Dojefrittur Trattoria pizzeria friggitoria gourmet

Pizza buona di sapore, fatta in un forno non a legna.

Locale piccolo ma molto accogliente Il servizio,la qualità e il prezzo buoni. Lo consiglio. Bravi continuate così.

Panino con hamburger molto buono e cotto bene ma pizza con impasto gommoso e lievitato male, friarelli insapori e mezzo kg di "provola" che sarebbe la pasta filata del supermercato... Delusione.

⭐⭐⭐⭐Ordinato 3 margherite Buonissime Appena avrò modo di provare altre pietanze, passerò alla 5 stella.

Qualità al 100%, è tutto eccellente . Aggiungerei anche tanta cortesia e gentilezza. Lo consiglio vivamente . Saluti dalla Sig.ra Chianese

SQUISITO!!!! a partire dai panini fino ad arrivare alle pizze fritte, ottima anche la qualitá dei prodotti e anche il ristorante. Io onestamente sono un'amante dei panini e ho amato quelli di doje fritture. TOP

Ci siamo stati sabato a pranzo per la prima volta dall’apertura con una grande curiosità. Il locale è intimo, gradevole e curato, con grande attenzione all’ordine ed alla pulizia. Il personale è competente e gentile. Il proprietario, Chef di grande esperienza, competenza e professionalità, provvede a sfornare in continuazione prelibatezze spaziando dalla più classica rosticceria, alla pizza al taglio, a fritture di ogni genere e gusto, primi e secondi, antipasti, contorni e dolci. Senza dimenticare i suoi fantastici panini! Il tutto rigorosamente prodotto utilizzando materie prime pregiate e di primissima qualità, sempre fresche e (come specificato chiaramente) senza utilizzo di congelati e/o surgelati. E già questo basterebbe... Ma il tutto non è mai banale, in ogni pietanza c’è il tocco creativo dello Chef, che sia un aroma, un ingrediente o un condimento... Ogni giorno c‘è una gran scelta. Noi abbiamo degustato due piatti di Pasta mista di Gragnano con fagioli cozze e baccalà cotti in terracotta e riposati quanto basta per esaltare tutti gli ingredienti e i profumi. Delicata, ricca, saporita. Strepitosa! Come secondo una pregiata Tagliata di Angus Americano da 450gr, cotta perfettamente. Tenerissima, prelibata, con un sapore delizioso e fragrante al palato, una vera delizia. E uno “Special pork burger”, una deliziosa creatura dello Chef: Hamburger dal sapore forte, deciso, particolare. Insolito e decisamente molto gustoso. Due contorni: melanzane a funghetto e “friarielli”. Sapori d’altri tempi, quelli caserecci di una volta. Per finire in bellezza i dolci: “bacetti” rigorosamente fatti a mano e appena sfornati, conditi con crema, cioccolata o crema di pistacchio di Bronte, soffici e deliziosi; e dulcis in fundo sua maestà il Cannolo siciliano condito al momento con la ricotta siciliana, quella vera, e granella di pistacchi di Bronte. Ottima anche la scelta delle Birre. In definitiva è stata una piacevole e gustosissima esperienza che ripeteremo molto presto. Bravi!Assolutamente da provare.

Pizzeria e ristorante Top, ma davvero tanti complimenti al personale gentilissimo e che dire sulla pizza: MERAVIGLIOSA CHE ERA UN CAPOLAVORO e una squisitezza..bravi ragazzi