In un angolo di mondo... Pizzeria e Bottega biologica

Metto 1 (purtroppo non è possibile mettere di meno) semplicemente per il comportamento della titolare ma do 5 al pizzaiolo per l’ottima pizza mangiata! Vi racconto la mia esperienza negativa in questo locale: effettuiamo prenotazione per 6 adulti + 2 seggiolini per 2 bambine. Arrivati al locale e già seduti comincia tutto con la richiesta da parte di una delle cameriere chiedendoci uno dei due tavoli (1 tavolo era al massimo per 4 persone) ma dove ci saremmo dovuti mettere se le avessimo dato uno dei due tavoli?? La Seconda richiesta arriva inizialmente da un’altra delle ragazze che lavora qui che ci chiede, gentilmente, di favorirle uno dei due seggiolini riservati alle 2 bambine sopracitate al che le è stato risposto in maniera assolutamente garbata che se ne avessimo ceduto uno, una delle bambine sarebbe rimasta senza posto dove sedersi; non contenta della risposta ricevuta viene la titolare che in maniera arrogante, presuntuosa e lasciatemi dire anche maleducata ha preso uno dei due seggiolini adducendo motivazioni inesistenti tipo che li stavamo utilizzando come porta borse (borse delle bambine poggiate semplicemente qualche minuto poiché le bambine dormivano in braccio ai genitori e dolcemente stavano cercando di svegliarle per poi metterle nei seggiolini) e che non avevamo telefonato per prenotarli (cosa assolutamente falsa poiché le è stato detto telefonicamente, nel pomeriggio, che entrambe le bambine necessitavano del seggiolino) e che essendo solo due i seggiolini nel locale l’altro lo doveva dare un’altra famiglia (che dopo si è scoperto essere amici della signora).. munirsi di ulteriori seggiolini no? Essendo sprovvisti di servizi per bambini (quali anche fasciatoio in bagno) si può ritenere questo locale non adatto a famiglie con bambini piccoli! Tutto ciò è inaccettabile! Peccato perché “per il resto tutto a posto”..

Oggi la concorrenza è spietata , sleale , perfetta , imperfetta Avere un buon prodotto da presentare sicuramente è Importante, ma quello che fa veramente la differenza è entrare in sintonia con il tuo interlocutore, con il tuo cliente . La sintonia , la sinergia che si deve creare deve far sì che il cliente diventi solo tuo , che si innamori dei tuoi modi di fare che si innamori della tua eleganza , gentilezza disponibilità e professionalità. La COMUNICAZIONE per chi vende una pizza , un auto ,un servizio è fondamentale per creare relazioni significative FONDAMENTALI PER UN ESSERE UMANO….. TUTTO QUELLO CHE HO ELENCATO NON RISPECCHIA LA TITOLARE della pizzeria in un angolo di mondo . Ottima pizza … tutto il resto è noia .

Ma che pizza abbiamo mangiato? L’alta qualità degli ingredienti l’abbiamo sentita tutta, pizze speciali, impasto ottimo - non ci siamo appesantiti per niente e abbiamo digerito benissimo - tiramisù da non perdere! Pizza preferita: BROCCOLI. Torneremo presto a trovarvi!

Top!

Excellent pizza, wine and dessert. The only thing that let it down was signage. Not very clear as to where it was as during the day as the front looks like someones house. Very friendly staff and recommend for good food. As we were leaving it was fully booked and cars were queuing up outside...

One of the best pizzas I have tasted in Italy. Memorable one. made from organic flour. taste was amazing unlike I have ever had before. Such a beautiful place and good vibe. thank you!

It was better one or two years ago. Pizza is prepared with dough made of ancient grain, resulting in a very digestible dish. There are some mouth watering pizzas, made of seasonal vegetables , good mozzarella, but overall the menu is average. Too much time to wait for dinner. Service is messy. One of the staff came to ask if we wish to have the dessert, while we were still waiting for our ordered pizzas...

Very nice and cosy, nice staff, vegan options and a great little shop inside with organic food and products. They serve these delicious roasted potatoes to snack on while waiting too.