Il Tizzo - Artigiano dell'Arte Norcina

Name: Il Tizzo - Artigiano dell'Arte Norcina
Address: Via Castellaro, 36, 27050 Castellaro PV, Italy, Castellaro, 41029, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Il Tizzo - Artigiano dell'Arte Norcina

Address :

Via Castellaro, 36, 27050 Castellaro PV, Italy

Phone :

📞 +9779

Postal code :

41029

Website :

https://www.iltizzo.com/

Opening hours :

Sunday	Closed
Monday	Closed
Tuesday	Closed
Wednesday	Closed
Thursday	Closed
Friday	Closed
Saturday	9:30AM–12:30PM

Categories :

Grocery store , Butcher shop ,

City :

Castellaro

Best Butcher shop in Italia

G	Guido Tronconi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Uno tra i migliori produttori di salumi e pancette bio alleva coltiva uccide e mette in cantina! Totalmente autonomo un vero artigiano. Simpatia e accoglienza sono do casa One of the best producers of organic salami and bacon breeds, kills and places in the cellar! Totally autonomous a true craftsman. Sympathy and hospitality are at home
G	Giovanna64 on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ottimo esempio di filiera corta: gli animali, suini e bovini vengono allevati in azienda all' aperto con fieni coltivati in loco. Dall' allevamento ottimi salumi di suino e carni bovine acquistabili nello spaccio aziendale.....telefonando sempre prima per essere sicuri di trovare" il Tizzo" ed i prodotti. An excellent example of a short chain: animals, pigs and cattle are raised on the farm outdoors with locally grown hay. From the breeding excellent pork and beef meats that can be purchased in the farm shop ..... always calling first to make sure you find "the Tizzo" and the products.
L	Luca Quaglini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Roberto si dedica da oltre 30 anni all'allevamento di mucche di razza piemontese e maiali in stalla e recinti all'aperto. Cacciatorino, salame, coppa, pancetta, lardo, cotechino e carni fresche sono alcuni dei prodotti che produce dirittamente e vende in azienda. Appuntamento immancabile il sabato per comprare il cotechino caldo cucinato da lui. Bravo Tizzo continua così! Roberto has been dedicating himself for over 30 years to the breeding of Piedmontese breed cows and pigs in the stable and outdoor pens. Cacciatorino, salami, coppa, pancetta, lard, cotechino and fresh meat are some of the products that it produces directly and sells on the farm. An inevitable appointment on Saturday to buy hot cotechino cooked by him. Bravo Tizzo continues like this!
M	Michele Errico on Google ★ ★ ★ ★ ★ Uno dei posti più belli, semplice, genuino, casareccio che ci sia. I salumi più buoni che abbia mai mangiato e pensare che nell'oltrepò abbiamo i salumi più buoni ma qui veramente hanno un passo in più. Lo consiglio a tutti!!! Anzi ne approfitto per suggerire al gestore di continuare anche d'inverno. One of the most beautiful, simple, genuine, homemade places there is. The best cured meats I've ever eaten and to think that in the Oltrepò we have the best cured meats but here they really have an extra step. I recommend it to everybody!!! On the contrary, I take this opportunity to suggest to the manager to continue also in winter.
P	Paolo Bruni on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ci sono stato in occasione di una serata di questo inizio estate 2019 con una esibizione di due gruppi musicali Blues e Rock, con i miei cugini di Voghera. Salame (tradizionale, cotto, piccante), coppa e pancetta molto buoni. Io, vogherese di nascita, vivo da 46 anni a Cuneo ma il "salame" è quello dell'Oltrepò. Ambiente familiare. Ci tornerò sicuramente. There have been at an event of this early summer 2019 with a performance of two musical groups Blues and Rock, with my cousins Voghera. Salami (traditional, cooked, spicy), coppa and pancetta very good. I, Vogherese by birth, lived for 46 years in Cuneo but the "salami" is that of the Oltrepò. Family atmosphere. I will definitely be back.
D	Diego Savio Branciforti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sono stato in questo locale con amici in occasione dell'evento "Gastrotrekking serale agli orridi di Marcellino" e posso dire che lz mia esperienza è stata molto positiva. Prodotti di ottima qualità tutti di produzione propria, dai salumi alla carne grigliata. Personale cortese e disponibile. Location da rivedere, considerando che abbiamo mangiato in un cortile. Buon rapporto qualità prezzo. Consigliato. I have been in this place with friends for the event "Gastrotrekking evening at the gorges of Marcellino" and I can say that my experience was very positive. Excellent quality products, all from our own production, from cold cuts to grilled meat. Courteous and helpful staff. Location to be reviewed, considering that we ate in a courtyard. Good value for money. Recommended.
M	Massimiliano Manzati on Google ★ ★ ★ ★ ★ Salumi e carni suine e bovine sopraffine. Roberto ci mette passione e maestria per preparare queste prelibatezze. Se siete in Oltrepo Pavese non dovete mancare! Cured meats and superfine pork and beef. Roberto puts passion and skill into preparing these delicacies. If you are in Oltrepo Pavese you must not miss it!
M	Mariuccia Bertelegni on Google ★ ★ ★ ★ ★ Quando Roberto, il Tizzo, macella uno dei suoi manzi allevati con fieno e leguminose come un tempo, vado ad acquistare la carne che mi serve. Hamburger fatti davanti a me, stufato, macinata per ragù.... Ha un sapore molto migliore di quella che si acquista nei supermercati, perché non è "gonfiata" con ormoni e mangimi. When Roberto, the Tizzo, butchers one of his beef reared with hay and legumes as in the past, I go to buy the meat I need. Burgers made in front of me, stewed, minced for meat sauce .... It tastes much better than what you buy in supermarkets, because it is not "inflated" with hormones and feed.