Caseificio F.lli Nuzzi

4.7/5 based on 8 reviews

Contact Caseificio F.lli Nuzzi

Address :

Via Montegrappa, 101, 76123 Andria BT, Italy

Phone : 📞 +98899
Postal code : 76123
Website : http://www.caseificionuzzi.it/
Categories :
City : Andria

Via Montegrappa, 101, 76123 Andria BT, Italy
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Girolamo Deluca on Google

Stracciatella ottima.. Pecorino divino.. Sapori di tradizione.. Sapori di Puglia.. Esperienza da provare.. Complimenti
Excellent Stracciatella .. Divine Pecorino .. Flavors of tradition .. Flavors of Puglia .. Experience to try .. Congratulations
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paola de angelis on Google

Buonissimi latticini di tutti i tipi!!!
Delicious dairy products of all kinds !!!
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Donatella Leonetti on Google

Eccezionale produzione tipica di un prodotto caseario tipicamente andriese, nato in prossimità della grande nevicata caduta nel 1957. La parte dell'alta murgia, dove si trovavano tutti gli allevamenti di mucche rimase isolata e tutti i produttori non potevano portare il prodotto per venderlo sulla costa, per cui cercarono di salvarlo chiudendo la stracciatella in un contenitore di pasta che potesse conservare la panna senza farla alterare e cosí nacque la burrata. Una produzione fresca, continua e curata in ogni particolare. Stabilimento nuovo, completamente a norma con tutte le misure obbligatorie per legge senza che il sapore della tradizione subisca perdite. Personale molto gentile e disponibile. Assolutamente si può definire una delle eccellenze del territorio di Andria. La vendita è in Via Montegrappa. Prodotti eccezionali e gustosi con prezzi equi. Suggerisco assolutamente la burrata e la ricotta, ma sono eccezionali anche la mozzarella in tutte le sue forme e il formaggio fresco "primo sale". Un viaggio nel sapore che vi consiglio di fare!
Exceptional typical production of a typical Andriean dairy product, born near the great snowfall that fell in 1957. The part of the high murgia, where all the cow farms were located, remained isolated and all the producers could not bring the product to sell it on the coast , so they tried to save it by closing the stracciatella in a container of pasta that could keep the cream without altering it and thus the burrata was born. A fresh, continuous production with attention to every detail. New plant, fully compliant with all mandatory measures by law without the taste of tradition suffering losses. Very nice and helpful staff. Absolutely one of the excellence of the territory of Andria can be defined. The sale is in Via Montegrappa. Exceptional and tasty products with fair prices. I absolutely suggest burrata and ricotta, but mozzarella in all its forms and fresh "Primo Sale" cheese are also exceptional. A journey into flavor that I recommend you do!
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salvatore ieva on Google

Aldilà dell'ormai onnipresente coda fuori, il rapporto qualità prezzo è ottimo. Buona anche la varietà dei prodotti. È uno dei pochissimi artigiani il cui prodotto non si trasforma anche a distanza di giorni. Consigliato
Beyond the omnipresent queue outside, the value for money is excellent. The variety of products is also good. He is one of the very few artisans whose product does not change even after days. Recommended
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Nadia Di on Google

Prodotti ottimi, sevizio scadente. Ho acquistato delle mozzarelle da trasportare in Svizzera e come unico refrigerante c'era la confezione di polistirolo che, per brevi distanze è sufficiente, ma per un viaggio così lungo no. Mi è stato detto che avrebbero aggiunto del ghiaccio(non so di che tipo) ed al momento del ritiro niente. Pessimo.
Excellent products, poor service. I bought some mozzarella to transport to Switzerland and as the only refrigerant there was the polystyrene package which, for short distances is enough, but for such a long journey no. I was told that they would add ice (I don't know what kind) and at the time of the withdrawal nothing. Very bad.
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Daniele Pignatelli on Google

INDIMENTICABILE... Se siete in cerca di una BURRATA D.O.C /I.G.P siete nel posto giusto.. Caseificio molto bello con un bancone pieno di prodotti buonissimi, dai classici formaggi, alle provole per poi passare a ricotte, mozzarelle e tanto altro.. Ma ciò che fa la differenza é sua maestà la BURRATA.. 8€ al Kg e vi immergerete in un sapore unico al mondo.. La miglior BURRATA della puglia.. Morbida, cremosa, fresca, saporita... Consiglio anche pienamente i straccetti affumicati nella panna, una delizia assurda.. Caseificio di altissimo livello a prezzi bassi... Staff cordiale e molto gentile.
UNFORGETTABLE... If you are looking for a BURRATA D.O.C /I.G.P you are in the right place .. Very nice dairy with a counter full of delicious products, from classic cheeses to provola and then move on to ricotta, mozzarella and much more .. But what makes the difference is her majesty the BURRATA .. 8 € per kg and you will immerse yourself in a unique flavor in the world .. The best BURRATA of Puglia .. Soft, creamy, fresh, tasty ... I also fully recommend the strips smoked in cream, an absurd delight .. Top quality dairy at low prices ... Friendly and very kind staff.
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GIORGIO BIGI on Google

....acquistato la ricotta,una volta a casa ho fatto la foto della confezione. Non c'è stato il tempo per farne una seconda, era già finita. Mi sa che dovremo comperarne un'altra per fare la foto dell'interno. Gusto delicato, pieno, dolce cremoso Consigliatissimo.
.... bought the ricotta, once at home I took a picture of the package. There was no time to make a second one, it was already over. I think we'll have to buy another one to take the photo of the interior. Delicate, full, sweet creamy taste Highly recommended.
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Antonio Esposito on Google

SPETTACOLARE Questo è il miglior caseificio di Andria. La loro Burrata è formidabile, la migliore di tutta la Puglia, molto gustosa, cremosa e saporita. LA PERFEZIONE. Il personale è davvero gentile e disponibile. I prezzi sono onesti. Tutti i loro prodotti sono Artigianali e da provare. ? Consiglio vivamente a tutti di passare da loro.
SPECTACULAR This is the best dairy in Andria. Their Burrata is formidable, the best in all of Puglia, very tasty, creamy and flavorful. PERFECTION. The staff are really nice and helpful. Prices are fair. All their products are handcrafted and worth trying. ? I highly recommend everyone to visit them.

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