Dott. Sanchez Nutrizionista

Ho iniziato il percorso con il dott. Sanchez a metà novembre 2020. L'obiettivo oltre a quello di perdere il peso in ecccesso accumulato durante questi mesi era sopratutto quello di cercare di migliorare la mia salute. Gianmaria, perché il dott. Sanchez dopo un po' diventa un tuo amico oltre che il tuo nutrizionista, mi ha seguito passo dopo passo, consigliandomi ed spronandomi a non mollare......dopo solo 2 mesi sono dimagrito 9 kg e mi sento al TOP!!!! Ho molte più energie, riesco a fare molte più cose di prima ed infine mangio anche di piú!!!!!! Il dott. Sanchez Gianmaria mi ha preparato una dieta ad hoc, essendo io un soggetto con molte allergie alimentari, pertanto non solo consiglio a tutti ma lo ringrazio di cuore !!!!!???

Ho iniziato il mio percorso con il Dottor Sanchez ad inizio Gennaio. Parto dalla premessa che da diversi anni ho provato a fare mille diete ,ma non riuscivo mai a raggiungere i miei obiettivi. Quando ho detto al Dottor Sanchez che i miei problemi erano legati soprattutto al fatto che non riuscivo subito a vedere risultati con le diete classiche e che non avevo la costanza perché lo sgarro era di continuo sempre dietro l'angolo ,lui con una tranquillità e tanta sicurezza mi ha detto ho la soluzione per te. Mi ha così fatto iniziare un nuovo percorso dietetico ,innovativo e che consiglio a tutti, "la chetogenica". È stata subito un successo, la mia visione sul cibo è cambiata. Ha creato una rivoluzione in me,ha educato il mio corpo e la mia testa ad una educazione alimentare sana. Inoltre i risultati sono arrivati subito, in un mese ho perso quasi 10 kg e sono arrivato finalmente al mio peso forma. Dopo circa 8 mesi ho deciso di mettermi di nuovo in gioco ed affrontare ancora una volta il percorso chetogenico. Che dire, la conferma ancora una volta dell'efficacia di questo percorso nutrizionale. Posso solo dire che dopo quasi un anno il mio peso è passato da 91,5 a 76,5, una felicità per gli occhi e per l'anima. La professionalità di Gianmaria poi non si mette in discussione, dal primo giorno ti accompagna nel percorso, è un mental coach formidabile,sa indicarti anche su pietanze nuove da provare, per abbattere la monotonia del mangiare "sano". Consiglio a tutti di seguire almeno per una volta il suo percorso nutrizionale, non ve ne pentirete. Sa il fatto suo e te lo dimostra con i risultati, non ti lascia un secondo solo e ti sta vicino come un vero amico. Se posso trovare un aggettivo ne ho solo uno, Sanchez = superlativo!!! Grazie ancora amico dottore

Gianmaria Sanchez non é un semplice professionista ma é IL PROFESSIONISTA. Serio, affidabile, scrupoloso, presente e sempre molto attento a tutte le richieste e i dubbi che si possono presentare in questo percorso. Perché si tratta di un vero e proprio percorso di "stile di vita", sarebbe davvero molto ma molto banale chiamarla dieta. Di quest'ultime ne ho fatte tante. Ho iniziato a fare diete quando avevo più o meno 14 anni e finalmente ho smesso quando a 18 anni ho finalmente incontrato Gianmaria, iniziando così un vero e proprio percorso nutrizionale. Nelle pseudo diete non facevo altro che togliere cibo, nel mio attuale percorso nutrizionale finalmente ho imparato che il cibo non fa ne male ne fa ingrassare se viene assunto in maniera corretta e nelle giuste quantità. Gianmaria ti è accanto anche quando, per un qualunque motivo esci dai binari del tuo percorso nutrizionale, senza farti mai sentire a disagio per aver ceduto ad una tentazione. La mia vita da più o meno un anno è sicuramente cambiata. Sono completamente soddisfatto. Il mio corpo è cambiato e con esso anche la mia mente. Ora vivo in un corpo che amo sempre di più, sono molto più sicuro di me, ho vinto la mia timidezza e finalmente non mi sento mai fuori luogo.

Ho iniziato il mio percorso nutrizionale con il dottor Sanchez a fine maggio 2021, volevo rivedermi in forma non solo fisicamente ma anche psicologicamente. Avevo provato altre diete ma con scarsi risultato. Mi annoiavano perché erano poco varie e poco appaganti. Ho iniziato questo percorso in maniera scettica ma dopo la prima visita in cui il dottore mi ha ascoltato e seguito in quelle che erano le mie perplessità ed i miei vizi culinari che il dottore non ha tralasciato nel mio percorso nutrizionale mi sono sentita molto motivata. Sono stata seguita ed aiutata, non ho sentito carenze alimentare anzi ho potuto imparare un nuovo modo per organizzare i miei pranzi e le mie cene. Non sono giovanissima ed alla mia età non è facile cambiare abitudini molto radicate. Qualche momento di avvilimento l’ho attraversato, ma la possibilità, una volta a settimana, di soddisfare qualche carenza mi ha aiutato molto. Il momento più appagante è stato il primo controllo che mi ha ripagato di qualche piccola dolce rinuncia con un aspetto che non mi vedevo da un po’ di tempo. In questi mesi ho ricominciato ad avere cura di me dal punto di vista alimentare con pasti sani e soprattutto completi che non mi creano carenze quantitative e degustative. Ho dato precedenza al mio corpo dal punto visto alimentare piuttosto che alla mia golosità. Oggi solo soddisfatta del mio aspetto ed i centimetri che continuano a diminuire minimcentivano a continuare questo regime alimentare che diventerà il mio futuro regime alimentare. Il dottor Sanchez è molto disponibile e soprattutto è riuscito a riportarmi verso una sana alimentazione con garbo e pazienza senza farmi sentire privazioni di nessun genere. Il cibo è uno dei piaceri della vita, se sano, è anche un’ottimo elisir di benessere

Ho iniziato il percorso nutrizionale con il dottor Gianmaria 2 anni fa. Il mio obbiettivo principale era quello di dimagrire. Più volte mi sono rivolta a vari nutrizionisti senza però ottenere alcun risultato e soprattutto mangiando veramente pochissimo. Con il dottor Gianmaria ho raggiunto risultati che mai avrei raggiunto autonomamente, mi ha seguita passo passo e la cosa più bella è che raggiungevo di volta in volta i risultati mangiando e tal volta concedendomi qualche svago, non mi sono mai capitati momenti difficili durante questo percorso dato che la dieta che seguivo era ed è ancora (perché continuo a seguire il dottore Gianmaria) equilibrata e adatta al mio stile di vita abbastanza frenetico. Non ho mai avuto attacchi di fame e non è mai stato difficile per me adattarmi a questo tipo di alimentazione. Ho perso diversi chili ma soprattutto tanti centimetri. Sono molto fiera e felice dei risultati raggiunti! Continuerò a seguire il dottor Gianmaria per mantenere i risultati raggiunti e migliorare sempre di più.

Ho iniziato il mio percorso nutrizionale ad aprile 2021; volevo mettere su peso e ritornare in forma, ma soprattutto riavere il mio ciclo mestruale (che avevo perso dopo un periodo di malnutrizione). Dopo anni di diete “forzate” in cui imponevo al mio corpo di mangiare tanto, o meglio , lo illudevo, senza assumere evidentemente i micronutrienti adeguati, ho deciso di rivolgermi al Dott. Sanchez. Mi sono convinta a farlo perché ero stanca di non sentirmi più come le altre…l’assenza delle mestruazioni mi faceva sentire inadeguata. All’inizio ero spaventata dall’idea di dover affrontare ancora una volta un percorso difficile e non proficuo, di sforzarmi per mangiare di più , per poi non ottenere quello che volevo. Quando ho iniziato, ho già capito che sarebbe stato diverso: il mio primo piano nutrizionale era privo di grammature e forzature. Dovevo imparare ad ascoltarmi ,ma soprattutto ritrovare il piacere di mangiare e capire cosa mi piacesse davvero. Il Dottore mi ha fatto provare alimenti nuovi che ora sono parte integrante della mia alimentazione e di cui non riesco più a farne a meno (come il burro di frutta secca, che adoro). È stato difficile capire che effettivamente il mio corpo necessitasse dei tanto temuti “grassi” ,fondamentali per me e per il raggiungimento dei miei obbiettivi. Non dimenticherò la gioia che ho provato quando finalmente le mie mestruazioni sono tornate. Vorrei ringraziare infinitamente il Dottore, che mi ha permesso di capire come ascoltare il mio corpo, un corpo che necessita di energia per essere forte come deve. Il mio rapporto con l’alimentazione è cambiato drasticamente ed ho ritrovato la mia serenità , il mio equilibrio. Consiglio vivamente di affrontare un percorso nutrizionale con il Dott.Sanchez….vi farà guardare il cibo in modo diverso. Il cibo non è mai un nemico, qualunque sia il vostro obbiettivo.

Quando ho iniziato il mio percorso non avevo un vero e proprio obiettivo, volevo semplicemente provare a perdere peso smettendola di cambiare nutrizionista ad ogni mio fallimento. Le mie altre diete sono sempre andate male e puntualmente mi ritrovavo a riprendere tutti i kg persi con gli interessi. Prima di rivolgermi a Gianmaria avevo paura che mi proponesse diete chetogeniche perché ero convinta del fatto che facessero male al corpo e che sarebbero state efficaci al momento e avevo il terrore di riprendere i kg persi molto velocemente. Devo ammettere che Gianmaria è proprio il nutrizionista che cercavo, mi segue con entusiasmo sia nei momenti positivi che in quelli negativi, avendo sempre per me un piano b, c, d, e.... Inizialmente mi ha proposto di seguire una dieta chetogenica che ho inizialmente rifiutato, poi mi sono fidata e ho visto quanto mi ha fatto bene. Quindi direi che la cosa più importante è che riesco a fidarmi di lui. Ci sono stati momenti abbastanza difficili soprattutto durante e dopo le pause di Natale, Pasqua e quella estiva, mentre io ero abbastanza demoralizzata Gianmaria con il suo entusiasmo mi ha aiutato a riprendere il mio percorso. Poi devo dire che è spesso presente, chiedendomi come prosegue la dieta facendomi sentire accompagnata. Sicuramente i momenti più belli sono quelli nei quali ho visto i primi risultati, ma diciamo che il più bello è stato quando sono passata dalle 3 cifre alle 2. Consiglierei lo studio di Gianmaria perché è l'unico professionista che mi ha aiutato a raggiungere risultati veri seguendomi e supportandomi sempre.

Buonasera a tutti. Sono qui per portare la mia testimonianza e incentivare tutte le persone a volersi bene e prendersi cura di se stessi. Ho iniziato il percorso con il dott.Gianmaria Sanchez a settembre 2021 subito dopo la pandemia per cercare di darmi una mossa e di perdere i kg di troppo che avevo messo durante il lockdown. Non avevo mai provato altre diete prima d’allora in quanto nessuno mi ispirava particolare fiducia. Vedere i progressi che ha fatto mia cugina, prima di me, con il programma nutrizionale del dott. Sanchez mi ha dato quella spinta e quella motivazione a credere che potesse essere veramente la volta buona e giusta per me. Il dott. Sanchez è sempre stato presente e paziente consigliandomi per ogni dubbio e rassicurandomi quando magari la bilancia non segnava il peso desiderato, facendomi appunto capire che non è un numero a determinare il tuo peso ma ci sono una serie di fattori da considerare, ancora più importanti. Posso finalmente dire che attualmente la mia alimentazione è un’alimentazione sana, mi concedo qualche “sgarro” come giusto che sia ma senza mai esagerare per non perdere tutti i progressi fatti (come dicevo prima non soltanto a livello di peso ma proprio a livello fisico e paradossalmente anche mentale). Sono fiera del poter indossare pantaloni che non mi andavano, del vedermi più sgonfia e di come stia andando il percorso in generale. La strada è ancora lunga!! Ma non si molla ?????? Ringrazio pubblicamente il dott. Gianmaria e lo consiglio vivamente a tutti. Oltre che un nutrizionista diventa un amico fidato che cerca di farti sentire sempre a tuo agio a differenza di tanti altri!!!