Chiari Formaggi dal 1934

Miglior formaggiaio di Bergamo. Comprate la fontina d' alpeggio e fateci la fonduta ... Poi ne diventerete clienti fissi! P.s. Attenzione, crea dipendenza....

Gestito da ottime persone, qui troverete solo prodotti di alta qualità in un ambiente “super” in pieno centro città!

Conosco questo negozio da molti anni e la vasta gamma dei prodotti, la loro qualità sono ineccepibili. Che dire poi del titolare e della figlia....disponibili gentilissimi e molto competenti nel loro lavoro. OTTIMO!

Sono tornato dopo anni in questa boutique del gusto e oggettivamente è indiscutibile la qualità dei prodotti proposti, motivo per cui merita ben 4 stelle. Ero un cliente anni fa e, causa leggerezze che mi hanno infastidito, ho fatto altre scelte rivolgendomi alla concorrenza per un lungo periodo. Pochi giorni fa ho riacquistato qui dei formaggi ed altri prodotti che confermano l'assoluta l'esclusività di questo storico negozio. A differenza della figlia del titolare, il genero dello storico proprietario è molto gentile, cordiale e professionale nella descrizione di quanto stavo acquistando. Per dare i resti alla cassa vengono saggiamente indossati dei guanti, sfilati dalla tasca della divisa, ma non credo sia una prassi corretta usare sempre il medesimo guanto soprattutto di questi tempi. Inoltre non capisco perché non si usino i guanti per toccare e tagliare il formaggio, ma si usano le mani nude, noi clienti come possiamo sapere quanto siano pulite le mani che toccano un alimento che mettiamo direttamente in bocca ? In questo momento di Covid-19 bisogna considerare che nella manipolazione degli alimenti i guanti sono consigliati , nello specifico quelli indicati per il contatto con alimenti devono rispondere della normativa sui MOCA (materiali e oggetti a contatto con gli alimenti) Ci sono accortezze che non vanno mai sottovalutate a maggior ragione in questo periodo critico, io le chiamo attenzioni nei confronti del cliente chiunque esso sia. Sarebbe un modo carino per giustificare quantomeno prezzi ben più alti rispetto alla concorrenza.

The best cheese shop in Bergamo

Best prices for very good Italian cheese!

Excellent service and choice of quality cheese.

Good selection, kind seller. Highly recommended!