Fra Diavolo Pizzeria - Cuneo

La pizza non era male ma nell'insieme il rapporto qualità/servizio/prezzo non mi sembra congruo. Abbiamo atteso un po' ed i caffè ordinati non sono mai arrivati. Un odore di bruciato abbastanza forte ci ha accompagnati per tutta la cena. Il personale è molto gentile ed educato. Nell'insieme (la mia vuol essere un'educata critica costruttiva) si potrebbe migliorare molto per poi richiedere il corrispettivo riportato sui menù (superiore alla media dei concorrenti).

Premessa: data l'alta affluenza di clienti in questo locale, è estremamente consigliata la prenotazione, sopratutto in estate. Abbiamo passato una bella serata, ci hanno fatto sedere subito al tavolo prenotato, sul tavolo il commensale ha a disposizione una tovaglietta con su scritto il menù, e dentro la scatola di metallo marchiata ci sono le posate e i tovaglioli imbustati e una comoda rotella per tagliare la pizza. Abbiamo ordinato e pochissimo dopo ci sono arrivate le bibite (complice anche l'orario, 19 e 30, con pochi clienti seduti). Un grazie ai ragazzi che, dopo aver sbadatamente versato un po di coca cola, mi hanno subito asciugato e pulito il tavolo e cambiato la tovaglietta, molto gentili. Ma veniamo al dunque, la mia compagna ha preso una Margherita con l'impasto al carbone vegetale, super buona e super digeribile. Per me invece una pizza Albenga con impasto classico, con il crudo di Norcia abbastanza gustoso e delle gocce di Parmigiano Reggiano che sprigionano tutto il loro forte gusto in bocca. Le pizze si presentano con cornicione alto (alla napoletana in pratica) e con una piccola ostia al centro marchiata Fra Diavolo. Le foto parlando da sole, le pizze sono fantastiche e il personale gentile, i prezzi sono medio-alti ma si mangia molto bene, e i diversi impasti (classico, multicereali e al carbone vegetale) non hanno sovrapprezzo. Se volete più info metto foto del menù in allegato a questa recensione. Insomma, se volete mangiare una buona pizza è una tappa obbligatoria a Cuneo.

Ottima pizza gourmet!! È una pizza fuori dal comune!! Impasti a seconda del gusto. Quando la mangi capisci che è ad un livello superiore!!!! Molto consigliato!!! Locale bello e accogliente e il personale molto preparato nello spiegare. Bravi ragazzi!!!!!

Ottime le pizze, grandi e ben lievitate. La qualità degli ingredienti c'è e si gusta già dal primo assaggio. Locale accogliente, molti tavoli lungo via Roma. Servizio valido ma da migliorare.

Dopo un'ora e un quarto arrivano quasi tutte le pizze (l'ultima pizza è arrivata dopo 20 minuti) ma sono bruciate. Il prezzo delle pizze è esattamente il doppio di quanto ci si potrebbe aspettare (una diavola 10€). Pizzeria che vorrebbe essere gourmet ma fallisce su ogni fronte. L'unica cosa che si salva è il servizio che, per quanto non particolarmente attento, risulta gentile.

Un ristorante molto accogliente con un arredamento particolare. Si trova nel centro antico della città di Cuneo. Abbiamo preso due pizze buonissime. Complimenti al pizzaiolo. Il personale e stato molto gentile e disponibile. Ci ritornerò di sicuro.

Ottima qualità della materia prima. Pizze buone! Belle e saporite, bellissima accoglienza, calorosa e col sorriso. Bella location, fresca, nuova, ci piace! Ottimo lo stile industriale e l'igiene! Bravi! Ottima introduzione dei servizi, dei piatti, delle bevande e i ragazzi sono giovanissimi: attivi, sempre col sorriso e pronti al servizio. Sono veloci e disponibili hanno solo bisogno di fare più esperienza, non far cadere le posate e fare BEN attenzioni agli ordini ( è una critica costruttiva non per negativizzare lo staff a cui devo fare i miei complimenti perché nonostante la giovane età erano bravi! C'è solo che da migliorarsi, forza!) Costo medio €€ (guardare foto del menu) C'è anche la possibilità di fare da asporto. Seguono le norme sanitarie e il locale è molto pulito. Bellissimi anche i cartoni della pizza: "eat pizza make love" ❤️

Tasty pizza's!