Ittiturismo La cucina del Saragone

Name: Ittiturismo La cucina del Saragone
Address: Via Antonio Infantini, 35, 84059 Marina di Camerota SA, Italy, Marina Di Camerota, 84059, Italia

4.3/5 ★ based on 8 reviews

Contact Ittiturismo La cucina del Saragone

Address :	Via Antonio Infantini, 35, 84059 Marina di Camerota SA, Italy
Phone :	📞 +997
Postal code :	84059
Website :	https://ittiturismo-la-cucina-del-saragone-seafood-restaurant.business.site/
Categories :	Seafood restaurant ,
City :	Marina Di Camerota

Via Antonio Infantini, 35, 84059 Marina di Camerota SA, Italy

Best Seafood restaurant in Italia

M	Mariagrazia Licciardi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Siamo tornati per la seconda volta dopo due anni, questo posto ci è rimasto nel cuore! I proprietari, come sempre, sono stati il top, super accoglienti e gentili, ci hanno fatto sentire a casa. I sapori dei piatti sono unici, GENUINITÀ È LA PAROLA D'ORDINE. L'amore e la dedizione per il mare e per la propria terra sono ammirevoli, infatti non troverete nessun tipo di pesce non locale, tutti i piatti sono preparati con il pescato del giorno e mooolto abbondanti. Consigliatissimo, soprattutto se si è disposti ad aprirsi ad una cultura del mare e ad un concetto di ristorazione diverso dal solito ristorante. Grazie al signor Carmelo, a sua moglie Maria e a tutto il personale. Speriamo di rivederci presto! We returned for the second time in two years, this place has remained in our hearts! The owners, as always, were the best, super welcoming and kind, they made us feel at home. The flavors of the dishes are unique, GENUINITY IS THE KEY WORD. The love and dedication for the sea and for one's land are admirable, in fact you will not find any type of non-local fish, all dishes are prepared with the catch of the day and sooo abundant. Highly recommended, especially if you are willing to open up to a culture of the sea and a concept of catering that is different from the usual restaurant. Thanks to Mr. Carmelo, his wife Maria and all the staff. We hope to see you again soon!
A	Alessandro Cattini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Abbiamo cenato 2 volte in questo locale durante la nostra vacanza. La prima sera sono stato molto colpito dalla freschezza del pesce dalla buona tecnica di cucina (tutti i piatti erano riusciti ) ed anche la falanghina sfusa mi aveva dato molta soddisfazione. Al secondo giro purtroppo siamo stati meno fortunati e sia il locale ( porta che apre con spiffero gelido direttamente sui primi tavoli)sia la cucina ( forse a causa della serata fredda e piovosa) hanno mostrato alcuni limiti. We dined twice in this venue during our vacation. The first evening I was very impressed by the freshness of the fish from the good cooking technique (all the dishes were successful) and even the loose falanghina gave me a lot of satisfaction. On the second round unfortunately we were less fortunate and both the restaurant (door that opens with a cold draft directly on the first tables) and the kitchen (perhaps due to the cold and rainy evening) showed some limitations.
f	felice di falco on Google ★ ★ ★ ★ ★ Colpito dalle recensioni e dalla formula, ho prenotato in questo locale in cui il proprietario propone pesce fresco della giornata. La quantità di scelta è in linea con la filosofia di un ittiturismo, ma il modo in cui il pesce viene cucinato, il rapporto qualità prezzo e qualità del servizio è lontano dalla sufficienza. Abbiamo ordinato 2 antipasti in 3 obiettivamente dimenticabili: di positivo abbiamo rilevato un polpo tenero ma nessun sapore è rimasto scolpito nella nostra mente. Anzi, la quantità poco abbondante ci ha sorpresi. I primi: spaghetto al nero di seppia buono, seppia morbida e sapore gustoso. L'altro primo, fusilli (eliche) alle alici di menaica piatto insulso, per niente amalgamato, anemico persino alla vista, insapore. 2 piatti per la bellezza di 26 euro (13x2)! Avremmo dovuto farlo sostituire, ma nella sala il caldo era insostenibile e non vedevamo l'ora di andare via. Abbiamo chiesto al proprietario di abbassare un pò la temperatura interna già deumidificata, ma non ci è stato concesso. Il prezzo (84 euro totale per 3 persone e avendo mangiato due antipasti, 3 primi, 2 acque e 2 liquori, senza vino) non è in linea con il tipo di servizio, con il tipo di cucina offerta in termini di qualità e quantità e con la mission che il ristorante propone. Impressed by the reviews and the formula, I booked in this place where the owner offers fresh fish of the day. The quantity of choice is in line with the philosophy of a fish farm, but the way in which the fish is cooked, the value for money and quality of the service is far from sufficient. We ordered 2 appetizers in 3 objectively forgettable: on the positive side we found a tender octopus but no flavor remained engraved in our mind. Indeed, the not very abundant quantity surprised us. The first: spaghetti with good cuttlefish ink, soft cuttlefish and a tasty flavor. The other first, fusilli (propellers) with anchovies of menaica, a silly dish, not at all amalgamated, anemic even to the eye, tasteless. 2 dishes for the beauty of 26 euros (13x2)! We should have had it replaced, but the heat in the room was unbearable and we couldn't wait to leave. We asked the owner to lower the already dehumidified internal temperature a little, but we were not allowed. The price (84 euros total for 3 people and having eaten two appetizers, 3 first courses, 2 waters and 2 liqueurs, without wine) is not in line with the type of service, with the type of cuisine offered in terms of quality and quantity and with the mission that the restaurant proposes.
a	al on Google ★ ★ ★ ★ ★ Purtroppo una delle peggiori cene di sempre. Il pesce non era fresco, abbiamo ordinato una grigliata di gamberoni, pesce spada e tonno, ma i gamberoni si sono rivelati essere dei gamberetti, il tonno era crudo e il pesce spada completamente insapore. Anche l'ambiente del locale lascia molto a desiderare. Infine, nonostante il locale sia al chiuso, non ci hanno controllato il green pass. Non so come questo ristorante possa avere un punteggio di 4.3, devono essere tutti amici del proprietario, è un posto assolutamente da evitare. Unfortunately one of the worst dinners ever. The fish was not fresh, we ordered a grilled prawns, swordfish and tuna, but the prawns turned out to be prawns, the tuna was raw and the swordfish completely tasteless. The ambience of the venue also leaves a lot to be desired. Finally, despite the place being indoors, they didn't check our green pass. I don't know how this restaurant could have a rating of 4.3, they must all be friends of the owner, it's a place to avoid.
E	Elvira on Google ★ ★ ★ ★ ★ Proprietari gentilissimi, cucina locale con pesce sempre fresco ! Posti solo all'interno del locale. Grigliata leggermente troppo cotta Prezzi in linea con gli altri ristoranti del posto Very kind owners, local cuisine with always fresh fish! Places only inside the room. Slightly overcooked grilled Prices in line with other local restaurants
A	Alfredo Castravelli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Se volete la vera cucina di Camerota a base di pesce dovete passare da qui . Il titolare ha una storia da raccontare , nato da emigranti é ritornato nella sua terra per fare il pescatore e far mangiare il suo pescato . Cucina squisitamente semplice: pescato del giorno , cotture tradizionali e piatti di un sapore ed una freschezza incredibili…. Il tutto ad un prezzo davvero onesto . Si trova all’inizio del centro storico , non ha il passeggio dalla sua …. Vini di qualità , tutti del territorio. Io ci ritornerò . If you want the real Camerota cuisine based on fish you have to go here. The owner has a story to tell, born of emigrants and returned to his land to be a fisherman and eat his catch. Exquisitely simple cuisine: catch of the day, traditional cooking and dishes with an incredible flavor and freshness…. All at a very fair price. It is located at the beginning of the historic center, it does not have the promenade on its side ... Quality wines, all from the territory. I will return there.
A	Alessandro D'Alfonso on Google ★ ★ ★ ★ ★ Proprietari simpatici. Ingredienti buoni preparati discretamente. Prezzi alti in confronto al mio grado di soddisfazione. Da provare le linguine alle seppie. Frittura e antipasto ok. Buoni i dolci forniti da una gelateria artigianale sempre di Marina di Camerota. Non c'è uno spazio esterno e i coperti non sono numerosi quindi meglio prenotare. Nice owners. Good ingredients prepared discreetly. High prices compared to my degree of satisfaction. Try the linguine with cuttlefish. Fry and appetizer ok. Good desserts provided by an artisan ice cream parlor also in Marina di Camerota. There is no outdoor space and there are not many seats so it is better to book.
S	Stefania Malerba on Google ★ ★ ★ ★ ★ Cucina di mare con il pescato fresco. Piatti semplici ma genuini, preparati senza fronzoli, in questo ristorantino non si cucina ciò che non si pesca.Buon rapporto qualità prezzo. Gestori davvero cordiali e accoglienti. Lo consiglio assolutamente. Seafood cuisine with fresh fish. Simple but genuine dishes, prepared without frills, in this restaurant you don't cook what you don't catch. Good value for money. Really friendly and welcoming managers. I absolutely recommend it.