Coltelleria Artigianale di Fabio Figus
4.8/5
★
based on 8 reviews
Contact Coltelleria Artigianale di Fabio Figus
| Address : | Piazza dei Ciompi, Via Aretina, n°2/3/n°105/r, 50122 Firenze FI, Italy |
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| Phone : | 📞 +9979 | ||||||||||||||
| Website : | http://fabiofigusknives.com/ | ||||||||||||||
| Opening hours : |
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| City : | Firenze |
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ivan de simone on Google
★ ★ ★ ★ ★ Adoro Fabio! Un grandissimo artigiano sempre in evoluzione, mai soddisfatto perché sa che può dare sempre di più e VUOLE DARE SEMPRE DI PIÙ.
Personalmente lo conosco da quasi due anni ed ho avuto modo di acquistare diversi coltelli e mettendoli a confronto si vede che c'è tanto impegno, dedizione e studio.
Prodotti di pregevole fattura, di gran lunga migliori di quelli proposti dalla concorrenza blasonata.
Sempre disponibile, ogni coltello viene disegnato e pensato in base alle esigenze richieste (dal disegno, dai materiali sia della lama che del manico).
Per il mestiere del cuoco è essenziale avere delle ottime lame per lavorare bene, con i coltelli Figus diventa fin troppo facile.
Bellissimi i rotoli in pelle per custodire al meglio le sue opere.
Ripeto:
ADORO FABIO!
 I love Fabio! A great craftsman always evolving, never satisfied because he knows he can give more and always wants to give more.
Personally I have known him for almost two years and I have had the opportunity to buy several knives and by comparing them you can see that there is a lot of commitment, dedication and study.
Products of fine workmanship, far better than those offered by the noble competition.
Always available, each knife is designed and thought according to the required needs (from the design, from the materials of both the blade and the handle).
For the job of the cook it is essential to have excellent blades to work well, with Figus knives it becomes all too easy.
Beautiful leather rolls to better preserve his works.
I repeat:
I LOVE FABIO!
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Carlo De Toffol on Google
★ ★ ★ ★ ★ Bottega artigiana che produce in loco coltelli bellissimi e altri oggetti in legno di ulivo, tutto curato con tanta passione, gusto e gentilezza. Veramente bello, bravi!
Artisan workshop that produces beautiful knives and other olive wood objects on site, all cared for with so much passion, taste and kindness. Really nice, good!
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Elena Rosati on Google
★ ★ ★ ★ ★ Mi sono rivolta a Fabio per la riparazione, lucidatura e affilatura di coltelli d'epoca. Ci è voluto un po' di tempo, è vero, ma sono pienamente soddisfatta del lavoro. Sempre garbato, gentile e sorridente, è stato accurato, preciso ed onesto. E da come tocca e parla degli oggetti - in questo caso i coltelli - traspare una grande passione. Bravo, continua così!
I turned to Fabio for the repair, polishing and sharpening of vintage knives. It has taken some time, it is true, but I am fully satisfied with the work. Always polite, kind and smiling, he was accurate, precise and honest. And the way he touches and talks about objects - in this case the knives - reveals a great passion. Good, keep going this way!
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Fabrizio Rossi on Google
★ ★ ★ ★ ★ Fabio è un vero professionista. Lo consiglio a tutti quelli che cercano prodotti unici e curati nei minimi dettagli
Fabio is a true professional. I recommend it to all those looking for unique products with attention to the smallest details
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Daviderco on Google
★ ★ ★ ★ ★ Avere un artigiano in centro a Firenze è come rivivere la Firenze di una volta, personalmente trovo piú valore in un coltello fatto a mano, che non fabbricato da chissá quale ditta di importazione con lo stesso prezzo. Congratulazioni per il tuo ottimo lavoro e l'attenzione che dedichi ai dettagli.
Having a craftsman in the center of Florence is like reliving the Florence of the past, personally I find more value in a handmade knife, which is not manufactured by who knows what import company with the same price. Congratulations on your excellent work and the attention you pay to detail.
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Trufanciuc Bogdan on Google
★ ★ ★ ★ ★ Best handmade knives in Florence
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Josh Yankell on Google
★ ★ ★ ★ ★ Awesome shop with some fantastic knives for reasonable prices. Fabio was very knowledgeable and a pleasure to talk with. If you are looking for a handcrafted knife this is the place to go.
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Wayne Cheeseman on Google
★ ★ ★ ★ ★ Was better quality than I thought. Received knives in a good time. Glad we came across you in Italy. Will recommend to others. If your looking for a custom knife shop I highly recommend this company
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