Claudio Cipressi Vignaiolo - Contrada Montagna 11/B

Name: Claudio Cipressi Vignaiolo - Contrada Montagna 11/B
Address: Contrada Montagna 11/B, 86030 San Felice del Molise CB, Italy, 86030, Italia

4.4/5 ★ based on 8 reviews

Contact Claudio Cipressi Vignaiolo

Address :	Contrada Montagna 11/B, 86030 San Felice del Molise CB, Italy
Phone :	📞 +98787
Postal code :	86030
Website :	http://www.claudiocipressi.it/site/it/home/
Categories :	Winery ,

Contrada Montagna 11/B, 86030 San Felice del Molise CB, Italy

Best Winery in Italia

N	Nicolas Corvino on Google ★ ★ ★ ★ ★ Alla fine il conto vi sazierà. Location da favola, molto curata, raffinata, pulita e super rilassante. Il rapporto qualità-quantità/prezzo delle portate lascia molto a desiderare. Tra una portata e l'altra (parliamo di un moderatissimo antipasto, primo e secondo) abbiamo atteso in media 45 minuti (senza esagerare). Al tavolo seduti comodamente ma abbandonati dai camerieri. Per il momento voto 1, con la speranza che questo ristorante con una location così suggestiva possa migliorare in futuro. Eventually the bill will fill you up. Fairytale location, very accurate, refined, clean and super relaxing. The quality-quantity / price ratio of the courses leaves much to be desired. Between one course and another (we are talking about a very moderate appetizer, first and second course) we waited on average 45 minutes (without exaggerating). At the table seated comfortably but abandoned by the waiters. For the moment I vote 1, with the hope that this restaurant with such an evocative location will improve in the future.
E	Eleonora Carnevale on Google ★ ★ ★ ★ ★ Location molto curata e immersa nel verde, personale gentile e disponibile. Consiglio il Menù degustazione: piatti curati nel dettaglio, gustosi ed abbinati ad ottimi vini di loro produzione. Very well-kept location surrounded by greenery, friendly and helpful staff. I recommend the Tasting Menu: dishes with attention to detail, tasty and paired with excellent wines of their production.
I	Ilaria Mallardi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Vino superbo, struttura stupenda e uno staff meraviglioso. Tutto qui vale il viaggio, a cominciare dai prodotti della cantina, straordinaria espressione di un territorio che, se curato, si dimostra un pozzo senza fondo di potenzialità e risultati preziosi. Ri-scopritore dell'autoctona tintilia, il produttore l'ha rivalutata e declinata in versioni che, dallo spumante al passito, non deludono mai. Disponibili nonostante il preavviso brevissimo, i membri dello staff ci hanno accolto con una cordialità squisita, accompagnandoci tra visita e degustazione, attenti a ogni singola esigenza. Ci è stato anche possibile visitare le vigne, una passeggiata nel verde insieme a Marco, sempre disponibile nel rispondere a tutte le nostre domande. Poco più tardi è stato impossibile non rimanere colpiti dalla cura con la quale la degustazione è stata costruita, merito di Susy, enologa e nostra guida negli assaggi, e della cuoca Agata. Un team vincente, che è riuscito a creare un connubio lodevole tra i vini e i prodotti del territorio, specialità scelte ed esaltate attraverso i buonissimi piatti che ci sono stati proposti. Sì, perché, da pochi mesi e per nostra fortuna, la cantina ha aperto un ristorante dove ci siamo fermati a pranzo, provando il menù degustazione. Un squisitezza più apprezzabile dell'altra che abbiamo avuto modo di gustare immersi nel verde, circondati da un panorama piacevolissimo e dal silenzio. Un luogo dove tornerei anche domani e dove ritornerò sicuramente in futuro, sicuro che non possa che rivelare altre piacevolissime sorprese. Superb wine, beautiful facility and wonderful staff. Everything here is worth the journey, starting with the products of the cellar, an extraordinary expression of a territory which, if taken care of, proves to be a bottomless pit of potential and precious results. Re-discoverer of the autochthonous tintilia, the producer has re-evaluated it and declined it in versions that, from sparkling wine to passito, never disappoint. Available despite the very short notice, the staff members welcomed us with exquisite cordiality, accompanying us between visit and tasting, attentive to every single need. It was also possible for us to visit the vineyards, a walk in the countryside with Marco, always available to answer all our questions. A little later it was impossible not to be struck by the care with which the tasting was built, thanks to Susy, winemaker and our guide in tasting, and the cook Agata. A winning team, which has managed to create a commendable combination of wines and local products, specialties chosen and enhanced through the delicious dishes that have been proposed to us. Yes, because, for a few months and luckily for us, the winery has opened a restaurant where we stopped for lunch, trying the tasting menu. A more appreciable delicacy than the other that we have had the opportunity to enjoy immersed in the greenery, surrounded by a very pleasant panorama and silence. A place where I would return again tomorrow and where I will certainly return in the future, sure that it can only reveal other very pleasant surprises.
p	paola macrì on Google ★ ★ ★ ★ ★ Vini ottimi, ho amato particolarmente lo spumante rose'. La cena migliore in Molise, ottima sia la degustazione che la cena. Bravissima la sommelier, e un grazie speciale al proprietario, Claudio Cipressi per il giro delle cantine. Tutti i vini erano ottimi e li acquisteremo sicuramente on line e consiglieremo il tintilia ai nostri conoscenti. Excellent wines, I particularly loved the sparkling rose '. The best dinner in Molise, excellent both tasting and dinner. The sommelier is very good, and a special thanks to the owner, Claudio Cipressi for the tour of the cellars. All the wines were excellent and we will certainly buy them online and recommend the tintilia to our acquaintances.
S	Samuele Del Busso on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ristorante+cantina. Posto suggestivo nel bel mezzo delle colline del basso Molise all'ingresso del paese San Felice del Molise. Degustazione menù eccellente,mangiato davvero bene senza appesantirci. Piatti gustosi, fantasiosi,ragionati. Vini d'accompagnamento di loro produzione magnifici, dal passito al macchiarossa al Bianco. Complimenti alla Chef e al personale che ho avuto modo di conoscere, persone accoglienti e squisite. 1h da Campobasso, 30minuti da Termoli ma vale la pena. Restaurant + cellar. Suggestive place in the middle of the hills of the lower Molise at the entrance to the village of San Felice del Molise. Excellent tasting menu, eaten really well without weighing us down. Tasty, imaginative, reasoned dishes. Magnificent accompanying wines of their production, from passito to macchiarossa to white. Congratulations to the Chef and the staff that I got to know, welcoming and exquisite people. 1h from Campobasso, 30 minutes from Termoli but it's worth it.
E	Emilio Carovillano on Google ★ ★ ★ ★ ★ Era da un po' che volevo rincontrare il titolare Claudio Cipressi e visitare la sua struttura cantina/ristorante e finalmente ho trovato l'occasione giusta peccato però che il titolare fosse assente.....ma il personale da lui scelto ci ha accolti in modo impeccabile sia all'interno della cantina con le varie info sulle varie qualità di vino e spumante da loro prodotti e a seguire nel nuovissimo ristorante dove oltre alle varie degustazioni di spumante e vino ci è stato fatto gustare un pranzo di pari qualità a quanto bevuto.....il tutto in una posizione geografica che molti nemmeno si aspettano di trovare..... esperienza bellissima nonostante la giornata piovosa ... agli amanti del buon vino consiglio di provare It had been a while since I wanted to meet the owner Claudio Cipressi again and visit his cellar / restaurant and finally I found the right opportunity. impeccable way both inside the cellar with the various info on the various qualities of wine and sparkling wine they produce and to follow in the brand new restaurant where in addition to the various sparkling wine and wine tastings we were made to enjoy a lunch of equal quality to what was drunk. .... all in a geographical position that many do not even expect to find ..... a beautiful experience despite the rainy day ... for lovers of good wine I recommend trying
G	Gianni Leonzi on Google ★ ★ ★ ★ ★ Top
E	Eder Paolo Alvarez on Google ★ ★ ★ ★ ★ Mr. Claudio Cipressi was very kind to attend us, even though we didn’t make any appointment. The quality of the wine is exceptional and you can be sure you will get real Tintilia wine. The best of all, you could see the passion he has for his business and how knowledgeable Mr. Cipressi is about his wine.