Forno Maletti E Salumeria Di Tiziano Maletti E C. Snc

Name: Forno Maletti E Salumeria Di Tiziano Maletti E C. Snc
Address: Via Guglielmo Marconi, 1, 42019 Scandiano RE, Italy, Scandiano, 42019, Italia

4.6/5 ★ based on 8 reviews

Contact Forno Maletti E Salumeria Di Tiziano Maletti E C. Snc

Address :	Via Guglielmo Marconi, 1, 42019 Scandiano RE, Italy
Phone :	📞 +9879
Postal code :	42019
Categories :	Bakery ,
City :	Scandiano

Via Guglielmo Marconi, 1, 42019 Scandiano RE, Italy

Best Bakery in Italia

L	Luca L. on Google ★ ★ ★ ★ ★ La tradizione è importante ma bisogna sapersi innovare per poter raccogliere una clientela sempre maggiore. Panificati a breve maturazione, alveolatura fitta, impasti con non molta acqua, strutto ovunque non aiutano a rendere questo forno accessibile a tutti. Un gastritico come me trova veramente poco in questo forno e dispiace perché sono tutti cordiali e il posto ha un profumo tipico di chi lavora da sempre la farina, forse sarebbe interessante mettere questa esperienza in impasti più sperimentali. Tradition is important but we need to know how to innovate to be able to gather more and more customers. Baked in short maturation, thick pits, dough with not much water, lard everywhere do not help to make this oven accessible to all. A gastritic like me finds very little in this oven and is sorry because they are all friendly and the place has a typical fragrance of those who have always worked flour, perhaps it would be interesting to put this experience in more experimental mixtures.
M	Marco Francia on Google ★ ★ ★ ★ ★ Sempre pieno di gente, ma è naturale vista la qualità. Prezzi nella media ma qualità eccelsa. Personale molto disponibile. Peccato sia piccolo come posto e con le regole covid che vengono applicate, non si riesce ad entrare in più di due o tre. Always full of people, but it's natural given the quality. Average prices but excellent quality. Staff very helpful. Too bad it is small as a place and with the covid rules that are applied, it is not possible to enter more than two or three.
L	Lele on Google ★ ★ ★ ★ ★ Tappa obbligatoria per chi fa un giro in centro a Scandiano è il gnocchino di Maletti caldo con affettato!! Lifferie a parte, personale gentile e molto veloci nel servizio. An obligatory stop for those taking a tour in the center of Scandiano is the hot Maletti gnocchino with cold cuts !! Lifferie aside, nice staff and very fast in service.
A	Alessandro Crotti on Google ★ ★ ★ ★ ★ Personale gentile, tanta scelta pane pizza gnocco stuzzichini erbazzone torte paste e altro. Friendly staff, lots of choice bread pizza dumpling appetizers erbazzone cakes, pastries and more.
N	Natascia Bertani on Google ★ ★ ★ ★ ★ Locale pulito .prodotti buonissimi (il re è il gnocchino e la sua mortadella fa da regina ) ma anche il resto non scherza .. personale gentilissimo .sorridente . cordialissimi. . ??? Clean place. Very good products (the king is the gnocchino and his mortadella is the queen) but the rest is no joke .. very kind staff. Smiling. very cordial. . ???
V	Valebg Bertolini Gobbi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Molta varietà di prodotti..tutti deliziosi! Possibilità di avere panini farciti al momento con salumi vari! Personale cortese e premuroso! Raccomando! Lots of variety of products ... all delicious! Possibility of having sandwiches filled at the moment with various cold cuts! Friendly and attentive staff! I recommend!
a	anna ferro on Google ★ ★ ★ ★ ★ Buono tutto!!!!!! Un mega stragnocchino con mortadella è da vedere il paradiso All good !!!!!! A mega stragnocchino with mortadella is heaven to be seen
M	Massimo Cigarini on Google ★ ★ ★ ★ ★ Gnocchino sempre STREPITOSO. Sono più d 40anni che me lo gusto, dalle scuole medie. Poi, ora con varie tipologie di pizze, molto buone. Gnocchino always AMAZING. I've been enjoying it for more than 40 years, since middle school. Then, now with various types of pizzas, very good.