minuti prima. Essendo ormai tardi gli dico di lasciar perdere... Quando vado a pagare sorpresa. Il costo del menu mi viene applicato per intero. Complimenti forse è così che si fanno gli affari.... Ma è anche il modo in cui avete perso 4 clienti Peccato il cibo è buono ed era buono anche il sevizio fino a settimana scorsa, ma i problemi che continuano in questi giorni e la gestione non mi ci faranno più tornare Problems can happen in any exercise. Of course, when someone comes to eat during their lunch break, they could be warned that they are short-staffed ... And instead, it is better to seat as many people as possible. I state that I have been going to lunch almost every day for a month. After 10 minutes they make us sit down, after another 10 minutes they come to take the order I decide to take a first course and side dish. After 30 minutes the dish arrives and after another 10 minutes they "realize" that they have finished the side dish ordered 50 minutes earlier. Being late I tell him to let it go ... When I go to pay surprise. The cost of the menu is applied to me in full. Congratulations maybe that's how business is done .... But it's also how you lost 4 customers Too bad the food is good and the service was also good until last week, but the problems that continue these days and the management will never make me come back
A	Andrea Dessardo on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale accogliente, proprietario e personale gentilissimi e ospitali. Piatti sfiziosi con materie prime di qualità. Complimenti !!! Cozy place, very kind and hospitable owner and staff. Delicious dishes with quality raw materials. Compliments !!!
P	Peppefoodguide on Google ★ ★ ★ ★ ★ Una garanzia! Il proprietario esperto nel settore ha messo su un ristorante onesto e di qualità in un contesto in cui è facile diffidare dalla proposta. Invece, qui ogni piatto ti stupisce tanto che ho lasciato fare a lui. Così, insieme a due amici, ho assaggiato diversi piatti e mi sono piaciuti tutti. Sicuramente i primi sono quelli che mi hanno colpito di più ma anche il pesce era cotto perfettamente e condito al punto giusto per esaltare la materia prima. Infatti, con materie prima di qualità non serve abbondare coi condimenti. Complimenti al giovane chef! Location che ricorda i film italiani, con sedute da tavola calda perché di giorno lo è a tutti gli effetti ma di sera rimane comunque un ambiente accogliente per una cena sia con amici che in dolce compagnia. Ottimo lo spazio esterno per i periodi estivi. Ah dimenticavo: molto buoni anche i dolci di loro produzione quindi un punto in più per l’impegno. Prezzi assai onesti tenendo conto che per un primo si possono spendere anche 9€ e per un secondo 10-13€. Approvato! A warranty! The owner expert in the sector has created an honest and quality restaurant in a context where it is easy to distrust the proposal. Instead, here every dish amazes you so much that I left it to him. So, together with two friends, I tasted different dishes and I liked them all. Surely the first ones are the ones that struck me the most but also the fish was cooked perfectly and seasoned to the right point to enhance the raw material. In fact, with quality raw materials there is no need to abound with condiments. Congratulations to the young chef! Location reminiscent of Italian films, with diner seats because during the day it is for all intents and purposes but in the evening it remains a welcoming environment for a dinner both with friends and in sweet company. Excellent outdoor space for the summer. Oh I forgot: the desserts they produce are also very good, so an extra point for their commitment. Very fair prices taking into account that for a first course you can also spend € 9 and for a second € 10-13. Approved!