L'antico Forno Di San Giovanni Di Marinelli Luigi

4.7/5 based on 8 reviews

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Address :

Corte Martino da Bitonto, 43414, 70032 Bitonto BA, Italy

Phone : 📞 +9878
Postal code : 70032
Categories :
City : Bitonto

Corte Martino da Bitonto, 43414, 70032 Bitonto BA, Italy
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Carmela Papappicco on Google

È questo un antico forno a legna, completamente in pietra,il quale si trova in una zona ancora originaria del Centro Storico di Bitonto, non contaminata da auto e,dal traffico urbano.Produce una varietà, quanto mai infinita di prodotti alimentari: focacce, focaccine, con pomodoro,o senza;pane, taralli, d'ogni misura, biscotti, più tanti prodotti tipici delle tradizioni bitontine.Per accedervi, bisogna scendere tutta una serie di larghe e, suggestive scalinate.Tutti i suoi prodotti, sono cotti rigorosamente, con legna.E, già al mattino presto,il profumo del pane fresco, si espande tra i vicoli del Borgo Antico, invitando a precipitarsi a comprarlo,per assaporarlo ancora caldo.E'durante il periodo di Natale,o da molto prima, che il suo prestigio risalta di più!A dicembre, è colmo di qualsiasi dolce delle nostre tradizioni: cartellate, mostaccioli, cuscinetti,sassanelli, dolcetti a pasta di mandorle, e paste caserecce, tutto con materie prime locali, come lo squisito vincotto.Si', decisamente, è un Forno di altissima qualità ed, esperienza; ma, soltanto acquistando i suoi prodotti,ci si possa rendere conto di ciò.Senza, non è possibile!
This is an ancient wood-burning oven, completely made of stone, which is located in an area still original of the historic center of Bitonto, not contaminated by cars and urban traffic.It produces an infinite variety of food products: focaccia, focaccine, with or without tomato; bread, taralli, of all sizes, biscuits, plus many typical products of the Bitonto traditions. To access it, you have to go down a series of wide and suggestive stairways. All its products are strictly cooked and, already in the early morning, the scent of fresh bread spreads through the alleys of the Borgo Antico, inviting you to rush to buy it, to savor it still warm. that its prestige stands out more! In December, it is filled with any dessert of our traditions: cartellate, mostaccioli, pads, sassanelli, almond paste sweets, and homemade pastas, all with local raw materials, such as the exquisite vincotto. ', decided mind, it is an oven of the highest quality and experience; but, only by purchasing its products, can we realize this. Without it, it is not possible!
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Daniele M. on Google

Tradizione e bontà, connubio perfetto. Prodotti squisiti e quel magico odore di forno a pietra che si sente appena si varca l'ingresso. Consigliatissimo
Tradition and goodness, perfect combination. Exquisite products and that magical smell of stone oven that is felt as soon as you enter the entrance. Highly recommended
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GIORGIO BIGI on Google

Forno a legna tradizionale. Prodotti tipici del sapore eccezionale. Vale la pena andarlo a cercare, trovi sapori antichi.
Traditional wood oven. Typical products with an exceptional flavor. It is worth looking for it, you will find ancient flavors.
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Antonio Mongelli on Google

Pane ottimo e sempre fresco. E soprattutto cotto nel forno a legna! Anche la focaccia ottima e profumata. Il forno con i sapori di una volta, quelli dei nostri nonni.
Excellent and always fresh bread. And above all cooked in a wood oven! Also the excellent and fragrant focaccia. The oven with the flavors of the past, those of our grandparents.
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Gigi Novi (Gigi u taleban) on Google

Ottima focaccia, buono il pane e tutto il resto.
Great focaccia, good bread and everything else.
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Antonio Pierno on Google

Bello e accogliente, con un profumo di pane e focaccia appena sfornati...e che ve lo dico a fare...???
Nice and welcoming, with a scent of freshly baked bread and focaccia ... and what do I tell you to do ... ???
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Pasquale Vino on Google

i prodotti sono ottimi dopo averli assaggiati tutti potrà cambiare la mia opinione
the products are excellent after having tasted them all will change my opinion
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angela fano on Google

Panificio nel borgo antico con un grande forno a legna che preserva i sapori e gli odori di una volta. Fra i suoi prodotti migliori c’è sicuramente il calzone di cipolle, una delizia incredibile, il migliore in assoluto!
Bakery in the ancient village with a large wood oven that preserves the flavors and smells of the past. Among its best products there is certainly the onion calzone, an incredible delight, the best ever!

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