Centro Carni Sossanese

Name: Centro Carni Sossanese
Address: Via Rio, 24, 36040 Sossano VI, Italy, Sossano, 36040, Italia

4.8/5 ★ based on 8 reviews

Contact Centro Carni Sossanese

Address :	Via Rio, 24, 36040 Sossano VI, Italy
Phone :	📞 +9887
Postal code :	36040
Categories :	Butcher shop ,
City :	Sossano

Best Butcher shop in Italia

C	Cristina Jaboli on Google ★ ★ ★ ★ ★ Molto gentili e professionali, prodotti ottimi . Very kind and professional, excellent products.
e	elisa malesan on Google ★ ★ ★ ★ ★ Macelleria ..prodotti ottimi vasta scelta di carne...personale molto gentile ..ti sanno consigliare.... Butcher .. excellent products wide choice of meat ... very kind staff .. they can advise you ....
L	Lisa Zaffanello on Google ★ ★ ★ ★ ★ Personale gentile e disponibile... carne top... Friendly and helpful staff ... top meat ...
V	Veneto Travel Agency on Google ★ ★ ★ ★ ★ Da quasi 2 anni , viviamo a Sossano, e siamo diventati clienti di questa azienda! Ho girato tutta Europa per il lavoro , ma non esiste carne più buona , di quella che hanno loro ! In più il servizio eccellente, sempre cordiali, sempre pronti ad aiutare! Complimenti! E ...alla prossima! We have been living in Sossano for almost 2 years, and we have become customers of this company! I have traveled all over Europe for work, but there is no better meat than what they have! Plus the excellent service, always friendly, always ready to help! Well done! And ... see you next time!
G	Giorgio Dall'armellina on Google ★ ★ ★ ★ ★ Ammetto che non sono un consumatore abituale di carne,solo per qualche ricorrenza.Se acquisto prendo sempre braciole di maiale,misto di macinato e arrosto di vitello.Prendo sempre questo e nel tempo ho migliorato il modo di preparare e cuocere.Sono venuto qui dopo il passaparola con l'idea di poter trovare carne dal buon sapore.Fatto tutto quello che devo e cotto il risultato è stato nella media niente "miracolo".Non capisco tutto questo dire di eccellenza o riferimento...mah!Unica cosa che ribadisco ed ho conosciuto (a parte chi si fornisce in macelli non industriali;e questo con le nuove norme è praticamente impossibile)che la vita del prodotto macellato non solo varia ma cambia nel tempo che intercorre dalla macellazione alla spedizione in macelleria,la temperatura di trasporto per quanto e quante volte viene surgelata.Questo spezza le fibre e lo si vede quando la carne da cotta prende un colore castagno chiaro.A parte il valore dell'animale è la conservazione che cambia tutto per cui se si riesce a fare tutto e vendere tutto in poco tempo il prodotto eccelle altrimenti... I admit that I am not a regular consumer of meat, only for a few occasions. If I buy I always take pork chops, minced meat and roast veal. I always take this and over time I have improved the way of preparing and cooking. I came here later word of mouth with the idea of being able to find meat with a good taste. Done all I have to and cooked the result was average no "miracle". I do not understand all this saying of excellence or reference ... well! and I have known (apart from those who supply themselves in non-industrial slaughterhouses; and this is practically impossible with the new rules) that the life of the slaughtered product not only varies but also changes in the time that elapses from slaughter to shipment to the butchery, the transport temperature how much and how many times it is frozen. This breaks the fibers and you can see it when the cooked meat takes on a light chestnut color. Apart from the value of the animal it is the conservation that changes everything for c ui if you can do everything and sell everything in a short time the product excels otherwise ...
a	alberto lampreda on Google ★ ★ ★ ★ ★ Un punto di riferimento sul territorio per la selezione della materia prima, per la professionalità nella lavorazione dei tagli, per la cura dell’ esposizione del banco macelleria e bottega. Silvio e Stefano lasciano intendere molta professionalità e cultura (in particolare sul bovino ?) con molta cordialitá, senza salire in cattedra. Grazie A point of reference in the area for the selection of raw materials, for the professionalism in the processing of cuts, for the care of the display of the butcher's counter and shop. Silvio and Stefano hint at a lot of professionalism and culture (in particular on the bovine ?) with great cordiality, without going up to the chair. Thank you
A	Amenze honest RITA on Google ★ ★ ★ ★ ★ Best place to buy meat in sossano
S	Steve Hopkins on Google ★ ★ ★ ★ ★ Always good!