Il Grifo
4.6/5
★
based on 8 reviews
Contact Il Grifo
| Address : | Via Nello Lasagni, 29/a, 42122 Reggio Emilia RE, Italy |
| Phone : | 📞 +97778 |
| Postal code : | 42100 |
| Website : | http://www.ilgrifo.it/ |
| Categories : | |
| City : | Reggio Emilia |
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Carlo Merighi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Assaggiato il prosciutto crudo ( regalo di Natale da mio fratello ), mi è talmente rimasto in memoria che a pensarci mi viene altro che acquolina in bocca, non riesco a toglierlo dalla mente...
 Tasted the raw ham (Christmas present from my brother), it has remained so in my memory that when I think about it, my mouth is watering, I can't get it out of my mind ...
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piero viscardi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prodotti eccezionali! Genuini e gustosi come una volta!
Exceptional products! As genuine and tasty as it once was!
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Manuel on Google
★ ★ ★ ★ ★ Pancetta senza conservanti (nitriti e nitrati) deliziosa! venite qui per fare rifornimento in vista di amatriciane e carbonare!
Bacon without preservatives (nitrites and nitrates) delicious! come here to refuel in view of amatriciane and carbonare!
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Valentina on Google
★ ★ ★ ★ ★ Carne bio di maiale e pollame di ottima qualità, ben macellata. La carne biologica costa di più perché questo è il vero prezzo, ecologicamente corretto, della carne allevata.
Organic pork and poultry of excellent quality, well-slaughtered. Organic meat costs more because this is the true, ecologically correct price of farmed meat.
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Christian Violi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sapori di un tempo, titolari molto gentili e finalmente la garanzia di mangiare qualcosa che è veramente quello che sembra e non escrementi industriali trasformati per sembrare prodotti da gran gourmet. Se è vero che rimane pur sempre un allevamento di bestiame è altrettanto vero che gli animali allo stato brado conducono un'esistenza nettamente migliore di quelli rinchiusi in una gabbia grande poco più di loro ed imbottiti quotidianamente di farmaci.
Flavors of the past, very kind owners and finally the guarantee of eating something that really is what it seems and no processed industrial excrements to look like great gourmet products. If it is true that it still remains a cattle breeding it is equally true that wild animals lead a clearly better existence than those locked up in a cage a little bigger than them and stuffed daily with drugs.
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Claudio Bigi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho comprato un salame : senza conservanti e coloranti ma è pieno di grasso e il sapore è decisamente insignificante.
Sicuramente non comprerò mai più un salame al grifo....
I bought a salami: without preservatives and dyes but it is full of fat and the taste is definitely insignificant.
I will certainly never buy a griffin salami again ....
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Elisa Tomei on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sapori squisiti e gustosi !!! I sapori della vera carne di maiale senza trucchi senza inganni!!! Tutto veramente ottimo e genuino!!! Salumi da giù di testa salsiccia spettacolare e che dire del cotechino, che fame!!!! Il lardo da crescentine le costaiole tutto tutto da gustare!! Ok
Exquisite and tasty flavors !!! The flavors of real pork without tricks without deceptions !!! All really good and genuine !!! Cured meats spectacular sausage and what about the cotechino, how hungry !!!! Lard from crescentine the costaiole all to be tasted !! Ok
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Cristian Rossato on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho visto dare 3 stelle a questo posto. Non capite un ca**o di salumi. Questa è l’etichetta di un salame che comprate al Grifo. Riepilogo:
- Suini allevati al pascolo. Non ammassati a mangiare la loro me**a
- sale integrale di Cervia: solo una persona attenta a valorizzare il territorio ha l’accortezza di usare un condimento così banale e che non arrivi da qualsiasi parte del modo
- assenza di conservanti: i salumi industriali sono delle fogne, pieni di porcherie. Vedo scrivere nelle diete di evitare gli insaccati perché fanno male; certo sono dei prodotti surrogati della chimica ed è normale.
Vengo da una famiglia dove abbiamo sempre allevato e macellato suini con produzione in casa di insaccati come vengono fatti al Grifo. Giro l’Italia in lungo e in largo per lavoro. Finalmente ho trovato un posto dove il salame sa di salame. Bravo Giorgio.
I have seen this place give 3 stars. You don't understand a ca ** o of cured meats. This is the label of a salami you buy at Grifo. Summary:
- Grazing pigs. Not amassed to eat their me ** a
- whole salt of Cervia: only a person careful to enhance the territory has the foresight to use such a banal dressing and that it does not come from anywhere in the way
- absence of preservatives: industrial cured meats are sewers, full of junk food. I see writing in diets to avoid sausages because they hurt; certainly they are surrogate products of chemistry and it is normal.
I come from a family where we have always bred and slaughtered pigs with homemade sausages as they are made at Grifo. I travel around Italy far and wide for work. I finally found a place where salami tastes like salami. Bravo Giorgio.
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