Congusto School of Cooking and Pastry
4.5/5
★
based on 8 reviews
Contact Congusto School of Cooking and Pastry
| Address : | Via Bernardo Davanzati, 15, 20158 Milano MI, Italy |
| Phone : | 📞 +989788 |
| Website : | https://www.congusto.com/ |
| Categories : | |
| City : | Milano |
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Angelo Speciale on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ottima scuola e personale fantastico e molto professionale....
grazie allo chef Roberto Preziuso e il suo staff di allievi
 Great school and fantastic and very professional staff ....
thanks to chef Roberto Preziuso and his staff of students
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Daria Prezioso on Google
★ ★ ★ ★ ★ Prenotato corso "Cena per Due" a Febbraio.
Causa covid è stato comprensibilmente spostato a Giugno.
Dopo svariate chiamate, visto che evidentemente non si riusciva a riempire la casse, viene rispostato il 14 Luglio, cambiando da Cena per Due a Idee per Brunch d'estate.
Infine, mi ricontattano per RIspostare la data a Settembre.
Io, causa covid, a fine Agosto mi trasferirò, andrò via da Milano, per cui chiedo il rimborso, a causa di " forze maggiori "come le definiscono loro, chiaramente non potrò partecipare e sono stata sempre disponibile in qualsiasi data mi fosse stata offerta.
Ma il rimborso non me lo danno perchè non è previsto dal regolamento.
Regolamento che però mi sembra preveda cose soltamento a discapito del cliente e a beneficio loro.
Sono inorridita dal modo in cui hanno gestito le cose. Rispondendomi alle email dopo settimane, illudendomi anche (telefonicamente) che avrei ricevuto il rimborso dopo che, magari 7 giorni dopo, mi veniva comunicato via email che il rimborso non era parte della policy aziendale.
Se qualcuno volesse partecipare a questo fantastico corso di cucina , magari entro il 2022, io vendo i miei biglietti.
Se solo avessi saputo......
Booked "Dinner for Two" course in February.
Cause covid was understandably moved to June.
After several calls, as it was evidently unable to fill the tills, he is returned on July 14th, changing from Cena per Due to Ideas for Summer Brunch.
Finally, they contact me to reset the date to September.
Due to covid, I will move at the end of August, I will leave Milan, for which I ask for a refund, due to "force majeure" as they define them, clearly I will not be able to participate and I was always available on any date I was offered .
But the reimbursement is not given to me because it is not foreseen by the regulation.
This regulation, however, seems to me to foresee things only to the detriment of the customer and to their benefit.
I am horrified at the way they handled things. Responding to emails after weeks, also deluding myself (by phone) that I would receive the refund after, maybe 7 days later, I was notified by email that the refund was not part of the company policy.
If anyone wants to participate in this fantastic cooking class, maybe by 2022, I will sell my tickets.
If only I had known ...
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stevenworks stevenworks on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho frequentato il "Corso di tecniche di cucina". Che dire. Corso molto divertente, lo chef simpatico, professionale e un po' "fuori dalle righe", a cui piace talvolta improvvisare e proporre ricette goliardiche e alternative, praticamente dei "mappazzoni" decisamente non dietetici e poco adatti a chi ha problemi di colesterolo. Esperienza positiva, ma a doverla prendere molto "sul serio", forse opinabile (secondo me). Il Corso si intitola "tecniche di cucina", ma un titolo del genere può essere soggetto a fraintendimenti. Spesso le tecniche sono complesse, richiedono una manualità che pochi hanno e strumenti che quasi nessuno ha in cucina. Dall'altra parte, però, è anche interessante vederle in un luogo professionale con uno chef esperto. Qualche informazione data non è propriamente corretta e andrebbe presa con le pinze, ma nulla di sconvolgente. Comunque basta prenderla nel modo giusto, è solo un corso amatoriale ed è un momento per svagarsi e socializzare davanti ai fornelli e sperimentare cose che a casa non si potrebbero fare. Unica nota un pochino dolente è il continuo sbandierare gli sponsor degli strumenti e di alcuni ingredienti. Tutti marchi molto importanti, ma alcune aziende sono poco etiche e con posizioni politiche "scomode", ma capisco che certe informazioni non sono note ai più. In sostanza, non è tutto oro quello che luccica. Personalmente sono soddisfatto, mi sento di consigliarlo, ma, ripeto, va preso nel modo giusto, per non cadere in fraintendimenti.
I attended the "Cooking Technique Course". What to say. Very funny course, the friendly, professional and a little "out of line" chef, who sometimes likes to improvise and propose goliardic and alternative recipes, practically "mappazzoni" definitely not dietetic and not very suitable for those with cholesterol problems. Positive experience, but having to take it very "seriously", perhaps questionable (in my opinion). The course is entitled "cooking techniques", but such a title can be subject to misunderstandings. Often the techniques are complex, requiring a manual skill that few have and tools that almost no one has in the kitchen. On the other hand, however, it is also interesting to see them in a professional place with an experienced chef. Some information given is not exactly correct and should be taken with a grain of salt, but nothing shocking. However, just take it right, it is only an amateur course and it is a time to have fun and socialize in front of the stove and experience things that could not be done at home. The only slightly sore point is the constant waving of the sponsors of the instruments and some ingredients. All very important brands, but some companies are unethical and with "uncomfortable" political positions, but I understand that certain information is not known to most. Basically, not all that glitters is gold. Personally I am satisfied, I feel I can recommend it, but, I repeat, it must be taken in the right way, so as not to fall into misunderstandings.
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Livia Paoletti on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho frequentato un corso di cucina per apprendere le basi e le tecniche fondamentali. Anche se si tratta di un corso di livello amatoriale per principianti ho trovato la struttura professionale e lo chef che ci ha seguito molto preparato simpatico . Ah, il corso è pratico, si lavoro in squadra, tra la prima lezione di introduzione un po' più teorica. Ma ci può stare. Consigliato!
I attended a cooking class to learn the basics and fundamental techniques. Even if it is an amateur level course for beginners, I found the professional structure and the chef who followed us very well prepared. Ah, the course is practical, you work in a team, between the first introductory lesson a little more theoretical. But it can be. Recommended!
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Domenico Silvestrin on Google
★ ★ ★ ★ ★ Sono stato al Campus la settimana scorsa per un colloquio di ammissione al corso professionale per cuoco. Ho trovato lo staff che ho incontrato molto gentile e la Scuola molto bella così come le aule di cucina. Mi è stata comunicata l'ammissione dopo pochi giorni e credo che mi iscriverà per gennaio 2022. Per raggiungere la scuola in macchina ho fatto un po' di fatica per via di lavori in alcune strade limitrofe ma la metropolitana gialla Dergano dista a 500 metri!
I went to Campus last week for an admission interview to the professional chef course. I found the staff I met very nice and the school very nice as well as the cooking classrooms. I was notified of admission after a few days and I believe that I will register for January 2022. To reach the school by car I struggled a bit due to construction in some neighboring streets but the Dergano yellow metro is 500 meters away!
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Caterina De Meo on Google
★ ★ ★ ★ ★ Ho visitato la Scuola e l’ho trovata magnifica! Purtroppo non potrò iscrivermi quest’anno perché il corso è troppo costoso per me ma per chi ha le possibilità ne vale sicuramente la pena. Ho visitato altre scuole di cucina a milano ma questa è la migliore in assoluto , sembra un campus svizzero o francese!
I visited the school and found it magnificent! Unfortunately, I will not be able to enroll this year because the course is too expensive for me but for those who have the opportunities it is definitely worth it. I have visited other cooking schools in Milan but this is the best ever, it feels like a Swiss or French campus!
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Federico Nina on Google
★ ★ ★ ★ ★ The place of my culinary ability and knowledge for cooking and pantry!
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ash black on Google
★ ★ ★ ★ ★ Hi I'm indian how much monthly fees because I will join
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