glug

Name: glug
Address: Via Tiburtina, 130, 03100 Frosinone FR, Italy, Frosinone, Italia

4.8/5 ★ based on 8 reviews

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Address :	Via Tiburtina, 130, 03100 Frosinone FR, Italy
Phone :	📞 +998
Categories :	Restaurant , Fish store , Deli ,
City :	Frosinone

Via Tiburtina, 130, 03100 Frosinone FR, Italy

Best Fish store in Italia

L	Luigia Mancini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale curato, materie prime di qualità cucinate con raffinatezza e ricercatezza. Cordialità ed accoglienza impeccabile. 10 e lode! Well-kept restaurant, quality raw materials cooked with refinement and refinement. Cordiality and impeccable welcome. 10 and praise!
a	armando trento on Google ★ ★ ★ ★ ★ GLUG! ...questo è il suono delle mie papille gustative quando varco l'uscio di questo amabile locale. Materia prima eccellente, nelle mani di due appassionati compari: qui si riesce a scherzare con impareggiabile leggerezza mentre si fa molto, ma molto sul serio! Pesce e vino: non pare superfluo evidenziare che anche il nostro Cristo amava giocarci con amore nel Nuovo Testamento. Lui con esiti miracolosi, ma anche i nostri mistici ospiti promettono assai bene... GLUG! ... this is the sound of my taste buds when I walk through the door of this lovely place. Excellent raw material, in the hands of two passionate cronies: here you can joke with unparalleled lightness while doing a lot, very seriously! Fish and wine: it does not seem superfluous to point out that our Christ too loved to play with love in the New Testament. Him with miraculous results, but also our mystical guests are promising very well ...
M	Massimo Scappaticci on Google ★ ★ ★ ★ ★ Glug nasce dall’idea vincente di due imprenditori del capoluogo ciociaro Luca ed Emiliano. Entrambi con la passione del buon cibo e del buon vino. Luca si districa in maniera eccellente tra i fornelli creando golosissimi piatti che variano da bruschette con tonno rosso fresco, maltagliati vongole e pecorino locale per passate a pesci freschissimi cotti in tutte le maniere. Emiliano ti coccola con ottimi vini e bollicine proponendo eccellenti abbinamenti. La location è moderna ed accogliente con uno spazio esterno curato e gradevole. Sicuramente un posto da non perdere!! Glug was born from the winning idea of two entrepreneurs from the Ciociaria capital Luca and Emiliano. Both with a passion for good food and good wine. Luca untangles himself in an excellent way in the kitchen creating delicious dishes that vary from bruschetta with fresh red tuna, maltagliati clams and local pecorino to pureed fresh fish cooked in all ways. Emiliano pampers you with excellent wines and sparkling wines offering excellent combinations. The location is modern and welcoming with a nice and pleasant outdoor space. Definitely a place not to be missed !!
M	Michaela Franzi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Orgogliosa, orgogliosa che nella mia città ci sia un locale innovativo nell'idea e qualitativamente eccelso. Dopo qualche tempo sono tornata da glug ed ho notato piccoli aggiustamenti nell'offerta che rendono questo locale il mio preferito a Frosinone ma che se la giocherebbe molto bene anche nelle grandi città. Idea commercialmente geniale supportata da piatti sempre molto equilibrati e materia prima selezionata, buona la cantina. Mai banali le portate di quello che chiamano apericena, noi abbiamo scelto il vino al resto ha pensato la cucina preparando portate veramente ottime con accostamenti in alcuni casi per me impensabili. Se vogliamo trovare un piccolissimo appunto che può essere però soggettivo, a volte il cameriere che serve ai tavoli si dilunga troppo nella conversazione ma mai nulla di invadente. Ci tornerò ancora anche per provare il classico e più veloce aperitivo e certamente lo consiglio. Proud, proud that in my city there is an innovative and qualitatively excellent place. After some time I came back from glug and I noticed small adjustments in the offer that make this place my favorite in Frosinone but that would play well even in big cities. A commercially brilliant idea supported by always very balanced dishes and selected raw materials, good cellar. The courses of what they call an aperitif are never banal, we chose the wine, the kitchen thought of the rest, preparing truly excellent courses with combinations in some cases unthinkable for me. If we want to find a very small note that can however be subjective, sometimes the waiter serving at the tables lingers too much in conversation but never anything intrusive. I will be back again also to try the classic and faster aperitif and I certainly recommend it.
M	Matteo Battista on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale accogliente, personale molto gentile e cordiale. Cibo ottimo e di qualità, non é il solito ristorante ma un luogo dove gustare il pesce in molte variantti. Fantasticie strepitosi i piatti proposti. Consigliato Cozy place, very polite and friendly staff. Excellent and quality food, it is not the usual restaurant but a place to enjoy fish in many variations. The dishes proposed are sensational fantasies. Recommended
C	Crescenzi Emanuela on Google ★ ★ ★ ★ ★ Pesce sempre freschissimo e di ottima qualità Fish always fresh and of excellent quality
A	Alessandro Muzi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Molto buono il cibo. Bel locale e bell'atmosfera. Un plauso per il fatto che controllano il Green Pass. Devono lavorare sui tempi di attesa e sulle porzioni che farei un po' più generose Very good food. Nice place and good atmosphere. Applause that they control the Green Pass. They have to work on waiting times and portions which I would make a little more generous
G	Gabriele Ferrara on Google ★ ★ ★ ★ ★ Bella scoperta! Locale nuovo e particolare che mancava a Frosinone. Abbiamo preso il menu 3 portate con calice di vino a soli 25€. Tutto è davvero buonissimo con ottima materia prima. Baccalà è stato divino per delicatezza e sapore. Personale molto gentile e disponibile. Da provare ? Nice discovery! New and particular place that was missing in Frosinone. We took the 3-course menu with a glass of wine for only € 25. Everything is really delicious with excellent raw materials. Baccalà was divine for its delicacy and flavor. Very nice and helpful staff. Must try ?